ما از مجلات هوشمند درباره تغذیه متعادل خواندن می خوانیم، ما رژیم های موثر را می خوانیم و ما همچنان با غذاهای سریع شام می خوریم. چنین زنجیره ای بی دست و پا فقط می تواند در یک انسان مدرن شکل بگیرد، بین بد و خوب، خوشمزه و مفید است. در واقع، غذای مضر تنها برای ما خوشمزه است زیرا جوانه های چشایی را قوی تر تحریک می کند. ما فقط این فرصت را برای طعم غذای تازه تر از دست می دهیم.
تنها راه خلاص شدن از این عادت یا حتی بیشتر از یک شیوه زندگی، کشف آنچه خطرناک ترین مواد غذایی مضر است و دقیقا همان مواد غذایی و ظروف به معنای این مفهوم است.
غذاهای چرب
اولین چیزی که غذاهای چرب مضر آن افزایش کلسترول است . اکثر غذاهای چرب که ما مصرف می کنیم، هیدروژنه می شوند - پردازش چربی های گیاهی. مصرف آنها منجر به تشکیل پلاک های کلسترول و سپس سکته مغزی و حملات قلبی می شود.
دانشمندان به مدت طولانی ارتباط بین مصرف چربی و پرفشاری خون را نشان داده اند. علاوه بر این، غذاهای چرب مضر همیشه کالری بالایی دارند، به این معنی که آنها به چاقی و تشکیل تومور کمک می کنند. هنگامی که چربی مصرف می کند یک خاک مطلوب برای رشد سرطان ایجاد می کند - به عنوان یک نتیجه از مقدار زیادی چربی در خون، رادیکال های آزاد تشکیل می شوند که به سلول های سالم حمله می کنند و سیستم ایمنی بدن را تضعیف می کنند.
لیست غذاهای چرب به شرح زیر است:
- گوشت گوسفند، گوشت گوسفند، محصولات نیمه تمام، گوشت چرخ شده؛
- کره، چربی خوک، مارگارین؛
- کیک، کیک، تراشه، سیب زمینی سرخ کرده؛
- هر غذای سریع
غذای سرخ شده
از یک شر هموار ما به دیگری، خوب، غذای سرخ شده منتقل می کنیم و در واقع اغلب یک ادامه ی منطقی چربی است. چه سرخ شده است - معمولا چربی دارد.
مضر است غذای سرخ شده، علاوه بر داشتن چربی و داشتن تمام زیان های دسته بندی محصولات قبلی:
- Acrolein - تبخیر مضر، هنگامی که سرخ کردن پخت سرخ کرده در طی سرخ کردن شکل گرفت. اول از همه، به آسیب رساندن کسی که آماده می شود - چشم های مخاطی، دستگاه تنفسی را تحریک می کند، سمی است.
- Acrylamide فقط این پوسته پوسته است که ما بیشتر در سرخ شده. افسوس، در ترکیب این یک سرطان زا است.
- رادیکال های آزاد - در روغن، که در سرخ شده باقی می ماند. به طور خاص به طور فعال در طی ظروف سرخ کرده تشکیل شده است.
- آمین های heterocyclic نوع دیگری از سرطان زا هستند، هرچند حوزه آموزش آنها پروتئین های سرخ شده است.
البته، بهترین راه برای از بین بردن اثرات مضر سرخ شده، البته، رد کامل این روش آماده سازی است. با این حال، می توانید آن را ساده تر کنید - روغن هایی را استفاده کنید که با دمای بالا (تصفیه شده) باقی می مانند و از دود بیشتر در یک تابه می توانید جلوگیری کنید.
غذای تند
و آخرین از سه "گراند" غذای تند است. مضر است که غذای حاد برای بدن انسان است:
- گاستریت را ترویج می کند - گاستریت نتیجه عفونت است، اما مصرف آن به شدت باعث ضعیف ساخت مخاطی معده و گسترش عفونت می شود؛
- منجر به سوزش سر دل میشود - غذای تند باعث تولید آب معدنی می شود که می تواند در مری و ریه آن تخلیه شود.
- تضعیف جوانه های چشمی - مصرف مواد غذایی تند باعث می شود که گوشتخواران را از دست ندهید - فقط احساس سلیقه ای از وعده غذایی ناخوشایند دارید.
زندگی جدید بدون عادت بد
و اکنون سخت ترین چیز این است که چگونه مواد غذایی مضر را کنار بگذارید.
بنابراین شما تصمیم گرفتید در روز دوشنبه یک شیوه زندگی سالم ایجاد کنید و شروع کرد. برای یک زن و شوهر
شما با این کار مواجه نشدید، زیرا شما از بدن خیلی خوشتان آمده بودید. شروع به خلاص شدن از عادات ریشه دار به تنهایی. به عنوان مثال، غذای سریع. برای خرید یک غذای سریع برای یک هفته، تمام چک ها را جمع آوری کنید. کل مبلغ را تقسیم کنید، تقسیم بر دو. این پولی است که شما مجاز به خوردن غذاهای سریع برای هفته آینده خواهید بود.
در یک هفته تقسیم بر دو و او و غیره. خلاص شدن از شر به تدریج و به طور کامل از غذاهای سریع، به روش مشابه به نکات زیر بروید.