آیا شما گولاش را به یاد می آورید که در باغچه ای با سیب زمینی پهن و آبیاری داده می شد؟ طعم آن نمیتواند فراموش شود! بیایید سعی کنیم با استفاده از دستور العمل های ما این ظرف را در خانه بپوشانیم.
گلولهای گوشت گاو مانند در مهد کودک
مواد تشکیل دهنده:
- آرد - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- خمیر گوشت گوساله - 500 گرم؛
- لامپ - 1 قطعه؛
- هویج - 1 قطعه؛
- رب گوجه فرنگی طبیعی - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- سوسن - 1 مورد؛
- برگ لارو - 2 عدد.
- روغن نباتی.
آمادگی
گوشت گاو شسته شده، خشک و برش داده شده به قطعات کوچک از همان اندازه. هویج و لامپ ها شسته، تمیز و ریز با یک چاقو خرد شده. در یک لیوان روی حرارت متوسط، روغن را حرارت داده و سبزیجات را تا نرم نگه دارید. سپس ما گوشت را برای آنها پخش می کنیم و از هر طرف پخته می کنیم. بعد از 15 دقیقه، یک لیوان سوپ داغ بخورید، ادویه جات را به طعم و مزه بمالید و گوشت را خنک کنید تا نرم شود و بالای آن را با یک پوشش پوشش دهید. این بار، آرد را با رب گوجه فرنگی ترکیب کنید و آب پخته را تا صاف بشویید. بعد از این، مخلوط را داخل یک ظرف بخورید و خوب مخلوط کنید. ظرف 7 دقیقه دیگر را تمیز کنید و سپس گلواش را با سس گوجه فرنگی سیب زمینی پودر مانند یک مهد کودک خدمت کنید.
دستور العمل گلواش مانند در مهد کودک
مواد تشکیل دهنده:
- خمیر گوشت گوساله - 400 گرم؛
- لامپ - 1 قطعه؛
- هویج - 1 قطعه؛
- رب گوجه فرنگی - 15 میلی لیتر؛
- آرد گندم - 15 گرم؛
- فیلتر آب - 1 مورد؛
- کره - 20 گرم؛
- برگ لارو - 2 عدد.
آمادگی
و در اینجا راه دیگری برای چاشنی گلوها در مهد کودک است. گوشت فرآوری شده و به مکعب های کوچک تقسیم می شود. سپس آنها را در حرارت بالا تا قهوه ای سرخ کنید. سپس آب گرم را ریخته و با یک درب روبرو کنید و گوشت را در دمای متوسط بجوشانید. در این زمان، بذر چای را آماده کنیم. برای انجام این کار، کره