ماهی قزل آلا کاملا با سیب زمینی و سبزیجات مختلف ترکیب شده است. ما چندین دستورالعمل جالب را به شما ارائه می کنیم که جدول روزانه شما را متنوع می کند.
ماهی قزل آلا با سیب زمینی پخته شده
مواد تشکیل دهنده:
- استیک ماهی قزل آلا - 5 عدد.
- سیب زمینی بزرگ - 4 عدد.
- آب لیمو - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- روغن زیتون؛
- برش لیمو؛
- ادویه جات؛
- کرم - 400 میلی لیتر.
آمادگی
استراحت ماهی قزل آلا شستشو و خشک با حوله کاغذی، podsalivaem، فلفل و گسترش در روغن زیتون با سینی پخت روغن زیتون. از بالا پوره آب لیمو و روی دایره لیمو قرار دهید. سیب زمینی شسته، تمیز و برش داده می شود تا برش های متوسط، نمک و در اطراف ماهی گسترش یابد. در بالا، آب سیب زمینی را با کره بادام زمینی و برای 30-40 دقیقه در یک کوره پیش گرم تا 200 درجه تا پخته کنید.
نعناع با ماهی آزاد و سیب زمینی
مواد تشکیل دهنده:
- کاپرز - 2 عدد.
- سیب زمینی - 4 عدد.
- زیتون بدون چاله - 10 عدد.
- سالمون - 400 گرم؛
- ادویه جات ترشی جات
برای پر کردن:
- کرم - 200 میلی لیتر؛
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- ادویه جات ترشی جات
آمادگی
سیب زمینی را بریزید، برش ها را برش دهید، آنها را در یک کاسه قرار داده و 15 دقیقه بجوشانید. سپس ما آن را به یک ظرف پخت، نمک و فلفل به طعم قرار می دهیم. ماهی قزل آلا را به مکعب بریزید و روی سیب زمینی به طور مرتب پوشش دهید. فصل را با قارچ، کاپر و زیتون پخش کنید. بعد، ما به آماده سازی پر میگردیم. برای انجام این کار، کرم، تخم مرغ مرغ و مخلوط فلفل را در یک کاسه ترکیب می کنیم. مخلوط کرمی از ماهی و سیب زمینی را کاملا مخلوط کنید و پور کنید. ظرف را ظرف مدت 35 دقیقه در 190 درجه پخت کنید. ما در خمیر مرغ خدمت می کنیم.
سالاد با ماهی قزل آلا و سیب زمینی
مواد تشکیل دهنده:
- سیب زمینی جوان - 600 گرم؛
- سالمون دودی - 120 گرم؛
- پنیر سخت - 120 گرم؛
- خیار - 1 قطعه؛
- خامه ترش - 1 مورد؛
- سس مایونز - 0،5 مورد؛
- پیاز سبز؛
- ادویه جات ترشی جات
آمادگی
سیب زمینی را با یک برس شستشو می دهیم، آن را در ظرف بخورید، آن را با آب پر کنید، نمک اضافه کنید، سرکه کمی اضافه کنید و آن را در یک فرم بپاشید تا آماده شود. سپس برنج را تخلیه کنید، سیب زمینی را خنک نگه دارید و پوست را بریزید. ما آن را با یک چاقو برش دادیم و آن را به یک کاسه گذاشتیم. ما رنده را به قطعات کوچک تقسیم می کنیم. پیاز را تمیز می کنیم و به آرامی برش می دهیم. پنیر و خیار را به مکعب بریزید. سپس تمام مواد را در یک کاسه به سیب زمینی قرار داده و مخلوط کنید. مخلوط خامه ترش با سس مایونز، نمک و فلفل را به طعم اضافه کنید. سس آماده سس خود را بریزید و کاملا مخلوط کنید. قبل از خدمت، یک ظرف را از غلات ریز ریز خرد شده یا جعفری بپاشید.