کلم سوخته یکی از غذاهای مورد علاقه بسیاری از مردم در کشورهای مختلف است. علاوه بر طعم عالی، این محصول دارای تعداد زیادی خواص مثبت برای بدن است.
خواص مفید کلم خامه ای
با داشتن محتوای کم کالری، کلم سوهان دارای مزایای زیادی نسبت به سایر محصولات است. در ابتدا، در ترکیب آن مقدار زیادی از ویتامین C ، که به موجب آن کاملا ایمنی را تقویت می کند و به مبارزه با عفونت های مختلف کمک می کند. در مرحله دوم، کلم در یک روش غذا به شما اجازه می دهد تا به سرعت و با دقت سموم و سم را از بدن حذف کنید، آن را تمیز کنید، و عملکرد روده را بهبود بخشد.
محتوای کالری کلم تفت داده شده
به رغم خاصیت رژیم غذایی، زمانی که خاموش می شود، محتوای کالری آن دو برابر می شود. بنابراین، ارزش انرژی 100 گرم از محصول تازه تنها 29 کیلوکالری است، در حالی که کلم رشته شده بدون روغن دارای کالری 56 کیلوکالری است. اگر ما در مورد کالباس کلم صحبت می کنیم، محتوای کالری آن بسیار کمتر است - 48 کیلوکالری در هر 100 گرم محصول. با این حال، قابل توجه است که نه همه مردم ترشی محصول ترشی را به نسخه کلاسیک ترجیح می دهند. به منظور تمیز کردن غذا، کلم اغلب با گوشت چرخ شده است، محتوای کالری می تواند از 171 تا 449 کیلوکالری باشد، بسته به نوع گوشت. اغلب رژیم غذایی سینه مرغ است. شما می توانید کلم را با قارچ خاموش کنید. محتوای کالری این ظرف 47 کیلوکالری در هر 100 گرم است. در مقایسه با مقدار کالری، کلم خامه ای با حبوبات 47 کیلو کالری خورده می شود. یکی از پر کالری ترین کلم سوخته با سیب زمینی است. کالری بودن آن 140 کیلو کالری است. البته، این رقم کمتر از زمان اضافه کردن گوشت، با این حال، و پروتئین مفید در کلم با سیب زمینی کمتر است.
روش پخت و پز رژیم غذایی
به منظور درست تهیه کلم خمیری، لازم به ذکر است که بیشتر درک روند لاشه درست نیست. خاموش کردن شامل استفاده از ظروف با دیوارهای ضخیم است، اما نه یک تابه و بعد از اضافه کردن آب به کلم بریزید در حال حاضر. برای پخت و پز، شما فقط نیاز به یک قاشق غذاخوری روغن نباتی برای سرخ کردن پیاز. کلم بروکلی در این زمان ریز شنیده و با آب جوش ریخته شده است، آن را قبل از نمک پودر کنید. شما همچنین می توانید از کانداندر برای ریختن کلم با آب جوش استفاده کنید. سپس، پیاز و کلم را به یک ظرف با دیوارهای ضخیم و خورش با اضافه کردن آب بیش از حد کم حرارت دهید تا سبزیجات نرم شوند. فراموش نکنید که برای جلوگیری از سوزاندن آب لازم است. با چنین آماده سازی، محتوای کالری کلم سوخته فقط در هر 100 گرم 56 کیلوکالری است.
رژیم های غذایی بر اساس کلم خامه ای
یک رژیم غذایی موثر هفت روزه مبتنی بر استفاده از کلم خامه ای است . برنامه قدرت در اینجا به شرح زیر است:
- صبحانه : 250 گرم کبابی شیر، یک فنجان چای (شما می توانید عسل را اضافه کنید).
- صبحانه دوم : 1 میوه یا 0.25 لیتر ماست کم چربی.
- ناهار : 250 گرم کلم خرد شده و عصاره میوه های خشک یا انواع توت ها.
- اسنک 300 میلی لیتر کم کالری kefir یا ryazhenka.
- شام : 250 گرم کلم تفت، ماهی آبپز، مرغ یا گوشت گاو نر (150 گرم)، چای سبز بدون قند.
پیوستن به این رژیم غذایی می تواند 2 تا 3 پوند وزن اضافی بدون محدودیت و روزه گرفتن را از دست بدهد.
درگیری ها
فراموش نکنید که هر محصول دارای طرف منفی است. بنابراین، افراد مبتلا به بیماری های مزمن و حاد معده، روده، دیابت و اختلال عملکرد کلیه می توانند از کلم سوخته ننوشند. بارداری همچنین منع استفاده از این محصول را منع می کند. برای اعتماد به نفس بیشتر، می توانید رژیم غذایی خود را با دکتر که به تماشای شما است، هماهنگ کنید.