این دستورالعمل ها برای کسانی است که نمی ترسند با رایج ترین محصولات آزمایش کنند. از سیب به نظر می رسد این امکان وجود دارد که چنین دسرهای باشکوه، که هر دو به طعم و ثبت نام متفاوت است. به عنوان برف، شما می توانید بستنی، پروتئین شلاق یا کرم، و همچنین پودر از پودر قند، تراشه نارگیل و یا شکلات سفید رنده شده است.
سعی کنید هر یک از دستور العمل های دسر «سیب های برف» را که توسط ما ارائه می شود آماده کنید و نه تنها دوستان و بستگان خود را جذاب، بلکه اول از همه خودتان، بنابراین فقط در آماده سازی و به طرز قابل توجهی با ذوق است.
دسر ژله "سیب در برف"
مواد تشکیل دهنده:
- چند سیب؛
- شکر دانه ای به مزه؛
- توت فرنگی ژله - 2 بسته؛
- ژلاتین - 15 گرم؛
- پمبیر - 0،5 کیلوگرم؛
- چیپس شکلات سفید - 3 قاشق غذا خوری؛
- اصلاح نارگیل - 1 قاشق غذا خوری؛
- کشمش، آجیل.
آمادگی
سیب ها شسته شده و پوست کنده و پوست می کنند. پخت در فر یا جوش. با کمک یک مخلوط کن ما آن را به پوره تبدیل می کنیم. به سیب های سرد، قند را به طعم اضافه کنید و در یک حجم کوچک از ژلاتین آب رقیق شوید. کاملا مخلوط، گسترش در قالب. ما در هر قالب به پوره سیب ما یک آجیل و کشمش کمی. ما در یخچال قرار گرفتیم. ژله توت فرنگی را طبق دستورالعمل نشان داده شده در بسته آماده کنید. ما آن را به قالب ها ریختیم و آن را در یخچال قرار دادیم. وقتی سیب زمینی سرخ شده و ژله ها یخ می زنیم، آنها را به بشقاب ها برای نوشیدنی ها گسترش می دهیم. ابتدا پوره سیب ، سپس ما ژله توت فرنگی را روی آن قرار می دهیم، رامی های برف را از بستنی می بندیم و آن را با مخلوطی از شکلات سفید رنده شده و تراشه های نارگیل پاشیدیم. دسر "سیب در برف آماده است." به خودت کمک کن
دسر "سیب در برف"، در اجاق پخته شده است
مواد تشکیل دهنده:
- سیب انواع شیرین و ترش - 5 عدد.
- عسل - 200 گرم؛
- بادام - 100 گرم؛
- پروتئین تخم مرغ تخم مرغ - 3 عدد.
- قند - 1 فنجان؛
- اسید سیتریک - 2 گرم.
آمادگی
سیب ها شسته شده و پوست کنده می شوند. دانه را به نصف بریزید و با هسته و دانه ها و صفحات را با دقت برش دهید. ظرف 3 دقیقه در آب جوش بگذارید.
بادام ریز ریز کردن به قطعات کوچک و به آرامی سرخ کنید.
برای یک نیمی از سیب، یک بادام کوچک را بشویید، با عسل داغ و با نیمه دوم روبرو شوید. بنابراین با آجیل و عسل با سیب کار کنید. ما بر روی یک ورق پختیم
پروتئین های تخم مرغ شستشو داده می شوند و به یک فوم شیبدار همراه با شکر و اسید سیتریک می زنند.
با استفاده از کیسه های شیرینی، سنجاب های بریده بر روی سطح سیب ها فشار می یابند. بالا با بادام. در درجه حرارت 70 تا 80 درجه حرارت را تا خشک شدن پوسته خشک کنید.
در دستور سوم، خامه ترش یا کرم خرد شده به عنوان یک برف استفاده می شود.
دسر "سیب در برف" با کرم
مواد تشکیل دهنده:
- سیب سبز - چند قطعه؛
- کشمش - 100 گرم؛
- فندق - 150 گرم؛
- کره - 50 گرم؛
- شکر قهوه ای - 100 گرم؛
- کرم - 200 میلی لیتر؛
- شکلات رنده شده - 1 قاشق غذا خوری؛
- انواع توت قرمز - چند شاخه.
آمادگی
سیب های با سیب را با یک قلم مو در آب جاری شستشو می دهیم. دم را به دقت بریزید تا دم از بین نرود.
کشمش و آجیل را با هم مخلوط کنید. مخلوط با حفره های سیب پر شده است. درب را ببند سطح سیب را با روغن کوب کنید، با قند قهوه ای بپاشید و روی یک سینی پخت بگذارید. پخت در مایکروویو 2 دقیقه در حالت "حداکثر" و 6-7 دقیقه در حالت "کوره". اپل در تمام طول زمان آبیاری کارامل را ذوب می کند.
بر روی صفحه فشار کرم خرد شده . بر روی کرم به آرامی ما سیب پخته را تغییر می دهیم. ما با شکلات رنده شده و شاخه ای از توت قرمز تزئین می کنیم.