پخت و شیرینی مثل تقریبا همه مردم و حتی بیشتر بچه ها. اما من نمی خواهم زمان و تلاش زیادی برای کیک های پخت و پز برای چند نفر صرف کنم، بنابراین بهترین گزینه برای چنین افرادی کیک است. جذابیت آن این است که با صرف زمان و تلاش کم، یک دسر خوشمزه و ظریف دریافت می کنید. اگر می خواهید پخت خود را تبدیل به یک دکوراسیون واقعی از میز، و سپس سعی کنید پخت کیک سنگ مرمر که نه تنها طعم و مزه، بلکه ظاهر غیر معمول، ظاهر لطفا.
کیک سنگ مرمر در multivark
اگر شما چنین دستیار به عنوان یک چندکاره را دارید، به شما خواهیم گفت که چگونه یک کیک کوچک مرمر با آن آماده کنید، و شما تمام سادگی و سهولت این روش را درک خواهید کرد.
مواد تشکیل دهنده:
- قند - 1 فنجان؛
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- آرد گندم - 1 فنجان؛
- پودر پخت برای یک خمیر 1 قاشق چای خوری؛
- خامه ترش - 250 گرم؛
- کاکائو - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- وانیلین - 1/2 قاشق چایخوری.
آمادگی
شکر و تخم مرغ شلاق، به آنها پودر پخت، آرد و خامه را به آنها ارسال کنید. تمام ترکیبات را مخلوط کرده و مخلوط را به دو قسمت تقسیم کنید. سپس کاکائو را به یک و وانیل به دیگری اضافه کنید.
روغن پخت و پز و پودینگ با آرد و پودینگ. در ابتدا یک قسمت از آزمون را وارد کنید و سپس دیگر. پس از آن، با استفاده از یک اسپاتول، با چند حرکات شسته و رفته مخلوط خمیر به طوری که شما طلاق زیبا. اما توجه کنید که شما نمی توانید بیش از حد طولانی را با خمیر تداخل ندهید، در غیر این صورت همه رنگ به نظر می رسد.
حالت "پخت" را انتخاب کنید، آن را به مدت 60 دقیقه قرار دهید و هنگامی که کیک پخته شده، آن را بر روی ظرف قرار دهید، آن را خنک و خدمت کنید.
کیک سنگ مرمر با شیر تغلیظ شده
دستورالعمل بعدی برای یک کیک سنگ مرمر کمی پیچیده تر است، زیرا نیاز به اجزای بیشتری دارد، اما نتیجه آن ارزش دارد.
مواد تشکیل دهنده:
- آرد گندم - 2 مورد؛
- تخم مرغ - 3 قطعه؛
- پودر پخت - 1/2 قاشق سوپ خوری
- شکر - نیم قرن؛
- خامه ترش - 2/3 فنجان؛
- کره - 120 گرم؛
- شیر تغلیظ شده - 2/3 مورد؛
- کاکائو - 1 قاشق چای خوری؛
- شکلات سیاه (تلخ) - 100 گرم.
آمادگی
خوب شکر و تخم مرغ را لکه کنید، سپس شیر مرطوب، کره ذوب و خامه ترش را به آنها بدهید. برای این مخلوط، اضافه کردن آرد قبل از آرد و پودر پخت برای خمیر. تمام ترکیبات را خوب مخلوط کرده و خمیر را به نصف تقسیم کنید.
در یکی از قطعات، شکلات تیره ذوب شده و کاکائو را اضافه کنید. گریس پخت را شکل دهید و به نوبه خود به مرکز مرکزی مخلوط کمی تاریک و نور اضافه کنید. خمیر باید جریان داده شود و مخلوط شود. کوره را تا 180 درجه حرارت داده و کیک را برای مدت 50 دقیقه طبخ کنید. شما می توانید بستگان خود را با یک کیک کوچک پس از سرد شدن، با شکر پودری شسته و رفته کنید.
کیک سنگ مرمر در نان ساز
اگر در آشپزخانه به عنوان یک نان ساز چنین دستیار دارید، ما یک دستورالعملی برای نحوه پخت کیک سنگ مرمر با آن به اشتراک می گذاریم.
مواد تشکیل دهنده:
- آرد گندم - 1 مورد؛
- نمک - 0.5 قاشق چایخوری.
- پودر پخت برای پخت - 1 قاشق چای خوری؛
- قند - ¾ مورد؛
- کره - 6 قاشق غذاخوری. قاشق
- تخم مرغ - 3 قطعه؛
- کاکائو - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
آمادگی
پروتئین های زرده را جدا کنید. به زرده ها، نمک، کره و نیمی از شکر اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. در اینجا، آرد و پودر پودر را ریخته و دوباره مخلوط کنید. شما یک توده بسیار ضخیم دریافت خواهید کرد.
در یک کاسه جداگانه، سنجاب ها را با قند به یک فوم ضخیم بچسبانید و به آرامی با نتیجه آن ترکیب کنید.
سطل نان شیرینی باید روغن زده شود و به نوبه خود به وسط یک خمیر سفید و تیره ریخته شود تا آنکه تمام شود. ما برنامه "کیک کوچک" یا "پخت" را ارائه می دهیم و صبر کن، وقتی کیک کوچک ما آماده است. به طور متوسط، حدود یک ساعت طول می کشد.
ما دوست داریم توجه شما را به این واقعیت جلب کنیم که ممکن است کیک سنگ مرمر حتی در ماست تهیه شود، به سادگی با جایگزین کردن کرم خامه ای که در دستورالعمل ها با همان مقدار است. سپس آن را رژیم غذایی بیشتری به ارمغان خواهد آورد، اما با خامه ترش خمیر راحت تر می شود.