در این مقاله ما به شما چگونگی پختن شاخه های مرغ را می گویم. این یک ظرف غذای اوکراینی است. برای تهیه قطعات آنها از فیل مرغ دفع می شود، و در آنها یک پر کننده مختلف پیچیده می شود. رول های نهایی با یک موضوع گره خورده یا پیچیده شده اند، سپس آنها را تا زمانیکه شفاف می شوند بپوشانند و گاهی اوقات آنها را در سس خرد کرده اند. ظرف بسیار خوشمزه و رضایت بخش است و در عین حال مقرون به صرفه است، زیرا از محصولات بسیار معمولی تهیه شده است.
فیله مرغ فیله مرغ
مواد تشکیل دهنده:
- فیله مرغ - 0،5 کیلوگرم؛
- بیکن - 100 گرم؛
- پنیر سخت - 150 گرم؛
- کره - 50 گرم؛
- سبزی جعفری - 30 گرم؛
- فلفل و نمک - به مزه؛
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- خرده نان؛
- روغن نباتی.
آمادگی
مرغ من فیله من، خشک و برش به صفحات، ما آنها را کمی ضرب و شتم. هر قطعه نمک و فلفل. جعفری سبز مخلوط با کره نرم. بیکن melenko خرد شده، و پنیر سه در بزرگ. تمام این را به کره اضافه کنید و مخلوط کنید. برای هر قطعه ای از فیله مورد ضرب و شتم، یک چاشنی کوچک قرار داده و رول را بردارید. ما هر kruchenik را با یک موضوع آشپزی تطبیق می دهیم، ابتدا در تخم مرغ فرو می ریزیم، و سپس در شیرینی های پلاستیکی قرار می دهیم. یک کاسه را با یک روغن گیاهی گرم شده به یک پوسته تردید سرخ کنید.
کتلت مرغ با آلو
مواد تشکیل دهنده:
- فیله مرغ - 600 گرم؛
- پیاز - 2 قطعه؛
- آلو - 300 گرم؛
- کرم 20 درصد چربی - 100 میلی لیتر؛
- سس سویا - 80 میلی لیتر؛
- سس مایونز - 200 گرم؛
- نمک و فلفل.
آمادگی
فیله های شسته شده و خشک شده به صفحات برش داده می شوند.