با توجه به طعم ظریف، قوام کرم و رنگ های روشن، پسته پسته می تواند علاوه بر ارزش غذایی برای غذاهای مورد علاقه خود و یا topping برای صبحانه صبحانه.
پسته پسته - دستور غذا
ما با دستورالعمل اولیه شروع می کنیم، برای تجسم که شما نیاز به یک عنصر تنها - پسته - و یک مخلوط کننده بسیار قدرتمند است که اجازه می دهد تا آنها را به یک دولت خامه شکستن.
پسته های خرد شده و سرخ شده در کاسه مخلوط قرار داده و شروع به شلاق می کنند. در ابتدا توده به گرد و غبار تبدیل می شود، اما هرچقدر دیگر آن را شلاق بزنید، بیشتر خامه آن تبدیل خواهد شد. هنگامی که رب در یک توپ صاف و متراکم جمع شده است، شروع به مرتب کردن آن از پایین و دیوارها می کند. پس از 5 دقیقه ضرب و شتم، روغن از آجیل ها شروع به بیرون می کند و خمیر آن بسیار مایع تر می شود. هنگامی که شما می توانید درجه مورد نظر همگن را بدست آورید - آماده است.
چگونه می توان پسته را در خانه بکارید؟
برای تبدیل پاستای معمول معمولی به یکی که اغلب در دستور العمل شیرینی شرقی قرار دارد، به اندازه کافی آن را با مقدار کمی روغن گل رز معطر (یا آب گل رز) و عسل به آن اضافه کنید.
مواد تشکیل دهنده:
- پسته های پوست کنده - 1 و نیم است.
- آب گلاب - 2 قاشق چای خوری؛
- عسل - 15 میلی لیتر؛
- روغن نباتی - 15 میلی لیتر.
آمادگی
قبل از اینکه یک پاستا را بپزید، پسته های پاک شده را سرخ کنید. آجیل را داخل کاسه مخلوط کن قرار دهید و شروع به ضرب و شتم کنید تا به یکنواختی کامل برسید. هنگامی که جرم بسیار مایع و همگن می شود، آن را با یک جفت نمک اضافه کنید، عسل و آب گل رز (یا چند قطره اسانس) را اضافه کنید. تکرار کنید
چگونه پاستای پاستا را بخوریم؟
رب پسته ارزان ترین درمان نیست، بنابراین، برای کاهش هزینه چنین محصول، شما می توانید هسته پسته با دیگر، ارزان تر از آجیل، به عنوان مثال، گردو.
مواد تشکیل دهنده:
- پسته های پوست کنده و سرخ شده - 1 مورد؛
- گردو - 1 ½ قاشق غذاخوری.
آمادگی
هسته مهره ها را در کاسه مخلوط کننده قرار داده و با حداکثر سرعت بشویید. بعد از چند دقیقه، خمیر را از پایین و دیواره های مخلوط بریزید و بعد 5 تا 10 دقیقه دیگر هم بزنید تا یک قوام کرم پیدا کنید. نگه داشتن در یخچال و فریزر، بسته بندی شده در شیشه های تمیز و خشک.