Vinegrette، دستور العمل آن را می توان در هر کتاب آشپزی یافت می شود، به سادگی، به سرعت از محصولات موجود آماده شده است. این ظرف با طعم عالی و منبع ضروری بسیاری از مواد معدنی، ویتامین های ارزشمند، عناصر، فیبر است.
چگونه می توان یک وین یگیت را طبخ کرد؟
هر یک از زنان خانه دار باید قادر به طراحی یک کرم ضد ویروس کلاسیک باشد که ترکیب آن با چندین مواد اولیه گیاهی تعیین شده است. برای انجام این کار، باید چندین قانون اساسی را دنبال کنید:
- سبزیجات در یک پوستر پخته یا پخته می شوند و سپس تمیز و برش داده می شوند تا به مکعب یا نی اضافه شود.
- به عنوان یک پانسمان، اغلب از روغن پالایش شده یا معطر استفاده می شود، گاهی ترکیب آن با خردل، آب لیمو، سرکه و یا کاملا جایگزین سس مایونز، که دیگر معمولی از دستور العمل های سنتی نیست.
- برای جلوگیری از رنگ آمیزی تمام اجزای با آب چغندرقند، چغندرقند جلا داده می شوند، روغن زده می شوند و در سالاد به سالاد اضافه می شوند.
سالاد "Vinaigrette" یک دستورالعمل کلاسیک است
علاوه بر این، نحوه درست کردن یک vinaigrette در عملکرد کلاسیک. در حقیقت، شما می توانید تفسیرهای بسیاری از تکنولوژی معتبر را بیابید، تفاوت های ظریف کوچک. گزینه پیشنهادی محبوب ترین است.
مواد تشکیل دهنده:
- چغندر، هویج، سیب زمینی - 250 گرم؛
- خیار ترشی - 200 گرم؛
- سالاد پیاز - 100 گرم؛
- روغن آفتابگردان - 80-100 میلی لیتر؛
- نمک، فلفل سیاه.
آمادگی
- اول از همه، چگونه سریع به طبخ سوس در سالاد.
- اگر میوه های ریشه ای را در یک ظرف بخورید، آنها شسته، ریخته می شوند، بدون تمیز کردن، با آب و مجاز به جوشیدن. هر ده دقیقه، کمی آب یخ به داخل کاسه ریخته می شود و دوباره جوش می آید. زمان پخت کوتاه شده است.
- بهترین روش این است که نمونه ها را در یک فویل یا آستین پخت کنید.
- سبزیجات پخته، سبزیجات، خیار و پیاز با مکعب های کوچک تکه تکه می شوند.
- جرم را با روغن پر کنید، نمک اضافه کنید، فلفل، کمی تزریق کنید.
Vinaigrette با قارچ
Vinegrette، دستور العمل که در زیر ارائه شده است، با افزودن قارچ بیشتر مغذی، تند و اشتها آور است. به خصوص با توجه به ظرف غذا، اگر شما از قارچ جنگلی ترشی متوسط استفاده می کنید، آنها را به طور کامل اضافه کنید.
مواد تشکیل دهنده:
- چغندر، هویج، سیب زمینی - 250 گرم؛
- خیار ترشی، قارچ - 150 گرم؛
- نخود فرنگی کنسرو شده - 150 گرم؛
- سالاد پیاز - 100 گرم؛
- روغن آفتابگردان، نمک، فلفل سیاه، ادویه جات.
آمادگی
- سبزیجات تهیه شده، خرد شده بریده شده و با قارچ های شسته شده، نخود فرنگی و پیاز خرد شده مخلوط می شوند.
- روغن توده، podsalivayut، فلفل و یک تزریق کمی.
- یک نعناع خوشمزه را با تزئینات گلابی جعفری سرو کنید.
Vinaigrette با شاه ماهی
Vinigrette با شاه ماهی، دستور العمل که شما بعدا پیدا کنید، در روزهای هفته و در یک جدول جشن به کار می رود. ماهی را ترجیح می دهم تا کمی شور، سنتی (نه تند) را بخورم. قبل از شستشو باید از تمام استخوانها زخمی و از بین بردن.
مواد تشکیل دهنده:
- چغندر، هویج، سیب زمینی - 250 گرم؛
- شاه ماهی - 500 گرم؛
- کنسرو ذرت - 150 گرم؛
- لامپ سالاد - 100 گرم؛
- سیر - 1 دندان؛
- روغن آفتابگردان، آب لیمو، ادویه، نمک، شوید.
آمادگی
- دستور غذا برای وینجبرت و شاه ماهی بسیار متفاوت از موارد قبلی نیست. سبزیجات جوش، تمیز و شل شده اند، اما در این مورد نیز تهیه می شود.
- مواد تشکیل دهنده در یک کاسه ترکیب شده، اضافه کردن ذرت و پیاز، با طعم کره، آب لیمو، نمک، فلفل و سیر فشرده.
- آنها ظرف را خدمت می کنند، با گیاهان دلفریزی تزئین می کنند.
Vinaigrette با نخود فرنگی
ظرافت وینژبرت، ترکیب گیاهی که اغلب با حبوبات کنسرو شده است، باعث می شود که آن ها حتی بیشتر مغذی و مغذی باشند، به خصوص برای گنجاندن آنها در منوی چربی یا غذای طرفداران گیاه خواری.
مواد تشکیل دهنده:
- چغندر، هویج، خیار ترشی - 250 گرم؛
- سیب زمینی - 350 گرم؛
- نخود فرنگی - 1 گلدان؛
- لامپ - 100 گرم؛
- پیاز سبز برای دکوراسیون؛
- روغن نباتی، نمک.
آمادگی
- محصولات ریشه در یک آستین قرار می گیرند یا به صورت فویل بسته بندی می شوند و به مدت یک ساعت در یک اجاق گرم تا 200 درجه پخته می شوند.
- پس از خنك كردن، نمونه هاي گياهي پوست را پوست كردند، همراه با يك لامپ، روغن زده، شور، و با پياز سبز پاك كردند.
Vinaigrette با کلم
به خصوص جالب است دستور العمل برای vinaigrette با کلم ، که به طور کامل یا به طور جزئی توسط سایر ترشی ها جایگزین، با توجه به سلیقه خود و یا در دسترس بودن محصولات است. مواد غذایی پیک نان، پالت متنوعی از قهوه و ظاهر هماهنگ را جذب می کند.
مواد تشکیل دهنده:
- چغندر، هویج - 250 گرم؛
- سیب زمینی - 350 گرم؛
- لوبیا - 1 گلدان؛
- پیاز - 70 گرم؛
- کلم، ترش - 150 گرم؛
- روغن آفتابگردان معطر، فلفل سیاه، نمک، گلابی جعفری.
آمادگی
- ریشه هایی که توسط پخت و پز یا پخت شده توسط گرما تهیه شده اند، با مکعب یا نی ساخته می شوند و تمیز می شوند.
- از پوسته پوسته شدن و ریز ریز کردن پیاز سرخ کنید.
- مواد تشکیل دهنده را با کلم بزنید، لوبیا بدون آب، فصل را با روغن گیاهی، نمک، فلفل سیاه کنید.
- قبل از خدمت، انگور تزئین شده است، دستورالعمل آن شامل لوبیا با شاخه های جعفری است.
Vinaigrette با سس مایونز
پانسمان برای vinaigrette آماده شده است و بر اساس سس مایونز. دومی مطلوب است که خود را در خانه از محصولات طبیعی بسازد که بسیار مفید و خوشمزه خواهد بود. این تنوع سالاد رضایت بخش تر است، بیشتر کالری است و نمی تواند در پست به دلیل وجود تخم مرغ در سس مایونز باشد.
مواد تشکیل دهنده:
- چغندر، هویج - 250 گرم؛
- سیب زمینی - 350 گرم؛
- لوبیا یا نخود فرنگی - 200 گرم؛
- پیاز سبز - 1 دسته؛
- خیار سالاد - 150 گرم؛
- سس مایونز، فلفل سیاه، نمک، گیاهان.
آمادگی
- سبزیجات پخته یا پخته شده از پوسته ها جدا شده و برش داده می شود.
- ترکیب مواد غذایی با حبوبات بدون مایع، پرپشت خرد شده و ترشی له شده.
- سالاد را با سس مایونز، نمک و فلفل سیاه کنید.
Vinegrette با ماهی مرکب
نمی دانید چطور می توانید یک انگور خوشمزه، اصلی و متنوعی از سنتی خود را تغییر دهید؟ آن را با ماهی مرکب آماده کنید و از ترکیب غیر معمول، اما هماهنگ از محصولات قدردانی کنید. طعم و مزه عجیب و غریب به غذاهای دریایی سالاد متصل می شود، به طرز کاملا جدیدی به طعم غذا اجازه می دهد.
مواد تشکیل دهنده:
- چغندر، هویج - 250 گرم؛
- سیب زمینی - 350 گرم؛
- ماهی مرکب - 350 گرم؛
- لامپ - 100 گرم؛
- خیار ترشی و کلم پیچ خوراکی - 100 گرم؛
- روغن - 80 میلی لیتر؛
- سرکه سیب - 20 میلی لیتر؛
- شکر - 5 گرم؛
- فلفل، نمک، گیاهان.
آمادگی
- برای تحقق این دستور العمل برای vinaigrette، لاشه های ماهی مرکب در آب جوش برای چند دقیقه جوش داده شده، آنها را با بلوک های نازک تمیز و تکه تکه شده.
- سبزیجات را از سبزیجات ریشه پخته شده، خیار ترشی و پیاز تهیه کنید.
- ترکیب محصولات در یک کاسه.
- در یک کاسه جداگانه، پانسمان را آماده کنید، روغن را با سرکه، شکر، نمک، فلفل به مزه مخلوط کنید.
- غذا را با یک پانسمان بریزید، هم بزنید و هم خدمت کنید.
Vinaigrette با گوشت
در زیر شما خواهید آموخت که چگونه یک سالاد را با گوشت خانگی آماده کنید. این سالاد رضایت بخش و شگفت انگیز خوشمزه حتی از کسانی که به طور خاص از سوی چغندر و مخلوط سبزیجات با مشارکت خود به آن علاقه مند نیست قدردانی می شود. به عنوان یک جزء گوشتی در این مورد، سینه مرغ استفاده خواهد شد، که شما باید در هر مخلوط ادویه با اضافه کردن خردل، سس مایونز و ادویه جات ترشی جات چند ساعت قبل از پخت و پز.
مواد تشکیل دهنده:
- چغندر، هویج - 200 گرم؛
- سیب زمینی - 350 گرم؛
- گوشت مرغ - 500 گرم؛
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- خیار ترشی - 250 گرم؛
- روغن نباتی - 20 میلی لیتر؛
- سس مایونز خانگی - به مزه؛
- ادویه جات ترشی جات، ادویه جات، نمک.
آمادگی
- فلفل ترشی در پخت ماهی پخته می شود تا زمانی که پخته شود، خنک شود و به قطعات کوچک بریده شود.
- گوشت را با سبزیجات برش خورده از سبزیجات ریشه پخته، تخم مرغ پخته شده، مکعب خیار ترشی مخلوط کنید.
- فلفل قرمز را با سس مایونز گوشتی، نمک اضافه کنید.