پخت و پز نخود فرآیند پیچیده نیست، اما نیاز به زمان و دانش خاصی دارد. چگونه بسیاری از نخود ها را جوش می دهیم و چگونه می توان آن را درست انجام داد - بسیاری از زنان خانه دار نگران هستند. بیایید با هم به این مسئله حیاتی نگاه کنیم.
چگونه نخود را بپزیم؟
مواد تشکیل دهنده:
- نخود خشک - 0.5 سانتیمتر؛
- آب فیلتر شده - 205 میلی لیتر؛
- نمک - به طعم و مزه؛
- کره - 15 گرم.
آمادگی
نخود ها به طور کامل شسته شده و از دانه های گرد و غبار و خاک حذف می شوند. سپس آن را به مدت 6 ساعت خیس کن، سپس دوباره بشویید. در گلدان، آب ریخته، ذرت آماده شده را بریزید و آن را حرارت داده و حرارت دهید تا پخته شود و هر 10 دقیقه تکان دهید. ما فرنی را در انتهای خود انتخاب می کنیم و با یک تکه کره پر می کنیم.
چگونه سریع نخود را بدون خیس کردن بجوشانیم؟
مواد تشکیل دهنده:
- نخود خشک - 1 مورد؛
- آب - 2 مورد؛
- پیاز، هویج - در صورت تمایل؛
- ادویه جات ترشی جات
آمادگی
و در اینجا راه دیگری برای چاشنی نخود فرنگی نیست. لوبیا به خوبی شسته شده، به یک ظرف پودر ریخته شده و ریخته شده با آب. آن را به جوش آوردن و به آرامی از بین ببرید. این روش چندین بار تکرار شده است و سپس حرارت و پنتومیم را تا زمان آماده سازی کاهش می دهد. ظرف ما را بلافاصله قبل از پایان آشپزی اضافه می کنیم. برای بهبود طعم فرنی مغز، شما می توانید آن را بلافاصله با پیاز و هویج طبخ.
چطور می توانید یک نخود فرنگی را چند برابر کنید؟
مواد تشکیل دهنده:
- نخود خشک - 205 گرم؛
- آب فیلتر شده - 1.5؛
- کره (سبزی) - به مزه؛
- نمک - به طعم و مزه.
آمادگی
نخود فرنگی شسته شده، از بیابان های خارجی خارج می شود و 2 ساعت خیس می شود. سپس آب را تخلیه کنید، خمیر را به یک کاسه چند منظوره ریخته و آب سرد را بشویید. درب را ببندید و برنامه "Quenching" را انتخاب کنید. ما تایمر را برای مدت 2 ساعت و در انتهای ظرف غذای سس را به طعم و با کره یا روغن گیاهی پر می کنیم.
چطور می توان از نخود فرنگی در مایکروویو استفاده کرد؟
مواد تشکیل دهنده:
- نخود خرد شده خرد شده - 205 گرم؛
- کره - 35 گرم؛
- سبزیجات تازه - برای پر کردن؛
- ادویه جات ترشی جات
آمادگی
ما کیک را از زباله برداشتیم، چندین بار شستشو داده شد و آب سرد را ریخت. نخود ها را به مدت 2 ساعت خیس بزنید و سپس مایعات را ریختید و جرعه را به ظروف منتقل کنید. دوباره آن را با آب تمیز پر کنید، با یک درب روکش کنید و آن را در مایکروویو قرار دهید. حداکثر قدرت را تنظیم کنید و 30 دقیقه ضبط کنید. پس از آن، فرنی را با ادویه جات ترشی جات بزنید، یک تکه کره را اضافه کنید و مخلوط کنید. ما ظرف 15 دقیقه دیگر را به مایکروویو می فرستیم و سپس آن را به میز خدمت می رسانیم که با گیاهان خرد شده تزئین شده است.