با وجود این واقعیت که زمستان با مجموعه ای از سبزیجات و میوه ها ضعیف است، تنها محصولی که در فصل سرد خوشحال است برداشت ذرت است. البته، میوه های سرخ شده و آبدار خوشمزه هستند و به تنهایی، اما تعداد کمی از مردم می دانند که بر اساس خرمالو شما می توانید مقدار زیادی از ظروف خوب است. در این مقاله ما درباره غذاهای خرمالوی خوشمزه و نحوه طبخ آنها صحبت خواهیم کرد.
سالاد خرمالو با چیچوری
مواد تشکیل دهنده:
- گل صد تومانی - 1 قطعه؛
- آب پرتقال - 2 ¼ قاشق غذاخوری. قاشق
- سرکه شراب - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- عسل - 1 قاشق چای خوری؛
- نمک، فلفل؛
- کره مهره - 1/4 از یک قرن؛
- روغن نباتی - 1/4؛
- watercress - 2 پیاز؛
- چیچوری - 4 سر؛
- گردو - نیم قرن؛
- خرمالو - 2-3 قطعه؛
- پنیر بز 120 گرم.
آمادگی
فلفل دلمه ای به صورت ریز به شدت برش داده می شود، سپس آن را به مخلوطی از آب پرتقال ، سرکه، عسل، نمک و فلفل اضافه می کنیم. به عنوان یک نتیجه، شما باید امولسیون صاف، که به عنوان سوخت گیری ما خدمت می کنند.
کاسنی برای برگ های جداگانه برداشته شده و در یک کاسه سالادی همراه با یک آب کسر قرار داده می شود. انگشتان دست با سبزیجات مخلوط کنید، آجیل را به سختی بچسبانید. در حال حاضر می آید به نوبه خود از خرمالو، که باید به برش برش و قرار داده شده در بالای کاسنی و سالاد. بافتن یک سالاد با برش های خرمالو از پنیر بز و البته پانسمان مرکبات ما.
ژله از خرمالو با عسل
مواد تشکیل دهنده:
- خرمالو - 2 قطعه؛
- عسل - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- آب 100 میلی لیتر؛
- ژلاتین - 1 بسته (20 گرم).
آمادگی
ما آب گرم را گرم می کنیم و ژلاتین را در آن خیس می کنیم. ژلاتین را تا زمانی که به طور کامل حل شود، مخلوط کنید. میوه های خرمالو از دانه ها و پوست استفاده می شود و ما با یک مخلوط کن یا جارو برقی تمیز می کنیم. پوره با محلول ژلاتین مخلوط شده است. ما توده آماده را در عینک ها قرار داده و آن را در یخچال قرار می دهیم تا 1.5-2 ساعت بماند.
ساندویچ با خرمالو و پروسهوتو
مواد تشکیل دهنده:
- نان دانه - 4 برش؛
- arugula - 1 دسته؛
- خردل دیجون - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- prosciutto - 4 قطعه؛
- خرمالو - 1 قطعه؛
- پنیر Brie - 50-70 سال.
آمادگی
دستور غذا برای این ظرف خرمالو ساده و سریع است! نان (2 برش پایین) با خردل غلیظ دیژون روغن زده شده و با یک جفت برش از ژامبون پروسهوتو پوشانده شده است. خرمالو را به حلقه بریزید و آن را بر روی هم بزنید. برش های بالا با پنیر نرم "Bree" پوشیده شده و به هر دو قسمت ساندویچ پیوستند.
در ظرف پانل، سبزیجات کمی را بپاشید، یا یک تکه کره را بگذارید و ساندویچ ساندویچ خود را از دو طرف به سرخ کردن و تا زمانی که پنیر ذوب شود، سرخ کنید. ما یک ساندویچ به میز بلافاصله از تابه می زنیم.
پودینگ با خرمالو و شکلات سفید
مواد تشکیل دهنده:
- خرمالو - 3 قطعه؛
- 1 پوست لیمو؛
- 1/2 لیمو آب
- شکر - 1 مورد؛
- کره
- گوشت گاو نر - 10 قطعه؛
- دارچین دارچین - 1 قاشق چای خوری؛
- ماست - 1/4 قاشق سوپ خوری
- شکلات سفید - 170 گرم؛
- شیر - 2 مورد؛
- تخم مرغ - 3 عدد.
آمادگی
کوره گرم تا 180 درجه. پوست خرما و دانه ها را پوست کنده و سپس مخلوط كننده ها را به یک پوره همگن برسانید. ما سیب زمینی پودر را در یک کاسه قرار داده و عصاره لیمو، آب و 1/2 قاشق غذاخوری اضافه کنید. شکر ما همه چیز را روی آتش گذاشتیم و حرارت کم را طبخ کردیم تا شکر کاملا حل شود. چربی پخت را با کره بنوشید و با مقدار کمی از شکر پاشید. قطعات نان به صورت غلیظ قرار داده می شود، پودر دارچین و ماکارونی.
در یکی دیگر از ظرف مخلوط 1/2 قاشق غذاخوری. قند، شکلات سفید و شیر. مخلوط کردن، مخلوط شیر شکلات را روی حرارت کم حرارت دهید تا شکلات ذوب شود.
تخم مرغ را در یک کاسه کوچک بشویید، بعد از آن یک نوشیدنی نازک شیر را به آنها می بخشد، بدون متوقف کردن هم زدن. در اینجا ما مخلوطی از سیب زمینی پخته را می ریختیم. جرم آماده ریختن بر پایه نان، به طور کامل آن را پوشانده است. پودینگ را حدود 35 دقیقه پخت میکنیم