تمرینکنندگان رژیم های گوناگون و غذاهای سالم، بعضی وقت ها بوسیده می شوند، می توانند از ماهی، گوشت کم چرب یا سبزیجات پخته شوند. جوجه های اصلی غذایی به طور عالی توسط بدن انسان جذب می شوند، آنها مناسب برای تغذیه کودکان 2 ساله و تحت شرایط بالینی مختلف هستند.
گوشت گوشت (کمی طعم) مناسب برای غذا به تنهایی و یا با غذاهای دیگر است. همچنین ممکن است سوپ های مختلف رژیم غذایی بر اساس سوپ های رژیمی تهیه شود.
چگونه می توان یک رژیم غذایی مرغ کلاسیک را طبخ کرد؟
برای تهیه سوپ رژیمی، بهتر است گوشت تازه ی تازه را از پرندگان جوان انتخاب کنید. شما می توانید بخش های جداگانه لاشه را خریداری کنید، یعنی: سینه ها، گردن رحم و پشتی - مناسب ترین آنها برای کشت است. پا بهترین است که برای استفاده نیست - آنها تا حدودی zhirnovaty. در هر صورت، برای تهیه یک سوپ رژیمی، پوست باید برداشته شود.
سوپ مرغ رژیمی
مواد تشکیل دهنده:
- گوشت گوسفند مرغ (به عنوان مثال، 1 سینه یا گردن رحم) - حدود 400-500 گرم؛
- پیاز - 1 عدد.
- هویج - 1 عدد. اندازه متوسط؛
- ریشه جعفری - 1 قطعه؛
- برگ های خوری - 4 عدد.
- میخک - 2 جوانه؛
- نخود فلفل - 3-5 عدد.
آمادگی
ابتدا گوشت را تهیه کنید: پوست را برداشته و بشویید. لامپ، ریشه جعفری و هویج تمیز (هویج می تواند برش، تنها نه خیلی ریز).
ما گوشت را در یک کاسه قرار داده ایم، حجم لازم آب را ریخته و طبخ می کنیم. پس از جوش محرمانه، آتش را به میزان متوسط بکشید و جوجه را برای مدت 3-5 دقیقه خرد کنید، سپس مایع را تخلیه کنید. حالا گوشت را ترجیح می دهیم (آب جوش ترجیحا گرم شود) و آن را به یک ظرف تمیز منتقل کنید، سپس آب تازه آب سرد را دوباره بشویید، آن را طبخ بگذارید و بقیه مواد را در یک زمان بگذارید. برای پایین آوردن گرما، پوشش درب را برای حدود 40-50 دقیقه کوک کنید، به صورت دوره ای با دقت از بین بردن نویز.
سوپ مرغ رژیم غذایی باید شفاف باشد (اگر شفافیت کافی باشد، ما یک تخم مرغ از سفید تخم مرغ و با دقت کشیدیم). هویج و گوشت را می توان در تهیه سوپ استفاده کرد (بقیه دفع می شود).
برای مثال، گوشت رژیم غذایی مرغ می تواند به عنوان مثال، با گوشتی که آن را پخته شده بود، با یک تخم مرغ پخته شده، سیب زمینی پخت شده ، برنج و / یا دیگر غذاهای رژیمی. درباره سبزی های تازه فراموش نکنید.
به طور تقریبی به همان شیوه عمل کنید (به بالا نگاه کنید)، می توانید سوپ های غذایی را از گوشت بوقلمون، گوشت گاو یا گوشت گوسفندی نیشکر تهیه کنید (این نوع گوشت ها تا حدودی طولانی تر از گوشت مرغ پخته می شوند).