امروز ما به شما خواهیم گفت که چگونه یک سالاد ساده و ساده ویتامین از کلم تازه تهیه کنید . او حتی در یک روز سرد و آفتابی نیز روحیه همه را برانگیخته خواهد کرد!
سالاد "ویتامین" از کلم و هویج
مواد تشکیل دهنده:
- کلم تازه - 300 گرم؛
- هویج - 1 قطعه؛
- سیب سبز ترش - 1 عدد.
برای سوخت گیری:
- روغن نباتی - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- اتاق ناهار خوری سرکه - 1 قاشق چای خوری؛
- شکر گرانول - 0.5 قاشق چای خوری؛
- آب لیمو - 0.5 قاشق چایخوری.
- ادویه جات ترشی جات
آمادگی
هویج تمیز و مرتب کردن بر روی یک بالشتک مخصوص. کلم بری و سبزیجات را در یک کاسه مخلوط کن. از سیب، به آرامی پوست را بریده و میوه را بر روی میز می اندازید. ما آن را به سالاد اضافه می کنیم و به آماده سازی پانسمان می رویم: ما سرکه را با شکر در فنجان ترکیب می کنیم، نمک به طعم و مزه، آب لیمو را فشار می دهیم و در روغن نباتی می کنیم. کاملا شستن را بشویید و مخلوط را به سالاد بریزید.
سالاد "ویتامین" از کلم و خیار
مواد تشکیل دهنده:
- کلم تازه - 400 گرم؛
- خیار تازه - 1 عدد.
- جعفری تازه - به مزه؛
- سرکه قهوه - به مزه؛
- روغن نباتی؛
- ادویه جات؛
- شکر
آمادگی
ما یک سر کوچک کلم را برداشتیم، برگ های کثیف را برداشتیم و آن را با یک چاقو ریختیم. ما خیارها را از طرف هر دو طرف قطع کردیم، شستشو می دادیم، آنها را با حوله های کاغذی خشک می کردند و آنها را خشک می کردند. سبزیجات دسر و پرهای پیاز را شستشو داده و مایع اضافی را خرد کرده و ریز ریز کنید. ما کلم را به یک کاسه عمیق تغییر می دهیم، به آرامی با دست های پاک، به طوری که مایع را جدا می کند. در حال حاضر کلم را در این فرم به مدت 5 دقیقه بگذارید. برای تهیه پانسمان برای سالاد ویتامین از کلم ما یک piallet کوچک، روغن زیتون را به آن اضافه کنید، سرکه قرمز، یک نمک نمک و شکر را پرتاب کنید. همه مخلوط را کاملا مخلوط کنید تا یک مخلوط همگن به دست آید. بعد، آن را به یک کاسه سبزیجات ریخته، کاملا مخلوط کنید و سالاد نهایی را به یک صفحه زیبا تبدیل کنید. ما ظرف را به میز خدمت می کنیم، با سبزیجات تازه و زیتون تزئین شده، به حلقه ها برش داده می شود.
سالاد کلم ویتامین هویج و سیب
مواد تشکیل دهنده:
- کلم سفید - 300 گرم؛
- خیار تازه - 2 عدد.
- هویج - 1 قطعه؛
- سیب - 1 قطعه؛
- لامپ - 1 قطعه؛
- روغن نباتی - 3 قاشق غذاخوری. قاشق
- فلفل قرمز - به مزه؛
- ادویه جات؛
- سبزیجات تازه - به مزه.
آمادگی
تمام سبزیجات بر روی یک حوله آشپزخانه شسته و خشک می شوند. سپس shinkuem کلم تازه، در یک کاسه سالاد، با نمک و شکر پاشیدن. بعد، کمی با سرکه و کمی دست و پا تمیز بپاشید. اپل و هویج از پوست برداشته می شود و در یک تکه بزرگ بریزید و خیار تازه و یک لامپ به حبه های کوچک بریده می شود. پس از آن، ما مواد تشکیل دهنده آماده برای کلم را گذاشته، آن را با روغن گیاهی، پوره با چیلی و نمک طعم بخورید. ظرف را با یک قاشق مخلوط کرده و با گیاهان تازه خرد شده تزئین کنید. خوب، این همه، سالاد ویتامین از کلم تازه با خیار و سیب آماده است!
سالاد ویتامین از کلم بروکلی
مواد تشکیل دهنده:
- کلم بروکلی - 100 گرم؛
- خیار تازه - 1 عدد.
- هویج - 1 قطعه؛
- سبز سیب - 2 عدد.
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- خامه ترش کم چرب است - 3 قاشق غذاخوری. قاشق
- ادویه جات؛
- سبزیجات تازه
آمادگی
برای تهیه این سالاد، تمام مواد اولیه را آماده کنید. برای این کار، هویج ها را بر روی گران ها با سوراخ های بزرگ تمیز و تمیز می کنند. سیب و خیار تازه پردازش شده و همچنین ریز خرد شده است. ما این محصولات را به یک کاسه سالاد انتقال می دهیم، کلم بروکلی را اضافه کنید، فصل را با خامه ترش کرده، آب نمک را اضافه کنید و مخلوط کنید. بعد، ما یک تپه کوچک را تشکیل می دهیم و با قواعد تخم مرغ مرغ پخته شده و پوست کنده و شاخه های جعفری تزئین می کنیم.