پوره سوپ از سبزیجات مختلف خوب است، می توان گفت حتی برای تغذیه رژیم غذایی ضروری است. علاوه بر این، سیب زمینی سوپ سیب زمینی یک راه حل عالی برای زنان و مردان روزه دار و گیاهخواران با زمینه های مختلف است.
انواع سبزیجات پخته شده به راحتی قابل حمل نیستند. با این حال، پیشرفت در زمینه لوازم آشپزخانه هنوز ایستاده است، چرا که امروزه برای تهیه پوره سوپ، لازم نیست که در هر صورت جوشاندن سبزیجات، همانطور که می گویند، در جوراب برای چاقو زدن و یا پس از آن، لوازم کاملا مقرون به صرفه: مخلوط کن ها، پردازنده های مواد غذایی ، جاروبرقی مدرن.
در اینجا چند دستورالعمل از سوپ سبزیجات وجود دارد.
پوره سوپ از سبزیجات: سیب زمینی و گوجه فرنگی خرد شده با پیاز سبز
مواد تشکیل دهنده:
- سیب زمینی - 4-8 قطعه؛
- گوجه فرنگی رسیده قرمز - 3-5 عدد.
- سیر - 1 گل میخک
- پیاز سبز؛
- سبز تازه (جعفری، ریحان، گشنیز)؛
- ماکارونی ترخته؛
- روغن نباتی سرد.
آمادگی
ما سیب زمینی خرد شده را طبخ می کنیم، سوپ در یک کاسه جدا می شود و سیب زمینی ها به آرامی خشک و خرد می شوند. آب گوجه فرنگی آب پخته شده را با پوست کنده و پوست کنده در مخلوط کن، همراه با سیر خرد شده. شما می توانید آنها را با یک آب گوجه فرنگی آماده تهیه شده یا رب گوجه فرنگی بدون نگهدارنده جایگزین کنید، کمی رقیق شده با آب جوشانده. سبزیجات، از جمله پیاز سبز، با یک چاقو ریز ریز شده است. گوجه فرنگی و پوره سیب زمینی را مخلوط کنید، فصل را با ماکارونی، اگر مخلوط به اندازه کافی مایع نیست، سس گوجه فرنگی را اضافه کنید. ما مخلوط را به فنجان سوپ بریزیم، با سبزی خرد شده پاشیدن کنیم. در هر فنجان، به طور جداگانه، سوپ را با مقدار کمی روغن گیاهی بپزید. سوپ شگفت انگیز از آیتامینوزیس، بسیار مفید برای مشکلات با peristalsis معده (می تواند با تشدید گاستریت و مشکلات با پانکراس استفاده نمی شود).
سوپ با قارچ و کدو تنبل با کرم
مواد تشکیل دهنده:
- کدو تنبل (طعم بیشتر muscatine) - حدود 400 گرم؛
- نخود (نخود بوقلمون) - 2 فنجان؛
- سیر - 1-2 گل میخک
- لبنیات کرم طبیعی با محتوای متوسط چربی؛
- ماکارونی ترخته؛
- دانه کدو تنبل پوست کنده؛
- دانه کنجد؛
- سبزیجات تازه تازه (جعفری، ریحان، گشنیز).
آمادگی
نخود فرنگی قبل از خیس کردن و جوش جداگانه تا زمانی که پخته شده (اگر شما نمی خواهید به مدت طولانی tinker، شما می توانید از نخود های کنسرو شده آماده استفاده کنید، فقط سس حفظ صرفه جویی کنید). تعداد برش های لازم از کدو را برش داده و آنها را از پوست جدا کرده و سپس با قطعات کوچک برش می دهیم. کدو تنبل را در یک کاسه جداگانه در مقدار کمی آب به مدت 20 دقیقه بپزید. نخود خوار و کدو تنبل ما را با سیر مینماید. کرم، فصل را با ماکارونی اضافه کنید. اگر معلوم شد که خیلی ضخیم است، به طور پیوسته با استفاده از عصاره کدو تنبل تا زمانی که قوام مورد نظر، رقیق شود. سوپ را به فنجان سوپ بریزید. در هر فنجان، مقدار دلخواه دانه کدو تنبل شده و دانه کنجد، و همچنین برش با سبزی چاقو را اضافه کنید. سوپ تغذیه شگفت انگیز برای کودکان، برای مردان، برای تشدید گاستریت و کولسیستیت بسیار مفید است.
برای افراد مشغول، برای کسانی که به طور جداگانه زندگی می کنند، و همچنین افرادی که دوست ندارند با یک راه حل مناسب برای پخت سوپ سبزیجات آشنا شوند، می توانند از محصولات نهایی آماده شده ی سبزیجات یخ زده استفاده کنند. در چنین محصولات نیمه تمام عملا تمام مواد مفید حفظ می شوند. چنین محصولات نیمه تمام یخ زده می تواند در ترکیب های مختلف ساخته شود یا شما می توانید مخلوط را برای سوپ از سبزیجات جداگانه منجمد کنید. زمان آماده سازی چنین مخلوط بر روی بسته بندی نشان داده شده است.
سوپ کرم سبزیجات
آمادگی
سوپ سبزیجات را در مقدار کمی آب جوش کنید. سوپ را کمی سرد کنید و آن را در یک مخلوط کن بگذارید و سپس سبزی خرد شده، خامه ترش یا کرم را اضافه کنید (در غیر این صورت می توانید بدون محدود کردن آن را انجام دهید).
اگر بخواهید یک سوپ را طبق دستورالعمل فوق بپزید (به بالا نگاه کنید)، رطوبت بیشتری نشان می دهد، می توانید یک فیل مرغ آب پز اضافه کنید، از طریق یک چرخ گوشت عبور کرده یا در مخلوط خرد شده خرد کنید. به نظر می رسد سوپ مرغ با سبزیجات.