توت فرنگی با قند - تهیه ویتامین بسیار عالی برای مصرف در صورت عدم وجود انواع توت تازه. محتوای بالای عناصر ارزشمند مصونیت را تقویت می کند، به مقابله با سرما کمک می کند، و طعم خوبی از نوشیدنی ها به طور موثر مکمل هر چای نوشیدنی است.
چگونه می توان توت با شکر را برای زمستان پاک کرد؟
کشمش تهیه شده و با ابتدای قند تمیز می شود، اما برخی از تفاوت های ظریف تکنولوژی برای تهیه بلت ها هنوز هم وجود دارد و شما باید آنها را بدانید، و شروع به پردازش انواع توت ها می کنند.
- کشمش کشمش، از بین بردن نمونه های خراب و ساقه ها، کاملا شسته و خشک شده بر روی یک حوله تا زمانی که رطوبت تمام شود.
- توت های لاستیک توت فرنگی، خرد شده با یک مخلوط کن یا از طریق چرخ گوشت عبور می کنند. اگر قرار است شیرین را بدون پخت و پز طراحی کنید، تمام اجزای دستگاه در تماس با توده توت، شما باید 5 دقیقه جوش یا حداقل با آب جوش بخارید.
- مقدار قند مورد استفاده برای تهیه یک قاشق چای نباید کمتر از یک دسته توت باشد، و ایده آل آن آن را با یک فاکتور 1.5-2 تجاوز کنید.
- گردو ذخیره می شود، زمین را با شکر تشکیل می دهد که نسبتا مناسب است و شرایط آماده سازی انواع توت ها و زعفران در طول سال تا زمان برداشت بعدی به دست می آید.
توت با شکر بدون پخت و پز
توت فرنگی پخته شده با شکر بدون پخت و پز برای زمستان به طور کامل حفظ زرادخانه ویتامین و طعم تازه توت تازه. چنین سهام حتی برای یک معشوقه تازه کار نیز دشوار نخواهد بود. نکته اصلی این است که هنگام تمیز کردن انواع توت ها و ظریف بودن ظروف در قالب های بسته بندی را مشاهده کنید. شیرین تر را در یک محل سرد و تاریک نگه دارید.
مواد تشکیل دهنده:
- کشمش - 1 کیلوگرم؛
- شکر - 2 کیلوگرم.
آمادگی
- انواع توت های آماده شده توت فرنگی در یک راه راحت، با قند مخلوط شده و برای یک روز به حالت تعلیق درآورده می شوند.
- یک درمان در بانک ها را بگذارید، از بالای بالا یک لایه شکر 5-10 میلی متر ضخیم بگذارید.
- ظروف را با پوشش پلاستیکی پوشانده و آنها را در سرد قرار دهید.
کنسرو مربا توت با شکر
اگر قطعه کار را در جای خنک ذخیره نکنید، دستورالعمل ایده آل زیر است: در این مورد، توت، رنده شده با شکر برای زمستان، پخته شده در حدود پنج دقیقه، که اجازه می دهد تا شما را به ذخیره درمان حتی در شرایط اتاق. پس از بسته شدن، ظروف به صورت خمیده به حالت خنک نگهداری می شوند، در چیزی گرم گرم می شوند.
مواد تشکیل دهنده:
- کشمش - 1 کیلوگرم؛
- قند - 1-1،5 کیلوگرم.
آمادگی
- به درستی تهیه می شود، انواع توت ها را با خرد کردن یا خرد کردن در مخلوط کن یا یک چرخ گوشت خرد می شود.
- مخلوط توت توت با شکر، به مدت 2-3 ساعت در شرایط اتاق ترک، با هم زدن.
- مخزن را با قطعه کار بر روی اجاق قرار دهید، محتویات را به مدت 5 دقیقه جوش داده و جوش داده و آن را جوش بیاورید.
- سپس توت سیاه با شکر "Pyatiminutka" در قالب های بسته بندی شده و قبل از خنک شدن بسته بندی شده است.
توت با پرتقال شکر با شکر
آبنبات سیاه و سفید، قرمز یا سفید با پرتقال پخته شده با قند تبدیل به یک ظرافت ویتامین عالی، که مخصوصا لذت بخش است با یک فنجان چای سرد در زمستان لذت ببرید. اغلب قطعه کار با یک لیمو، در صورت لزوم، پوسته پوسته شدن آن (اگر قسمت سفید تلخ است) و با استفاده از تنها خمیر و خفاش
مواد تشکیل دهنده:
- کشمش - 1 کیلوگرم؛
- نارنجی - 1 قطعه؛
- لیمو (اختیاری) - 1 قطعه؛
- شکر - 1،5-2 کیلوگرم.
آمادگی
- توت ها را شسته و خشک شده، نارنجی و لیمو، در صورت لزوم، در یک چرخ گوشت پیچ خورده اند، قبلا استخوان ها را از مرکبات حذف کرده اند.
- اضافه کردن قند به توده حاصل و ترک یک روز، گاهی اوقات هم زدن.
- سپس توت سیاه، سفید یا قرمز، با شکر و نارنجی شسته شده است، در عروق استریل، پوشانده شده و در یخچال گذاشته شده است.
- چند ساعت بعد، پس از ضخیم شدن شیرینی، یک لایه نیمی از شکر شکر در بالا ریخته می شود.
کشو با تمشک با شکر رنده شده است
سهام کمتری از جمله تمشک و آفتابگردان سیاه است که با شکر پاک می شود. برای ذخیره سازی در شرایط اتاق، توده توت شیرین به دست آمده می تواند به جوش حرارت داده شده و غرق پخته شده به شیشه های استریل. در این مورد، کشتی باید به شکل معکوس پیچیده شود و اجازه داده شود در طول روز به آرامی خنک شود.
مواد تشکیل دهنده:
- کشمش - 1 کیلوگرم؛
- تمشک - 1 کیلوگرم؛
- شکر - 2،5 کیلوگرم.
آمادگی
- شستشو با تولوئن یا تمشک مخلوط کننده و تهیه توت سیاه، مخلوط با قند.
- وزن را برای یک روز ترک کنید، گاهی اوقات تکان خوردن.
- شیرینی ویتامین را روی عروق استریل آماده کنید، آن را با پوششهای کاپرونی پوشانید و برای ذخیره سازی در یخچال قرار دهید.
توت فرنگی شستشو با موز و نارنجی
دستور زیر برای کسانی که بسیار ناراحت هستند با گزینه های کلاسیک برای سطل آشغال. توت سیاه، با پرتقال و موز روغن زده، با طعم اصلی و عطر غیر معمول شگفت زده خواهد شد. نارنجی را می توان از کل استفاده کرد یا فقط نصف کل خربزه و خربزه را اضافه می کند، لزوما از بین بردن استخوان ها.
مواد تشکیل دهنده:
- کشمش - 6 عینک؛
- موز - 2 عدد.
- نارنجی - 1 قطعه؛
- قند - 8 عینک.
آمادگی
- توت های آماده شده توت فرنگی، موز کنده شده و برش برنج به طور متناوب در مخلوط کننده قرار می گیرند.
- مقدار لازم شکر را به توده حاصل اضافه کنید، آن را ترک کنید تا تمام کریستال ها را از زمان به زمان تکان دهید.
- سپس توت فرنگی، زمینی با شکر، موز و نارنجی روی قوطی ها قرار می گیرد، پوشانده می شود و به سردخانه منتقل می شود.
توت فرنگی با انگور فرنگی با شکر
گردو با شکر برای زمستان پخته شده است - دستور العمل است که می تواند با سایر انواع توت ها انجام شود. در این مورد، جزء اصلی شرکت، انگور فرنگی است که باید به همان شیوه آماده شود، شستشو، خشک شدن و از بین بردن ساقه با دم. نسبت اجزاء را می توان در اراده تغییر داد.
مواد تشکیل دهنده:
- کشمش - 1 کیلوگرم؛
- گشنیز - 500 گرم؛
- شکر - 2،5 کیلوگرم.
آمادگی
- توت و انگور فرنگی از طریق یک چرخ گوشت عبور می کنند و با یک قوطی انعطاف پذیر با قند مخلوط می شوند.
- توده توت را برای یک روز ترک کنید، گاهی اوقات هم زدن.
- در مرحله نهایی، مرغ، زمین با غازها و قند، در قوطی های استریل قرار داده شده و برای ذخیره سازی در سرما تعیین می شود.
توت فرنگی منجمد با شکر مالش می شود
کشمش رنده شده با قند برای زمستان کاملا برای مدت طولانی حفظ می شود اگر آن را در فنجان دسته، ظروف و یا قالب های یخ زده. چنین آماده سازی می تواند به راحتی به فرنی اضافه شود، مورد استفاده قرار گیرد به انواع دسر های شیرین، compotes، kissels، کوکتل.
مواد تشکیل دهنده:
- کشمش - 1 کیلوگرم؛
- قند - 1-2 کیلوگرم.
آمادگی
- انواع توت ها را در هر روش قابل دسترس، با شکر مخلوط کنید و در ظرفیت انجماد قرار دهید.
- قطعه کار را به محوطه ارسال کنید.
- پس از انجماد، توت فرنگی و یخ زده با قند از ظروف بخار گرفته شده و برای راحتی ذخیره سازی در کیسه ها ذخیره می شود.
چگونه می توان توت فرنگی را با شکر ذخیره کرد؟
هر زن خانه دار باید بداند که چقدر مرتبا ذخیره می شود، با شکر خراب می شود و در چه شرایطی، به منظور استفاده از ظرافت در زمان و جلوگیری از شگفتی های ناخوشایند: ریختن و ریختن قطعه کار.
- ظرافت تهیه شده از انواع توت ها با شکر بدون پخت و پز باید به طور انحصاری در یک مکان خنک نگهداری شود: یک یخچال، یک انبار یا یک انبار سرد. اگر از دوغاب شکر برای یک خدمت از انواع توت استفاده کنید، در طول یک سال نگران حفظ شیرینی نباشید. 4-6 ماه باید استفاده شود.
- اگر انواع توت ها با قند تا جوش گرم شوند، پخته شده و کاملا مهر و موم شده، می توان آنها را در یک سال تحت شرایط اتاق ذخیره کرد.
- انواع توت های منجمد با شکر تا یک سال ذخیره می شوند.