ربابو به هیچ وجه معروف ترین ظرافت نیست، اما در آن مناطق که در آن می توان آن را به دست آورد، آن را به محبوبیت قابل توجهی برخوردار است. این یک گیاه زودهنگام اولیه با ساقه غذایی است که حاوی بسیاری از ویتامین ها و مواد معدنی است. همچنین قابل توجه است که برگ ها و ریشه های رباب ها در نظر گرفته سمی هستند و در غذا مصرف نمی شوند. به عنوان یک قاعده، ساقه گیاه به کمپوت ها، ترشحات، ترش و سایر دسرها اضافه می شود.
کمپوت ریواس چقدر مفید است؟
ساقه ریواس در غلظت اسید های مفید (به ویژه لیمو و سیب)، کاروتن، آهن، فسفر، منیزیم، کلسیم و ویتامین A ، B، C و همچنین ویتامین K کمیاب است. علاوه بر این می توان آن را به عنوان غذا نام برد، زیرا در هر 100 گرم محصول حساب فقط 16 کیلوکالری است ترکیبات آن با توجه به میزان شکر موجود در ترکیب، محتوای کالری 30 تا 60 کالری دارند.
استفاده از کمپوت ربابب با اجزای غنی آن برای بدن انسان مهم است، که به علت آن تاثیری نرم اما قدرتمند در برخی از سیستم های بدن دارد. به عنوان مثال:
- کمپوت از رباب ها می تواند دمای بالا را به حالت عادی برساند.
- شناخته شده است که ربازو به مقابله با یبوست کمک می کند و فعالیت روده را به دلیل اعمال ملایمت طبیعی، نرمال می کند.
- استفاده از کمپوت از رباب ها اجازه می دهد تا به طور کامل کار دستگاه گوارش را تنظیم کنید.
- شناخته شده است که نوشیدنی های این گیاه اثر ضد میکروبی و ضد التهابی نیز دارند، به طوری که وقتی از آن استفاده می شود، سرماخوردگی فصلی را سریعتر می کند؛
- افرادی که با کبد و مثانه مشکلی دارند، رباب ها را می توان به عنوان کولاژو استفاده کرد.
- مصرف منظم کمپوت از رباب، مصونیت طبیعی را تقویت می کند .
کمپوت ریواس دارای اثر شفابخش چند منظوره است. این خواص به لحاظ علمی ثابت شده است و اکنون داروخانه های مختلف بر اساس این گیاه در داروخانه ها فروخته می شوند. لازم است در نظر داشته باشید که در طول بارداری ربروب باید به گونه ای محدود و همچنین با دیابت، نقرس، پریتونیت، فرآیندهای التهابی و هر نوع خونریزی مصرف شود.
چگونه می توان از کمپوت ریواس استفاده کرد؟
آماده سازی یک کمپوت رباب، پر از خواص مفید، بسیار ساده است، و زمان زیادی را صرف خواهد کرد. با استفاده از این نوشابه به جای آب مصرفی، می توانید سلامت خود را به طور قابل توجهی تقویت کنید.
کمپوت ریواس
مواد تشکیل دهنده:
- رباب - 800 گرم؛
- عسل - 3 قاشق غذا خوری؛
- قند - 150 گرم؛
- آب - 1.5 لیتر.
آمادگی
رباب قبل از شستشو برش داده شده به قطعات کوچک و خیس خوردن در آب سرد 15 تا 20 دقیقه. در این زمان، شربت را آماده کنید، آب را با شکر مخلوط کنید و آن را به یک جوش تبدیل کنید. آب ریواس را از بین ببرید و ریواس را به شربت جوش آورید و آن را تا 7-8 دقیقه بشویید تا نرم شود. در کمپوت در حال حاضر سرد اضافه کردن عسل (در صورت دلخواه).