گوشت با سبزیجات که به هیچ وجه پخته نشده است، می تواند در یک شام یا شام خانوادگی خدمت کند. اگر فانتزی را متصل میکنید و دستورالعمل اصلی را تکمیل میکنید، میتوانید یک رفتار عالی برای یک جشن رسمی ایجاد کنید که همه مهمانان آن را دوست دارند.
چگونه به طبخ گوشت با سبزیجات؟
غذاهای مختلفی از گوشت و سبزیجات باید با توجه به قواعد ساده، زمان آماده سازی مواد غذایی گوشتی و سبزیجات را بدانید، به طوری که تمام قطعات در درمان به طور مساوی پخته می شوند.
- برای تهیه کباب به خصوص خوشمزه، گوشت قبل از تخمگذار سبزیجات باید برای 15-20 دقیقه ریخته شود.
- گوشت، پخته شده با سبزیجات نیز به صورت جداگانه تهیه می شود. اگر یک گوشت گوسفند یا مرغ را بخورید، مواد غذایی سبزیجات اضافه می شوند 20 دقیقه قبل از آماده شدن غذا.
- اگر در مورد تهیه در یک دیگ یا دیگ باشد، گوشت ابتدا سرخ شده و سپس به یک ظرف سبزیجات منتقل شده و حداقل یک ساعت آن را فشرده می کند.
- گوشت با سبزیجات یخ زده ساده ترین در طبخ است. پیش از آن نیازی به ریختن نیست، اما ظرف 15 دقیقه قبل از آماده شدن، آن را اضافه کنید.
گوشت با سبزیجات در یک تابه
گوشت سرخ شده با سبزیجات، یک راه آسان برای طبخ سریع سریع برای هر ظرف جانبی است. این ظرف به سرعت و از مواد موجود آماده می شود. مجموعه سبزیجات شما می توانید خود را با توجه به ترجیحات شخصی خودتان مکمل کنید. پیاز در این ظرف اجزای واجب است، آن را نرم می کند الیاف گوشت.
مواد تشکیل دهنده:
- گوشت خوک - 500 گرم؛
- پیاز - 1-2 قطعه؛
- فلفل شیرین - 2 عدد.
- هویج - 1 قطعه؛
- گوجه فرنگی - 2 قطعه؛
- نمک، فلفل، آویشن؛
- روغن برای سرخ کردن؛
- سبزی برای ثبت نام
آمادگی
- بز گوجه فرنگی را به قطعات کوچک بریزید، در روغن سرخ کنید تا سرخ شده.
- چهارم حلقه های پیاز، به گوشت بریزید، نیترید هویج، مکعب فلفل شیرین.
- پوتیمیت حداقل در دمای 10-15 دقیقه، نمک.
- ترک، تلخی با سبزیجات.
گوشت با سبزیجات در قزن
بخار با سبزیجات در دیگ جایگزین خوبی برای یک کباب شیش در یک پیک نیک است. قطعات گوشت بیرون می آید نرم، ملایم، و عطر ادویه ها و سبزیجات باعث می شود ظرف غیر قابل تحمل خوشمزه است. این درمان بسیار شبیه به chanakhi گرجستان با ترکیب و روش آماده سازی آن است، آن را تنها با یک عطر اشتها آور "haze" می آید.
مواد تشکیل دهنده:
- گوشت گوسفند - 800 گرم؛
- بادمجان - 3 قطعه؛
- سیب زمینی - 6-8 قطعه؛
- گوجه فرنگی - 6 عدد.
- پیاز - 3 قطعه؛
- فلفل شیرین - 3 قطعه؛
- سیر - 5 دندان؛
- برنج یا آب - 1 لیتر؛
- هویج-سونلی، کرفس، گشنیز، نمک.
آمادگی
- بادمجان بریده، نمک و ترک کنید تا تلخی بیفتد. شستشو، خشک کردن و سرخ کردن در دیگ.
- سبزیجات را بردارید و گوشت را به کازان بفرستید.
- سرخ کردن به طرف رو به زوال، فصل با نمک، فصل با hop-suneli، انتقال به یک ظرف.
- نیمه حلقه از پیاز و فلفل، و نیز صرفه جویی در یک ظرف جداگانه.
- در کازان لایه هایی از مواد آماده شده را تهیه کنید: بادمجان، گوشت، نیمی از پیاز، حلقه های گوجه فرنگی، پوشش یک لایه نان تست.
- سوپ را پر کنید، با گیاهان بپاشید.
- گوشت را با یک قاشق سوپ خوری را با یک قاشق سوپ خوری خرد کنید.
گوشت چینی با سبزیجات
طرفداران مواد غذایی غیر معمول مانند گوشت در سس ترش با سبزیجات. تمام مواد موجود در ظرف به خوبی ترکیب شده است، بنابراین نمی خواهید آن را اضافه کنید، شرایط اصلی این است که سبزیجات باید قوی، کمی فرو برود، با پوسته سبز. عطر و طعم خاص آسیایی به خیار تازه سرخ شده اضافه خواهد شد.
مواد تشکیل دهنده:
- گوشت خوک - 800 گرم؛
- پیاز، فلفل شیرین، کدو سبز - 1 عدد.
- خیار تازه - 2 عدد.
- سرکه برنج - 25 میلی لیتر؛
- شراب سفید - 50 میلی لیتر؛
- روغن برای سرخ کردن؛
- سس سویا، عسل - 1 قاشق غذاخوری. l؛
- نمک، شکر - توسط خرج کردن؛
- کنجد - 1 قاشق غذاخوری. ل
آمادگی
- سرکه، شکر، شراب، سس سویا و یک قاشق غذاخوری روغن را مخلوط کنید.
- گوشت خوک را به نوار بریزید و آنها را به مدت 20 دقیقه در ماریان قرار دهید.
- گوشت را سرخ کن تا آماده کنید، آن را بر روی ظرف بگذارید.
- تمام سبزیجات را به نوار بریزید، سرخ کرده، گوشت اضافه کنید، مخلوط کنید، فصل را با ادویه جات ترشی جات.
- مرطوب باقی مانده را بریزید، 2 دقیقه خیس کنید.
گوشت با سبزیجات در فر
گوشت، که با سبزیجات در فر تهیه می شود - یک درمان ارزشمند از روی میز جشن یا یک گزینه مناسب برای شام دلخواه برای کسانی که تماشا می کنند. در قلب غذا، فیله گوشت گاو استفاده می شود، اما شما می توانید فیله خوک یا مرغ را مصرف کنید، اما طول پخت باید کاهش یابد.
مواد تشکیل دهنده:
- برش گوشت گاو - 1 کیلوگرم؛
- سیب زمینی، جوانه های بروکسل، هویج - 500 گرم؛
- بادمجان - 2 قطعه؛
- گوجه فرنگی - 3 عدد.
- سیر - 3 دندان؛
- شراب سفید، سس سویا - 100 میلی لیتر؛
- خردل دانه - 50 گرم؛
- رزماری - 2 شاخه؛
- نمک، فلفل.
آمادگی
- مارمالاد فیله در مخلوط خردل، شراب، سس سویا، سیر خرد شده و رزماری. ترک یک ساعت.
- گوشت گاو را برای مدت 30 دقیقه در 200 درجه بگذارید.
- بر روی سینی پخت بریزید سبزیجات بزرگ، نمک، پوره زعفران و پخت را برای 20 دقیقه دیگر بپزید.
گوشت با سبزیجات در گلدان
گوشت خوشمزه با سبزیجات در گلدان در اجاق می تواند با تمام انواع مواد تشکیل دهنده و ادویه جات ترشی جات تکمیل شود. ظرف با عطر همه مواد تشکیل دهنده خیس شده است و در نتیجه بسیار اشتها آور است. این دستور غذا نیاز به تهیه اولیه ندارد، شما نیاز به یک سس که نقش مهمی در آشپزی بازی کند.
مواد تشکیل دهنده:
- گوشت گوساله - 1 کیلوگرم؛
- پیاز - 2 قطعه؛
- سیب زمینی - 8 عدد.
- فلفل شیرین - 2 عدد.
- سیر - 4 دندان؛
- گوجه فرنگی - 6 عدد.
- آب - 500 میلی لیتر؛
- پاپریکا، زیره سبز، گشنیز، کلوچه خشک شده، پشم گوسفند وجانوران دیگر؛
- نمک؛
- کنسرو لوبیا - 600 گرم.
آمادگی
- برش گوجه فرنگی، سرخ کردن در یک تابه، فصل با ادویه جات ترشی جات، پور کردن در آب، آوردن به جوش. پانچ با مخلوط کن
- در گلدانها گوشت را با سبزیجات خرد شده و لوبیا پخش کنید، سس را بریزید و به مدت 2 ساعت در فر قرار دهید.
گوشت با سبزیجات در آستین
گوشت با سبزیجات در اجاق در کوره بسیار ساده است. تمام مواد تشکیل دهنده در یک کیسه ویژه برای پخت و پخته و به طور همزمان پخته شده است. به نظر می رسد یک ظرف عالی، که برای یک شرکت بزرگ کافی است. پیش از آن، قطعات گوشت را می توان در ادویه جات ترشی جات و روغن گیاهی مینوشید.
مواد تشکیل دهنده:
- ران مرغ - 6-8 عدد.
- سیب زمینی - 6 عدد.
- هویج - 3 قطعه؛
- پیاز - 2 قطعه؛
- فلفل شیرین - 2 عدد.
- روغن زیتون - 3 قاشق غذاخوری. l؛
- نمک، فلفل، پاپی قرمز، کاری، آویشن؛
- سیر - 3 دندان.
آمادگی
- سیر خرد شده را با کره و تمام ادویه جات ترش بزنید.
- مرغ را به مدت 30 دقیقه بگذارید.
- سبزیجات به بزرگ بریزید، در یک کیسه برای پخت قرار دهید، گوشت اضافه کنید، آستین را بچرخانید و لرزش، مخلوط مواد تشکیل دهنده.
- چندین سوراخ را بکشید، گوشت را با یک آستین با سبزیجات بپزید تا 35 دقیقه بپزد.
سوپ با سبزیجات و گوشت
اگر گوشت را با قارچ و سبزیجات تهیه کنید، از این مجموعه ساده یک سوپ خوشمزه و غنی تهیه کنید. فیله مرغ با قارچ خوراکی به خوبی ترکیب شده است. مواد مغذی سبزیجات می توانند ساده باشند - هویج پیاز سیب زمینی، اما این لیست را می توان با استفاده از مخلوط یخ زده، سبزیجات و انواع ادویه جات ترش کرد.
مواد تشکیل دهنده:
- قارچ ها - 300 گرم؛
- سوپ مرغ با گوشت - 800 میلی لیتر؛
- سیب زمینی - 3 عدد.
- پیاز، هویج - 1 عدد.
- فلفل قرمز - 1/2 عدد.
- نمک، فلفل، گیاهان.
آمادگی
- Spasseruyte پیاز، اضافه کردن صفحات قارچ و هویج رنده شده. سرخ کنید تا آماده شود، اضافه کنید
- در سوپ جوش، سیب زمینی را بپزید.
- پور سرخ را به سوپ، با نمک و فلفل بپزد.
- در سوپ آماده، فلفل خرد شده و سبزیجات را خرد کنید.
دستور العمل برای خورش با گوشت و سبزیجات
آماده سازی یک خامه سبزیجات با گوشت به مخلوط کردن مواد آماده شده و پیچ و تاب نیست. ظرف به نظر می رسد خود کافی است و هیچ مکمل غذایی با هر گونه لوازم آرایشی نیاز ندارد. سبزیجات سنتی - سیب زمینی، پیاز، هویج، فلفل، اما شما می توانید ترکیب بروکلی و لوبیا سبز را تکمیل کنید.
مواد تشکیل دهنده:
- گوشت گاو - 700 گرم؛
- پیاز، هویج - 2 عدد.
- کلم بروکلی - ½ عدد.
- لوبیا سبز - 200 گرم؛
- سیب زمینی - 3 عدد.
- سیر - 3 دندان؛
- سوپ 500 میلی لیتر؛
- نمک، فلفل، آویشن و رزماری.
آمادگی
- گوشت را سرخ کنید و آن را در یک ظرف کوره قرار دهید.
- پیاز Spasertuyte و نیهای هویج.
- سرخ و سبزیجات دیگر را به گوشت انتقال دهید، با ادویه جوشان بجوشانید.
- سوپ را پر کنید و گوشت را با تره فرنگی به مدت 45 دقیقه بجوشانید.
گوشت با سبزیجات در یک محصول چند منظوره
بخار با سبزیجات در چند منظوره آماده تر از هر ظرف با ترکیب مشابه مواد تشکیل دهنده است. شما باید مواد تشکیل دهنده را در کاسه دستگاه بچرخانید و همه چیز را باطل کنید، زمان تعیین زمان پخت را تعیین کنید، بقیه ابزار هوشمند این کار را انجام می دهند. به این ظرف نیاز به یک ظرف جانبی، گرمتر می آید بسیار خود کافی است.
مواد تشکیل دهنده:
- گوشت خوک - 500 گرم؛
- بادمجان - 2 قطعه؛
- آب 750 میلی لیتر؛
- پیاز - 1 قطعه؛
- گوجه فرنگی - 2 عدد.
- نمک، فلفل، گیاهان.
آمادگی
- در "پخت"، پیاز را نجات دهید، گوشت خرد شده را اضافه کنید.
- بادمجان های خرد شده را بشکنید، تا سرخ کنید.
- کوارتت گوجه فرنگی را جایگزین کنید، به آب سرد بروید، در آب ریختن، با نمک و ادویه جوشانده و 45 دقیقه بجوشانید.