هنگامی که ما کلمه "کباب شیش" را می شنویم، بلافاصله اشتها داریم - حتی اگر قبل از آن ما نمی خواستیم همه چیز را بخوریم. پس از همه، حتی عطر کباب شیشهای که در طبیعت پخته شده است به سادگی با شکوه است.
کباب شیش یک ظرف بسیار ساده است، اما همیشه آن را جشن میگیرند و در موارد خاصی به وقوع میپیوندند. اما اگر پنجره زمستان است و شما نمی توانید یک سفر به طبیعت سازماندهی کنید، ما به شما یک نسخه خانگی از کباب شیش - گوشت خوک در سرکه در اجاق را پیشنهاد می دهیم. پخته شده در کوره و در سس مارینسته قطعات گوشت خوک دارای الهام، طعم روشن، آنها بسیار ملایم و نرم است. کسانی که فقط در دهان شما ذوب می شوند. باور نکنید که چنین ظرفی را می توانید در خانه خود پخته کنید؟ سپس بیایید دستور غذای کباب شیش را از گوشت خوک بر روی سرکه بسوزانیم و شما را برای خودتان می بینیم!
خوک در سرکه در اجاق گاز
مواد تشکیل دهنده:
- خمیر گوشت - 1 کیلوگرم؛
- پیاز - 1 عدد.
- گوجه فرنگی - 2 عدد.
- فلفل بلغاری - 2 قطعه؛
- زیتون - 100 گرم؛
- چاشنی کباب شیش - به مزه؛
- آب گازدار - 0.5 مورد؛
- سس سویا - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- نمک، فلفل - به مزه.
آمادگی
بنابراین، گوشت کاملا تحت یک جریان آب سرد و به قطعات کوچک بریده شده است. همه سبزیجات من، تمیز و بریده با حلقه. حالا ما گوشت و حلزون پیاز را در یک ظرف قرار داده ایم، اضافه کردن آب معدنی، سس سویا و ادویه جات ترشی جات برای کباب شیش.
بعد از 40 دقیقه، بهتر است گوشت را با طرف دیگر عوض کنید. این همه، شما می توانید یک پیک نیک خانه را سازماندهی کنید - کباب خوشمزه کباب خوشمزه از گوشت خوک در سرکه آماده است. به عنوان یک ظرف جانبی، بهتر است جوش و سیب زمینی و یا سیب زمینی پخته شود.