سیب زمینی پودر یک ظرف ساده خوشمزه است که تقریبا از دوران کودکی خوشنود است. چگونه به طبخ سیب زمینی پخت و پز خوشمزه با شیر، از این مقاله یاد بگیرند.
اسرار سیب زمینی پخت خوشمزه
- برای شستشو بهتر است که سیب زمینی زرد انتخاب کنید - بهتر است آن را جوشانید.
- برای سیب زمینی پخت و پز معطر، هنگام پخت و پز در یک کاسه، می توانید یک گل میخک از سیر، پیاز یا هویج اضافه کنید.
- برای تهیه سیب زمینی پودر فلفل، به سادگی برای سس مایونز نعناع کافی نیست، شما باید سیب زمینی پخته را ضرب کنید.
- سیب زمینی پودر با اضافه کردن خامه ترش، سس مایونز یا ماست نعناع بسیار حساس است .
- سیب زمینی پخته با اضافه کردن یک تخم مرغ خام پلاستیکی خواهد بود.
- برای اطمینان از اینکه رنگ پوره آماده به رنگ خاکستری تبدیل نمی شود، شیر فقط باید گرم شود.
سیب زمینی پخت خوشمزه - دستور غذا
مواد تشکیل دهنده:
- سیب زمینی متوسط - 12 عدد.
- کره کرم 73٪ چربی - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- کرم حاوی 10٪ چربی - 0.5 فنجان؛
- نمک
آمادگی
سیب زمینی را تا زمانی که پخته شده سپس آب را تخلیه کنید، روی ظرف پودری بپوشانید و آن را با یک آتش سوزی کوچک تا سفید شدن بپوشانید. به عبارت دیگر، سیب زمینی باید خشک شود تا رطوبت بیش از حد حذف شود. این لازم است به طوری که سیب زمینی می تواند کرم و کره بیشتر جذب کند. بعد، غده ها به خوبی پوره می شوند، اضافه کردن کره، قبل از ذوب، کرم داغ (آنها را می توان با خیال راحت با شیر جایگزین) و خوب هم بزنید. و فقط در حال حاضر نمک را به طعم و مزه اضافه می کنیم. همه چیز، سیب زمینی پخته خوشمزه کاملا آماده است!
خوشمزه سیب زمینی پخت و پز - دستور غذا
مواد تشکیل دهنده:
- سیب زمینی - 1 کیلوگرم؛
- شیر 3.2٪ محتوای چربی 1.5 فنجان؛
- کره کرم 73٪ چربی - 50 گرم؛
- نمک؛
- برگ نعناع؛
- زمین فلفل سیاه.
آمادگی
ما سیب زمینی تمیز شده را به آب جوش می بریم. پس از جوشاندن، آتش را کاهش دهید، روی آن تابه را بپوشانید، درب را برای بخار بگذارید، آنرا 10 دقیقه بجوشانید، سپس برگ لورل، خرچنگ فلفل سیاه را بگذارید و 5 تا 10 دقیقه دیگر بخورید. علاوه بر این، اگر سیب زمینی آماده شود، آب تخلیه می شود و برگ های لورل پرتاب می شود. ما غده ها را با هم مخلوط می کنیم، حدود نصف شیر گرم، کره و خوب هم بزنیم. مخلوط کن مخلوط را مخلوط کرده و شیر را باقی بگذارید.
چگونه خوشمزه برای پختن سیب زمینی پخته با شیر و تخم مرغ؟
مواد تشکیل دهنده:
- سیب زمینی - 1 کیلوگرم؛
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- کره 73٪ چربی - 50 گرم؛
- شیر - 0.5 فنجان؛
- نمک
آمادگی
سیب زمینی خرد شده را در یک کاسه قرار دهید و آب را پر کنید، که نباید خیلی زیاد باشد. مایع باید به راحتی با غده ها پوشیده شود. به آماده سازی جوش داده شده، آب تخلیه شده و سیب زمینی توسط tolstalk سس می شود. به تدریج در شیر گرم، تخم مرغ خام، کره و خوب هم بزنید. سلیم به طعم و تنظیم چگالی، اگر جرم خیلی ضخیم است، سپس در یک شیر کمی بیشتر. سیب زمینی خوشمزه با تخم مرغ آماده، اشتهای دلپذیر!