گوگساری برای زمستان

انواع مختلفی از فلفل وجود دارد، هر دو شیرین و تند، اما اکثر آنها فقط با استفاده از فلفل بلغاری، چیلی و پاپریکا عادت می کنند. گوگوشارا کمتر خوشمزه، متاسفانه، در فروش نسبتا نادر است، و به همین دلیل آنها را به تعداد کمی از مردم آشنا هستند. با این وجود، از این نوع فلفل های شیرین و گوشتی است که شما یک قطعه عالی از آن را می خورید - گوگوشارا را برای زمستان مینوشید.

ما به سرعت و به راحتی میریم

ساده ترین دستورالعمل برای gogoshars ترشی شامل چندین ماده و حداقل عملیات است.

مواد تشکیل دهنده:

آمادگی

برای جشن گرفتن گوگوشارا برای زمستان، ما باید قبل و بعد از آن شیشه ها و دم را بشوییم و استرلیزه کنیم. هنگامی که بانک ها شسته شده و تخلیه می شوند، ما gogoshares تمیز کردن: هر یک به 6-8 بخش برش، دانه ها و سپتوم را حذف و به خوبی تحت آب جاری شستشو. بیایید آب را تخلیه کنیم، در عین حال ما شروع به پختن ماریناد می کنیم. هنگام مخلوط کردن جوش، آب، روغن و سرکه را مخلوط کنید، نمک، شکر، فلفل، میخک و برگ خمیر را اضافه کنید. ما برای یک مدت کوتاه - دقیقه 2، ماکارونی را طبخ می کنیم، سپس قطعاتی از گوگوشارا را به قطعات تزریق می کنیم. آنها را برای مدت 5 دقیقه کباب کنید، به بانک ها بفروشید، در انتهای آن، ما چند قاشق سیر را اضافه می کنیم، به طرز شگفت انگیزی با ماریناد جوش و چرخش اضافه می کنیم. خامهای ما را در گرما خنک کن، و سپس می توانید آنها را به یک مکان سرد منتقل کنید.

مارینا عسل

شما می توانید گوگوستارا را برای زمستان طبخ کنید، در غیر این صورت - دستورالعمل ها اجازه می دهد تا شما فانتزی و تجربه را شامل کنید.

مواد تشکیل دهنده:

آمادگی

در اصل، تکنولوژی رول gogoshare با عسل برای زمستان یکسان است. ما gogoshares تمیز و برش، من و اجازه دهید آن را تخلیه. ماریناد را طبخ کنید، قوطی ها را استرلیزه کنید و سیر را روی آنها بگذارید. ما تکه های فلفل در ماریناد را حدود 4 دقیقه جوش می دهیم، آنها را به قوطی ها منتقل می کنیم، ماریناد را به قوطی ها می بندیم و نزدیک می شویم.

گوجه فرنگی نگهدارنده عالی است

قطعه بسیار خوشمزه - گوگوشارا در سس گوجه فرنگی، برای زمستان نیز آن را آسان به رول.

مواد تشکیل دهنده:

آمادگی

ما گوگوشار را تمیز میکنیم و برش می دهیم، برش ها را در آب جوش 2 دقیقه خنک نگه داریم، آن را به آب سرد اضافه کنید. توزیع تکه های شیشه های استریلیزه را توزیع می کنیم. ماریناد را کوک کنید: آب را با نمک و شکر جوش داده، سرکه را اضافه کنید، بعد از 3 دقیقه ما گوگوشارا را با پر کردن گوجه فرنگی پر می کنیم. مواد غذایی کنسرو شده خود را به مدت 10 دقیقه استریل کنید و سپس آن را رول کنید.