کیک رنده شده با مربا

کیک رنده شده یک دسر خوشمزه برای چای یا قهوه است که شما را بی تفاوت نخواهد گذاشت. پر کردن می تواند متنوع باشد: گیلاس، سیب، کشمش، زردآلو.

اگر شما یک فنجان از مربا خوشمزه را در یخچال قرار داده اید و نمی دانید کجا آن را قرار دهید، وقت آن است که یک کیک رنده شده با مربا آماده شود.

کمربند ساده و سریع در پخت و پز است. این به دست شما نمی خورد، به اندازه کافی سریع و متراکم است.

چگونه یک کیک رنده شده با مربا آماده کنیم؟

مواد تشکیل دهنده:

آرد - 4 عینک؛
تخم مرغ - 2 قطعه؛
کره - 200-250 گرم؛
قند - 1 فنجان؛
وانیلین - خرج کردن؛
سودا - 0،5 قاشق سوپ خوری
سرکه - 0.5 قاشق سوپ خوری
مربا (مربا) - 1 لیوان.

آمادگی

کره نرم، شکر و وانیلین را با مخلوط کردن مخلوط کن تا یک توده خالص به دست آید. در وزن دریافت شده به رانندگی در 2 تخم مرغ، برای خاموش کردن سودا با سرکه و دوباره برای مخلوط کردن. 3.5 فنجان آرد قبل از ریختن (به طوری که هیچ توده ای وجود ندارد)، 0.5 فنجان باقی مانده کمی بعدا نیاز است. خمیر را کاملا صاف کنید.

خمیر را به دو قسمت نابرابر تقسیم کنید، بیشترین قسمت را ترک کنید و به قسمت کوچکتر 0.5 فنجان آرد اضافه کنید، آن را تا صاف و در فریزر قرار دهید. یک ورق پخت کوچک باید با پوست پر شود، یک تکه بزرگتر خمیر بر روی کاغذ گذاشته و آن را به یک ورقه نازک با دست های خشک بچرخانید، به طوری که آن را به طور کامل سینی پخت را پوشش می دهد. ضخامت خمیر نباید بیش از 15 میلی متر باشد. سپس مرطوب را به طور مساوی در سراسر سطح پخش کنید.

قسمت دوم تست در یک تکه بزرگ در بالای پای چسبیده می شود. پخت را در دمای حدود 180 درجه به مدت حدود 25-30 دقیقه. آماده کیک شن و ماسه رنده شده با مربا به برش به الماس یا مربع و اجازه می دهد برای خنک کردن، به طوری که مربا کمی سخت و جریان نیست.