موز در حال حاضر در فراوان فروخته می شود. در تمام طول سال، اگر می خواهید، می توانید میوه های عجیب و غریب تازه بخورید، آیا می توان آن را خشک کرد؟ نه تنها ممکن است، بلکه مطلوب است. موز خشک شده - ذخیره سازی مواد لازم برای بدن. همه می دانند که مکعب بویلون یک غلظت 0.5 لیتر برنج است. بنابراین موز خشک شده تمرکز تقریبا کل موز موز است.
محتوای کالری موز خشک شده تقریبا شبیه شکلات های شکلاتی است.
بسیاری از مردم موز خشک شده را با تکان دادن اشتباه می گیرند. تفاوت واضح است به عبارت دیگر، موز خشک شده یک محصول خشک تر است - چیپس. موز خشک شده یک نسخه کوچک و کم چسب از حال حاضر است. اما یک بار در دسته "موز خشک" هر دو، بیایید هر نوع توجهی را جلب کنیم.
موز خشک برای کار قلب خوب است. پتاسیم موجود در آنها از گرفتگی در پاها کمک می گیرد. فورا بدن را با گلوکز اشباع می کند. چنین قرص انرژی. تمام روز برای تمام روز آماده شده است. این میوه معجزه فقط برای افراد دیابتی توصیه نمی شود. و موز میوه شادی است، زیرا بدن شروع به تولید سروتونین بیشتری می کند - هماهنگی شادی.
حتی کسانی که رژیم غذایی را دنبال می کنند، ممكن است از موز خشک شده استفاده كنند اما البته كم كم. پس از همه، شما با شیرینی overeat، اگر شما می خواهید به از دست دادن وزن، شما می توانید موز نیست. پس چگونه می توان موز خشک کرد؟
موز خشک شده - دستور غذا
برای تهیه موز خشک شده، سه راه وجود دارد: شما می توانید یک خشک کن الکتریکی، فر یا ... خورشید استفاده کنید. تنها میوه رسیده را با یک گوشت نور انتخاب کنید.
بسیاری از طرفداران موز خشک شده، در خانه، به کیفیت بسیار بالا دست پیدا می کنند. آیا محصول نهایی نمی شود که تاریک باشد؟ برای این یک راز کوچک وجود دارد. مانند سیب، موز می تواند از تیره شدن با آب اسیدی شده محافظت شود. آنها را قبل از خشک شدن به آب با آب لیمو بشویید و آنها نور را باقی میگذارند.
موز خشک شده در یک خشک کن الکتریکی
مواد تشکیل دهنده:
- موز رسیده - 8 قطعه؛
- اسید سیتریک - 1 قاشق چای خوری.
آمادگی
ما میوه ها را تمیز میکنیم و آنها را در حلقه ها یا به مدت 4 قسمت تقسیم می کنیم. موز کوچک می تواند کاملا خشک شود، اما قطعات کوچکتر، آنها سریع تر خشک می شوند. و کمتر احتمال دارد که محصول خشکشده در طول ذخیره سازی خراب شود. ما برای چند ثانیه به آب اسیدی شده، لوبول ها را کاهش می دهیم. ما بر روی یک پالت قرار می دهیم، به طوری که قطعات لمس نمی شوند. در یک خشک کن الکتریکی، فرآیند طول می کشد به طور متوسط 8 ساعت.
موز خشک شده - دستور العمل برای اجاق
مواد تشکیل دهنده:
- موز رسیده - 8 قطعه؛
- اسید سیتریک - 1 قاشق چای خوری.
آمادگی
ما میوه ها را تمیز میکنیم و آنها را در حلقه ها یا به مدت 4 قسمت تقسیم می کنیم. ما برای چند ثانیه به آب اسیدی شده کاهش می دهیم. ما در یک شبکه قرار می گیریم، یک ورق کاغذ برای پخت می کنیم، برای تهویه هوا بهتر با یک دندان پین می کنیم. در اجاق، شما می توانید این ظرافت را در حدود 10 ساعت در پایین ترین درجه حرارت، گاهی اوقات حتی زمانی که درب باز است. حلقه ها نباید یکدیگر را لمس کنند.
موز خشک شده: نحوه طبخ خشک کردن طبیعی؟
مواد تشکیل دهنده:
- موز رسیده - 8 قطعه؛
- اسید سیتریک - 1 قاشق چای خوری.
آمادگی
اگر شرایط آب و هوایی اجازه دهید، موز خشک در خورشید. بنابراین، آنها می توانند حتی کاملا خشک شوند. میوه را روی پالت های تهویه شده قرار دهید و با گاز پاشید. پالت ها را به طور منظم در چادر، بر روی نسیم قرار دهید. آمادگی توسط پوشش سفید - پوسته قند روی سطح تعیین می شود.
موز در خانه به درستی پخته شده است، ذخیره شده در قوطی های حاوی تنگ در یخچال و فریزر. تقریبا یک سال تمام می تواند با این قطعات فوق العاده متضاد شود، مگر اینکه البته شما آنها را خیلی سریع تر نمی خورید.
موز خشک آماده تهیه شده می تواند به همین ترتیب خورده شود و شما می توانید به پودینگ یا کیک موز اضافه کنید.