کیک بخش جدایی ناپذیر از هر تعطیلات است. در اینجا لازم است تلاش های قابل توجهی برای نشان دادن تخیل برای ایجاد یک شاهکار آشپزی انجام دهیم. اما ما به شما چند دستور العمل ساده برای ساخت یک کیک با شیر تغلیظ در عجله بگویم.
کیک ساده با شیر تغلیظ شده
مواد تشکیل دهنده:
- کوکی ها "Jubilee" - 400 گرم؛
- گردو - 400 گرم؛
- شیر تغلیظ شده - 1 بطری؛
- کره 200 گرم.
آمادگی
شیر چربی قبل از جوشاندن حدود 2 ساعت. کوکی ها با قطعات تصادفی شکسته می شوند و آجیل های پوستی در یک مخلوط کننده قرار می گیرند. ما کره نرم را به مخلوط کن با شیر تغلیظ شده آب مخلوط می کنیم تا جرم مناسبی به دست آید. در حال حاضر همه مواد تشکیل دهنده را با هم مخلوط کرده و جرم حاصل شده را در یک قالب با فیلم مواد غذایی پخش کنید. بالا را با یک درب پوشش دهید و آن را به یخچال و فریزر ارسال کنید. پس از آن، دسر به پایان رسیده را به دقت بر روی یک ظرف صاف بگذارید و فیلم را بردارید. ما یک کیک سریع با شیر تغلیظ شده با آجیل یا شکلات تزئین می کنیم.
کیک شیر تغلیظ شده
مواد تشکیل دهنده:
- خامه ترش - 250 میلی لیتر؛
- مارگارین - 150 گرم؛
- آجیل و شکلات برای دکوراسیون؛
- آرد - 2 قاشق غذاخوری.
برای کرم:
- کره - 220 گرم؛
- شیر تبخیر شده - 200 میلی لیتر.
آمادگی
مارگارین نرم شده را در یک کاسه قرار داده، کرم خامه ای را اضافه کرده و آرد را به آرامی بریزید. ما خمیر الاستیک را بچسبانید، آن را به قطعات مساوی تقسیم کنید و هر شمع را به کیک نازک برسانید. پس از آن، آنها را به نوبه خود بر روی یک سینی پخت و پخت در یک اجاق برقی را برای چند دقیقه. سپس کیک ها را به میز می بریم و آنها را سرد می کنیم. در عین حال، ما کرم را آماده می کنیم: کره نرم را با شیر تغلیظ شده ترکیب کرده و کاملا مخلوط کنید. وقتی همه چیز آماده است، به کیک برود: اسمور کیک کیک و پشته آنها را در انبوه، هر یک از دیگر. ما دسر را با آجیل رنده شده و شکلات تزئین می کنیم.
کیک سریع با شیر تغلیظ شده بدون پخت
مواد تشکیل دهنده:
- کیک ویفر - 10 عدد.
برای کرم:
- شیر تغلیظ شده آب پز - 1 گلدان؛
- کره - 200 گرم؛
- گردو - 0.5 قاشق غذاخوری.
آمادگی
شیر تغلیظ شده را با سرعت بالا با مخلوط کن و شیر تا صاف خنک کن. ما گردو را برداشته، هسته ها را برداشته و آنها را در یک ملات خشک می کنیم. سپس آنها را به پخته شده، قبل از کرم و مخلوط کنید. ما کیک وفل را با یک پشته از یکدیگر پخش می کنیم، هر یک از مهره ها promazyvaya. این همه، کیک برای یک دست سریع با شیر تغلیظ آماده است! ما آن را برای آغشته سازی به مدت 3 ساعت در یخچال قرار می دهیم.