هر کسی که با چنین شرایطی مواجه است، متوجه می شود که رژیم غذایی برای آترواسکلروز، یک فریب پزشک نیست، بلکه یک ضرورت است. در این بیماری بر روی دیواره های شریان ها، مواد تهدیدی جدی برای سیستم گردش خون، ذخیره می شوند. رژیم غذایی برای آترواسکلروز عروق، آئورت و اندام های پایینی یکسان است.
تمیز کردن رژیم غذایی برای آترواسکلروز: اطلاعات کلی
رژیم غذایی در آترواسکلروز از شریانهای کاروتید، مغز و سایر انواع دیگر این بیماری، اول از همه، کاهش مصرف کالری غذا در حدود 1/5 قسمت است و نه نسبت به آنچه که به غذا خوردن عادت دارید، اما از حد معمول برای شما (از رابطه قد، وزن و سن، و با استفاده از آنالیز کننده های ویژه از پارامترهای بدن محاسبه می شود.
با وجود این واقعیت که میزان کل کالری رژیم غذایی روزانه را کاهش می دهید، ممکن است این مقدار کافی نباشد و علاوه بر روزهای تخلیه، که باید به طور مرتب در همان روز هفته به طور منظم انجام شود (یعنی همیشه در روزهای چهارشنبه)، ضروری است. بهتر است، اگر یک رژیم غذایی یک رژیم است - یک غذای با یک محصول در تمام طول روز. خیار، ماست، سیب یا پنیر شما به شما مناسب خواهد بود.
رژیم غذایی مورد نیاز آترواسکلروز دارای استثنائات و نسخه های خاص خود است. کاهش مقدار کالری رژیم غذایی ضروری است، از اجزای زیر از آن اجتناب کنید:
- شیرینی، پخت و پز، قنادی؛
- شکر، عسل، مربا؛
- نان سفید؛
- غذاهای چرب (فقط روغن های غیرعفونی مجاز می باشند).
در انجام این کار، محدود کردن، اما حذف گروه زیر محصولات ضروری است:
- مغز، کبد، کلیه؛
- تخم مرغ و زرده به طور خاص؛
- نمک جدول (تا 8 گرم در روز)؛
- انواع مختلف خاویار.
لازم به ذکر است که چربی در رژیم غذایی نباید بیشتر از 60 گرم در روز باشد. به منظور نظارت بر این شاخص، راحت ترین راه اندازی یک دفتر خاطرات الکترونیکی است که در آن فقط نیاز به وارد کردن محصولات و میزان آن دارید و کالری ها، پروتئین ها، چربی ها و کربوهیدرات ها را در نظر بگیرید. بسیاری از سایت ها این سرویس را به صورت رایگان ارائه می دهند.
مقدار پروتئین موجود در رژیم غذایی شما می تواند به وسیله وزن شما 1،2 برابر شود. به عبارت دیگر، با وزن 60 کیلوگرم، شما باید حدود 72 گرم پروتئین در روز مصرف کنید. اکثر آنها پروتئین های حیوانی هستند، اما 30 درصد می توانند با پروتئین های طبیعی استخراج شوند. محصولات زیر برای این هدف ترجیح داده می شوند:
- گوشت کم چرب، ماهی؛
- سفید تخم مرغ
- پنیر تازه، شیر خشک؛
- لوبیا، نخود فرنگی؛
- بلغور جو دوسر و گندم سیاه.
توصيه مي شود اسيد آسکوربيک را به صورت منظم مصرف کنيد، زيرا براي سلامتي عروق در اين حالت لازم است و سه بار در روز هيدروکربنات سولفات و آب معدنی هيدروکربنات سديم نيز مصرف می شود. این تنها لازم است اگر شکستگی گردش خون وجود ندارد.
علاوه بر این، در رژیم غذایی شما باید گروه های زیر را شامل می شود که به ویتامین های بدن شما را تمیز و غنی می کنند:
- شاه ماهی، خرچنگ، ماهی مرکب، میگو، ترپانگین، صدف؛
- سبزیجات، کلم بروکلی، سیر؛
- نان از آرد کلوچه؛
- میوه ها، سبزیجات، انواع توت ها، آبمیوه ها؛
- گندم سیاه؛
- قارچ
با چنین رژیم غذایی، آترواسکلروز برای شما وحشتناک نیست و هیچ مشکلی ایجاد نخواهد کرد.
رژیم غذایی برای آترواسکلروز: یک روز منو
در صورتی که وجود داشته باشد، احتمالا به راحتی در همه محصولات حرکت خواهد کرد
- صبحانه اول : فرنی گندم سیاه - 90 گرم، مهره با گوشت - 140 گرم، چای با شیر.
- صبحانه دوم : سالاد از کلم بروکلی - بخش بزرگی از آن است.
- ناهار : سوپ سبزیجات - بخش بزرگی، کتلت با یک گلدان سبزیجات - 120 گرم.
- میان وعده های بعد از ظهر : چای از یک سگ - یک لیوان، یک رول از آرد دانه دانه - 50 گرم.
- شام : ماهی نوشیدنی پخته شده - 85 گرم، ترشی سبزیجات، چای با شیر.
چنین رژیمی به شما امکان می دهد که نه تنها احساس خوبی داشته باشید، بلکه همچنین به مراقبت از سلامت خود نیز توجه کنید.