چه چیزی بهتر می تواند با بلوز پاییز نورد کنار میوه های گرمسیری مواجه شود؟ اما اگر آنها قادر به بازگشت شیرینی به زندگی شما نباشند، موز در کارامل و بستنی بهترین دارو است که گربه ها آنها را خراشیده می کنند. پس از همه، تنها یک آسیب عاطفی عمیق می تواند به عنوان یک بهانه برای چنین ضربه عظیم به شکل - دسر بسیار کالری است! بنابراین آنها خود را سرگرم کردند - و برای اجرا، برای بخش جدیدی از هورمونهای شادی!
دستور غذا برای موز در کارامل توت فرنگی
مواد تشکیل دهنده:
- موز - 3 قطعه؛
- شکر - 1 مورد؛
- شربت توت فرنگی - 3 قاشق غذاخوری. قاشق
- کره - 1 قاشق چای خوری؛
- آب - 4 قاشق غذاخوری. قاشق
آمادگی
بیایید به یک گزینه ساده نحوه ساخت موز در کارامل نگاه کنید. میوه ها تمیز می شوند، به سیاهههای چوبی تقریبا 1 سانتیمتر ضخیم می شوند و ما آنها را بر روی چوب پنبه های چوبی بکار می گیریم، مثل آب نبات بر روی چوب.
شکر را با آب و کره گرم بر روی حرارت کم، به طور مداوم تکان داد. هنگامی که قند ذوب می شود و یک رنگ قهوه ای طلایی زیبا می شود، پور را در شربت، مخلوط و از گرما خارج کنید. به هر حال، شما می توانید نه تنها توت فرنگی بلکه هر نوع دیگری نیز استفاده کنید. حتی آب می خواهد. موز در لعاب لیمو یا نارنجی به سادگی زرق و برق دار است!
ما قطعات تهیه شده از میوه را در یک کارامل گرم قرار داده ایم، چندین بار اسکن می کنیم تا آن را بهتر پاکسازی کنیم و موز را در فویل گسترش دهیم. جایزه دلپذیر کارامل باقی مانده نیز می تواند به صورت اختیاری بر روی فویل با قطره های تصادفی کاهش یابد. ما شیرینی ها و آب نبات های خانگی را خواهیم گرفت.
چگونه می توان موز سرخ شده در کارامل؟
مواد تشکیل دهنده:
- موز - 2 قطعه؛
- کره - 50 گرم؛
- آهک - 1/2 عدد.
- شکر - 3 قاشق غذاخوری. قاشق
- بستنی - 300 گرم؛
- نعناع - 2 شاخه.
آمادگی
موزهای تمیز شده را به شستشوی های نازک تقریبا 5 میلیمتر ضخیم کرده و به طور معنیداری به مدت 10 تا 15 ثانیه در هر طرف سرخ کنید. ما موز در صفحات را می فروختیم، که در آن دسر را خدمت خواهیم کرد.
در تابه، به طور مداوم تکان دهید، قند را با یک قاشق غذاخوری آب ریخته شود. به محض اینکه کارامل شروع به تیره شدن می کند، آب از نیمه های آهک خرد می شود، آن را به یک جوش تبدیل می کنیم و آن را چند دقیقه بیشتر بجوشانیم.
اضافه کردن به موز بر روی یک توپ از بستنی وانیلی، پوره تمام کارامل دسر و تزئین با یک چوب پنبه از نعناع.
دستور غذا برای موز سرخ شده در کارامل
مواد تشکیل دهنده:
- نان برای نان تست - 2 برش؛
- موز - 1/2 قطعه؛
- عسل - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- پنیر سخت - 40 گرم؛
- کره - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
آمادگی
در یک کاسه یخ، یک قاشق غذاخوری عسل را بپاشید، روی آن نصف موز تقسیم شده و عسل باقی مانده را بریزید. هنگامی که موز "برداشت" پوسته کارامل، به نوبه خود و سرخ شدن یک نیم دقیقه دیگر.
ما از یک طرف روغن های زیادی را می خوریم. ما یکی را بر روی یکی دیگر از پانل های گرم با کره ریختیم. بالا با کمی پخته شده با پنیر رنده شده، و در آن ما موز سرخ شده قرار داده است. ما کارامل ماهی عسل را از یک ماهی تابه پر می کنیم، و دوباره - پنیر. توت دوم (کره تا!) را فشار دهید. ساندویچ را به یک پوسته سبز سرخ کنید، ابتدا در یک طرف، سپس از طرف دیگر.