بستنی - یک دسر آشنا، یک توده یخ زده معمولا طعم شیرین است، اغلب، از محصولات لبنی با مواد افزودنی مختلف تهیه شده است.
اگر میخواهید بستنی بخورید، آن را بسیار آسان برای خرید آن در نزدیکترین فروشگاه ... با این حال، در برخی موارد جالب تر است که دسر خوشمزه و سالم خود را آماده کنید، حداقل، آن را به هیچ افزودنی ناخوشایند نیست. خانه و مهمانان احتمالی قطعا از تلاش های شما قدردانی خواهند کرد.
به شما بگویم که چگونه یک بستنی موز را در خانه بگذارید، خیلی سخت نیست.
شرایط: اول یخچال و فریزر مدرن قدرتمند است، دوم نیاز به مخلوط کن، سوم خرید موز از رسیدن به حالت طبیعی، ترجیحا کوچک، غیر ذرت است.
بستنی موز نفیس در مخلوط کن - دستور العمل
مواد تشکیل دهنده:
- موز - 400 گرم؛
- کرم طبیعی چربی ضخیم - 500 میلی لیتر؛
- رم یا طلایی - 50 میلی لیتر؛
- آب لیمو؛
- شکر پودر - 2-3 قاشق غذاخوری. قاشق
آمادگی
موزها تمیز می شوند، هر کدام را به چند قطعه کوچک بریزید و به یک مخلوط کن اضافه کنید، ما همچنین کرم، رم، آب لیمو، پودر شکر را اضافه می کنیم. ما آن را به حالت یکنواختی و سوزن می اندازیم، اما نه خیلی طولانی. ما جرم را به یک ظرف (ترجیحا دور) انتقال می دهیم، درب را محکم بستن و آن را در محفظه ی فریزر قرار دهیم. بعد از یک ساعت و نیم، وزن ما در ظرف با حجم مخلوط با یک مخلوط آب گرم، یک سوزن یا چنگال مخلوط می شود. دوباره، ظرف را به فریزر ارسال کنید. بعد از یک ساعت و نیم برای دومین بار توده را ضربدری کردیم. شما می توانید آن را به شکل خاصی گسترش دهید یا آن را مستقیما در ظرف بشویید (در مورد دوم، خوب است تا بعد از مدتی تا 1-2 بار بیدار شدن تکرار شود).
حتی قبل از مخلوط کردن در مخلوط کن، حتی اگر خوشمزه تر باشد، ابتدا پودر شکر را با 1-2 قاشق غذاخوری پودر کاکائو با کیفیت خوب ترکیب کنید (سپس می توانید مخلوط با دارچین یا وانیل را فصل کنید).
کرم - یک محصول نسبتا چرب، به جای آن، شما می توانید از محصولات لبنی تر ظریف، ماست، برای مثال استفاده کنید.
بستنی موز بدون کرم - دستور غذا
مواد تشکیل دهنده:
- موز - 400 گرم؛
- ترموستاتیک ماست بدون شیرین - 500 میلی لیتر؛
- رم یا طلایی - 50 میلی لیتر؛
- آب لیمو یا آهک
- شکر پودر - 2-3 قاشق غذاخوری. قاشق
آمادگی
موز، ماست، رم، آب مرکبات و شکر پودر شده مخلوط شده و با یک مخلوط کننده مخلوط کرده و در یک ظرف منجمد می شوند. در طول فرآیند، ما چندین بار جرم را برای جلوگیری از تشکیل ذرات بزرگ یخ از بین بردیم.
بستنی خانگی موز به خوبی با قهوه سرد، چای، ماته یا rooibos خدمت می کند.