بسیاری از زنان خانه دار ترجیح می دهند محصولات منشاء منزل. شما به راحتی می توانید یک شیرینی مفید و مهم تر از قبل تهیه کنید، در مورد محتوای کالری که ما در حال حاضر صحبت کنیم. حتی در روسیه باستان این محصول ترش را بر اساس ماست تهیه کرد . ارزش انرژی این محصول بستگی به مواد تشکیل دهنده مورد استفاده دارد یا به جای محتوای چربی آنها.
محتوای کالری و مزایای پنیر خانه ساخته شده
مزایای محصولات ساخته شده بر اساس شیر به مدت طولانی شناخته شده است. ترکیب پنیر حاوی مقدار زیادی از ویتامین ها، مواد معدنی، پروتئین و سایر مواد ضروری برای بدن است. ارزش تغذیه ای از پنیر خانگی خانگی چندین برابر بیشتر از شیر است. همانطور که در مورد ارزش انرژی است، آن را در سطح به اندازه کافی بالا است. این به خاطر استفاده از مقدار بالای چربی شیر است. به طور کلی، محتوای کالری پنیر چرب 230 کیلوکالری در هر 100 گرم است. به این ترتیب، شیر ترش باعث جذب بدن و بارگذاری انرژی لازم می شود. اگر میخواهید از پوند اضافی خلاص شوید یا وزن خود را تماشا کنید، مرغ خانه برای شما محصول نیست.
برای کسانی که در رژیم غذایی قرار می گیرند گزینه دیگری وجود دارد - پنیر خانگی خانگی بدون چربی، محتوای کالری آن پایین تر از گزینه سنتی است. در این مورد، مقدار انرژی 108 کیلوکالری در هر 100 گرم است. حاوی همان مواد مفید است، اما آن را بسیار جذاب تر از بدن، بدون آسیب رساندن به این شکل است.
خواص مفید پنیر خانگی:
- با توجه به حضور باکتری های شیر تخمیر شده، کار دستگاه گوارش بهبود می یابد.
- با توجه به ارزش غذایی و توانایی اشباع بدن با پروتئین، پنیر توسط ورزشکاران مورد علاقه است.
- لازم برای کالری بدن و کازئین، خانه را بسازید
پنیر دلمه یک محصول مفید برای گیاهخواران است، زیرا می تواند گوشت و ماهی را جایگزین کند. - ترکیب محصول شیر تخمیر شده شامل مقدار زیادی کلسیم و فسفر - مواد معدنی است که برای بافت استخوانی لازم است.
- حاوی مواد ضدعفونی کننده پنیر است که به طور فعال باکتری های لکه دار در بدن مبارزه می کنند.
به یاد داشته باشید که اگر مقدار آن را اضافه کنید، شکر، مربا و سایر پرکننده های مضر به شکل می تواند مقدار کالری مواد مغذی خانه را افزایش دهد. بهترین گزینه پنیر با توت ها و میوه ها است. در موارد شدید، می توانید از مقدار کمی عسل استفاده کنید.