کیک های خوراکی خانگی که به صورت گوجه فرنگی در یک گوجه فرنگی یا کرمی تهیه می شوند یک افزودنی جهانی برای هر نوع گوشتی می باشند، از جمله سبزیجات، ماکارونی و غلات. علاوه بر این، سس آماده و کیک های خوراکی کاملا منجمد (به صورت جداگانه) قرار می گیرند، که باعث می شود این ظرف مناسب برای برداشت برای استفاده های آینده باشد.
گوشت کباب با سس - دستور غذا
مواد تشکیل دهنده:
برای سس:
- پیاز - 55 گرم؛
- پوره گوجه فرنگی - 10 گرم؛
- میخک سیر - 1 قطعه؛
- گوجه فرنگی در آب خود - 740 گرم؛
- کرم چرب - 115 میلی لیتر.
برای کباب پز:
- گوشت مرغ زمین - 740 گرم؛
- اسفناج - 85 گرم؛
- پودر نان - 1/3 قرن؛
- پیاز - 45 گرم؛
- ترشیده پارمسان - 90 گرم؛
- دندان سیر - 3 قطعه؛
- تخم مرغ - 1 عدد.
آمادگی
برگ های اسفناج را در یک ظرف پلاستیکی خشک نگه دارید تا از بین بروند. اسفناج را با گوشت مرغ هم بزنید، تخم مرغ، پیاز خرد شده، سیر خرد شده و پودرهای سوخاری را اضافه کنید. مکمل مخلوط با یک پنیر پنیر رنده شده و از گوشت های گوشتی گوشتی. پودرهای گوشتی را بر روی یک ورق پخت قرار دهید و به مدت 10 دقیقه در 190 درجه بپزید.
زمان اختصاص داده شده به اندازه کافی برای تهیه سس گوجه فرنگی که برای آن پیاز تقلبی با سیر، گوجه فرنگی (خرد شده و خرد شده) مخلوط می شود، و سپس به مدت 10-10 دقیقه در دمای متوسط اجازه دهید. به نیمه نهایی سس بریزید، کیک های خوراکی را بگذارید و همه چیز را به اجاق بازگردانید. گوشت گوسفند در اجاق گاو باید 10 تا 15 دقیقه دیگر آماده شود، بعد از آن باید با پنیر آبیاری شود و قبل از خدمت به طور کامل ذوب شود.
گوشت گوسفند با مرغ و شیرینی
مواد تشکیل دهنده:
برای کباب پز:
- گوشت مرغ مرغ - 640 گرم؛
- دندان سیر - 3 قطعه؛
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- ترکیبی از گیاهان ایتالیایی (خشک) - خرج کردن؛
- کدو سبز - 55 گرم؛
- پیاز بنفش - 55 گرم.
برای سس:
- روغن زیتون 35 میلی لیتر؛
- دندان سیر - 3 قطعه؛
- گوجه فرنگی در آب خود - 470 گرم؛
- قند دندانی - 15 گرم.
آمادگی
قبل از تهیه کیکهای خوراکی با چاشنی، ابتدا آماده سازی تمام مواد تشکیل دهنده را ذکر کنید: کدو مخلوط را رقیق کنید، آن را اضافه کنید و از رطوبت بیش از حد، پیاز، سیر و سیر ریزش کنید. کدو را با گوشت چرخ شده و پیاز ترکیب کنید، تخم مرغ، سیر و سبزیجات خشک کنید. توپ های گوشتی را کور کرده و آنها را قهوه ای کنید.
به طور جداگانه به سس گوجه فرنگی جوش با سیر آورده شود. سس را با نمک قند و نمک، سس گوشتی را در آن بگذارید و 15-20 دقیقه بجوشانید.
اگر میخواهید کباب پلو را با سس در چند رنگ بپزید، سپس بطری گوشت را بلافاصله با گوجه فرنگی بپزید، فصل را بگذارید و حدود نیم ساعت آنرا بپزید.