کلم بروکلی، پخته شده در فر، به عنوان یک میان وعده سریع و دلپذیر در هنگام ناهار کامل است.
نعناع با ماکارونی و کلم بروکلی در فر
مواد تشکیل دهنده:
- شیر - 505 میلی لیتر؛
- سیر - 2 دندان؛
- برگ لورل خشک - 1 عدد.
- ماکارونی - 255 گرم؛
- کلم بروکلی 205 گرم؛
- کره - 35 گرم؛
- آرد - 35 گرم؛
- ماکارونی - خرج کردن؛
- خردل خانه - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- پنیر - 105 گرم؛
- ادویه جات ترشی جات
آمادگی
سیر پاک و خرد شده با طرف تخت چاقو است. در یک قاشق کوچک ما شیر را جوش می دهیم، برگ های سیر و لورل اضافه می کنیم، و سپس فیلتر می کنیم. کلم بروکلی به گل آذین بریزید و شسته شود. اجازه بدهید ذوب کره، آرد را بریزید و به مدت 1 دقیقه با هم بزنید. بدون توقف، پور در یک نازک خورش شیر و سس را برای چند دقیقه طبخ، و سپس از آتش برداشته و پرت خردل با ماکارونی، podsalivaya به طعم و مزه. پنیر مالش می شود و مقدار کمی به سس اضافه می شود. ماکارونی ها تا نیمه پخته می شود، بروکلی اضافه کنید و چند دقیقه خیس کنید. آب را ریخته، سس آماده را اضافه کرده و آن را مخلوط کنید. ما پودر سبزیجات را از کلم بروکلی به قالب تبدیل می کنیم، پنیر باقی مانده را بپاشید و ده دقیقه آن را به فر بگذارید.
کلم بروکلی با گوشت چرخ شده و کلم بروکلی در فر
مواد تشکیل دهنده:
- کلم بروکلی - 305 گرم؛
- گوشت چرخ شده - 305 گرم؛
- تخم مرغ انتخابی - 2 عدد.
- خامه ترش - 105 میلی لیتر؛
- خردل آماده - 1 قاشق چای خوری؛
- پنیر - 210 گرم؛
- ادویه جات ترشی جات
آمادگی
برای تهیه پنیر کاسه ای در کوره ما کلم بروکلی را به گل آذین تقسیم می کنیم و تا نیمه آماده شدن در آب، آن را به طعم شور می دهیم. در همان زمان، گوشت چرخ شده را در تابه سرخ کنید، آن را ریختن و فلفل کردن آن را به سلیقه. سفید کردن تخم مرغ را از زرده ها جدا کنید و در فوم سرسبز قرار دهید. در یک کاسه جدا، کرم خردل، خردل و زرده را مخلوط کنید. هر دو مخلوط تخم مرغ را به آرامی ترکیب کرده و این جرم را با گوشت چرخ شده پر کنید. ما آن را در ظرف پخت قرار داده ایم، بروکلی را گسترش داده، با بشقاب های پنیر پاشیدن و ظرف را ظرف 15 دقیقه در اجاق داغ داغ بپاشید.
نعناع با ماهی و کلم بروکلی در فر
مواد تشکیل دهنده:
- ماهی قزل آلا - 405 گرم؛
- آب لیمو ؛
- کلم بروکلی منجمد - 405 گرم؛
- برنج 105 گرم؛
- کرم چرب - 155 میلی لیتر؛
- آب جوش - 185 میلی لیتر؛
- پنیر - 55 گرم؛
- ادویه جات ترشی جات
آمادگی
چند بار برنج را بشویید و آن را با یک لایه حتی لایه ای به شکل مربع زیتون پخش کنید. ماهی قزل آلا برش داده شده، به قطعات کوچک بریده شده، آب لیمو آب پاشیدن و برنج بریزید. ما کلم بروکلی را 5 دقیقه در آب جوش گذاشتیم و سپس آن را به فرم فرستادیم. در کرم اضافه کردن ادویه جات ترشی جات، رقیق کردن با آب جوش و پر کردن این مخلوط با فلفل ماست. پنیر رنده شده را بشویید و به مدت 45 دقیقه در یک کوره گرم تا 175 درجه قرار دهید.