کوفته یکی از محبوب ترین و مورد علاقه ترین محصولات است که بر اساس آن بسیاری از انواع دسر ساخته می شوند. جایگزین مناسب برای یک کیک در اجاق کیک بدون پخت است، که بسیار سریع انجام می شود، اما به لطف دسترسی به پنیر تازه، مزایای ملموس را به ارمغان می آورد.
چگونه یک کیک بخوریم؟
معشوقه هایی که زمان زیادی ندارند، اغلب به نحوه ی ساخت یک کیک بدون پخت علاقه دارند. ساده ترین راه این است که آن را با اضافه کردن کوکی شیرینی کوتاه کنید. توصیه هایی برای پخت و پز به شرح زیر است:
- پنیر بهتر است با مقدار چربی 9٪ یا بیشتر مصرف کنید. مخلوط با خامه ترش، ماست یا پوره میوه، قند گرانبها، ژلاتین را اضافه کنید.
- به عنوان یک لایه، اغلب کوکی ها و کیک های بیسکویت نازک استفاده می شود.
- کیک پنیر بدون پخت به چند ساعت منتقل می شود، به طوری که دسر قوچ می کند و شکل را حفظ می کند.
کیک خرچنگ بدون ژلاتین پخت
یکی از ساده ترین راه ها برای گرفتن یک دسر خوشمزه، ساخت کیک ژله کوفته است. برای خنک تر شدن آن، خامه ترش را می توانید با کرم جایگزین کنید. کیک می تواند طعم های مختلفی را در اختیار شما قرار دهد، اگر ترکیبات مختلف انواع انواع توت ها، عسل، شیر تغلیظ شده، شکر وانیل یا شکلات را اضافه کنید.
مواد تشکیل دهنده:
- پنیر خامه ای - 0،5 کیلوگرم؛
- خامه ترش - 300 گرم؛
- ژلاتین - 30 گرم؛
- شکر - 3 قاشق غذاخوری. l؛
- انواع توت ها - به مزه.
آمادگی
- پنیر خامه ای، شکر و خامه.
- ژلاتین به مدت 10 دقیقه با آب پر می شود و در آتش سوزی می شود. پور به توده، ضرب و شتم.
- میوه را در انتهای ظرف بگذارید و مخلوط را بریزید.
- کیک پنیر را بدون پخت برای 2 ساعت سرد کنید
کیک پنیر بیسکویت بدون پخت
یک دسر که می تواند در عرض چند دقیقه ایجاد شود یک کیک شکلاتی با بیسکویت است. ترکیبی از کرم پنیر خامه ای با شیرینی کیک شیرینی خنثی باعث می شود که ظرف یک طعم غیر قابل توصیف باشد. محصولات به مقدار حداقل نیاز دارند، برای همه در دسترس هستند. کوکی ها بهتر است که یک شکل مربع بگیرند، زیرا دسر به پایان رسید می تواند به شکل آن برسد.
مواد تشکیل دهنده:
- کوکی ها - 300 گرم؛
- پنیر خامه ای - 250 گرم؛
- خامه ترش - 250 گرم؛
- شکر - 100 گرم؛
- ژلاتین - 1 قاشق غذاخوری. ل
آمادگی
- ژلاتین با آب پر می شود، 10 دقیقه به مدت 10 دقیقه ترک می کند، در آتش فرو می رود.
- کوفته کوفته با خامه و شکر.
- کوکی ها را در انتهای قالب قرار داده و روی کرم ریخته و به 3 لایه می رسند.
- کیک یک شب در سرما قرار داده می شود.
کیک ماست میوه ای
طعم فوق العاده ظریف و نفیس یک کیک ماژور بدون پخت است. پیک نان مخصوص به او میوه می دهد، که می تواند با توجه به طعم میزبان انتخاب شود. بنابراین، یک ترکیب واقعا بی ادعا توسط موز و گیلاس ایجاد می شود. انواع توت ها بسته به فصل می توانند از تازه، منجمد یا کنسروی استفاده کنند.
مواد تشکیل دهنده:
- موز - 2 قطعه؛
- گیلاس - 200 گرم؛
- ژلاتین - 20 گرم؛
- ماست - 400 میلی لیتر؛
- شیر - 100 میلی لیتر؛
- کوکی ها - 200 گرم؛
- شکر - 100 گرم؛
- پنیر خامه ای - 400 گرم.
آمادگی
- کوفته، ماست و شکر شکر.
- ژلاتین را با شیر بریزید، برای 10 دقیقه ترک کنید، سپس بر روی اجاق گاز پیش گرم کنید، اما جوش نخواهید داد.
- ژلاتین را به مخلوط اضافه کنید و مخلوط کنید.
- موز به حلقه ها بریده شده است.
- کوکی ها خراب می شوند
- توده های عظیم به مقدار کم به پایین ظرف اضافه کنید.
- پختن کوکی ها را روی سر قرار دهید.
- لایه بعدی موز، سپس توده است.
- سپس گیلاس را روی سر قرار دهید و مخلوط کنید.
- لایه ها را تا انتهای محصولات بچرخانید. کیک ماست خوابیده بدون پخت در عرض چند ساعت قرار داده شده است.
کیک خرچنگ با توت فرنگی
برای ایجاد یک دسر خوشمزه بدون پخت استفاده از انواع انواع توت ها. در فصل تابستان، پنیر خامه ای و کیک توت فرنگی بسیار محبوب است. هنگام تهیه محصولات، توجه کافی به کیفیت پنیر خامه ای، که نباید اسیدی باشد و محتوای چربی کافی داشته باشد، توجه شود. برای تزئین دسر، لازانیا را که می توان از شکلات ذوب شده استفاده کرد، اعمال کنید.
مواد تشکیل دهنده:
- توت فرنگی - 300 گرم؛
- ژلاتین - 2 قاشق غذاخوری. l؛
- شکر - 3 قاشق غذاخوری. l؛
- پنیر خامه ای - 300 گرم؛
- کرم - 150 میلی لیتر؛
- کاکائو - 2 قاشق چایخوری؛
- شکلات - 20 گرم.
آمادگی
- ژلاتین را آب ریخته و 30 دقیقه را ترک کنید. سپس در آتش بازیافت.
- کرم، پنیر خامه ای، کیک و خامه را بچشید.
- ژلاتین خنک را بر روی کرم ریخته و مخلوط کنید.
- مخلوط به 4 قسمت تقسیم شده است، یکی برای ساخت شکلات با اضافه کردن کاکائو.
- در شکل، اولین لایه کاکائو را ریخته و در فریزر قرار ده تا 10 دقیقه نگه دارید. بیرون بریزید و توت فرنگی را در بالا قرار دهید.
- توده را بریزید و آن را تا سرد شدن بشویید.
- با کیک توت فرنگی بالای کیک پودر بدون شکلات رنده شده پودر شوید.
شکلات کیک پنیر - دستور غذا
برای اعضای کوچک خانواده، کیک شکلاتی شکلات بسیار محبوب است. مزیت بی نظیر آن این است که در این دستور غذا نیازی به صرف وقت و تلاش در تهیه کیک وجود ندارد. در عین حال، دسر حاصل از آن، خیلی پایینتر از آنچه که با اجاق ساخته شده، نخواهد بود.
مواد تشکیل دهنده:
- پنیر خامه ای - 450 گرم؛
- خامه ترش - 400 گرم؛
- شیر - 0.5 فنجان؛
- قند - 0.5 فنجان؛
- کاکائو - 2 قاشق غذاخوری. l؛
- ژلاتین - 20 گرم.
آمادگی
- ژلاتین، پر از شیر گرم، 20 دقیقه است.
- کوفته با شن و ماسه و خامه ترش کرده است. ژلاتین را اضافه کنید و مخلوط کنید.
- مخلوط را به 2 قسمت تقسیم کنید، یکی را با کاکائو مخلوط کنید.
- در ظرفیت لایه ها 2 نوع مخلوط را بگذارید، آنها را متناوب کنید.
- کیک شکلاتی سرد را تا زمانی که انجماد را ترک کنید ترک کنید.
کوکت کوسه و موز
در هر فصل، شما می توانید کیک شکلاتی ظریف، که در آن موز اضافه شده است. آنها می توانند با هر نوع میوه به سلیقه شما ترکیب شوند، انواع توت ها را می توان به عنوان تازه یا یخ زده یا کنسرو استفاده کرد. در صورت تمایل، کیک با شکلات رنده شده، گردو، موز می توان با آب لیمو پاشیده شود.
مواد تشکیل دهنده:
- کوکی ها - 350 گرم؛
- کره - 100 گرم؛
- پنیر دلمه - 400 گرم؛
- شکر - 100 گرم؛
- موز - 4 عدد.
آمادگی
- بیسکویت برای فرو ریختن.
- ذوب کردن کره و سرد کردن آن. با کوکی ها مخلوط کنید و ذرت را در انتهای قالب بگذارید.
- کوفته با شن و ماسه، نیمی از جرم کیک را به آن اضافه کنید.
- موز را در بالا قرار دهید. به مقدار زیادی آنها را پور کنید.
- تمیز کردن در سرما برای 6 ساعت.
کیک کوارک
نسخه کلاسیک یک دسر ساده کوفته و کیک خامه ای بدون پخت است. در دستور العمل شما می توانید تنظیمات را در اختیار شما، آن را با تمام انواع انواع توت، مکمل شکلات با کمک پودر کاکائو، شراب با شکلات رنده شده و یا تراشه از بالا. شما می توانید تمام این اجزا را در یک بار استفاده کنید.
مواد تشکیل دهنده:
- ژلاتین - 1 بسته؛
- شیر - 100 میلی لیتر؛
- پنیر دلمه - 400 گرم؛
- خامه ترش - 400 میلی لیتر؛
- کاکائو - 2 قاشق چایخوری؛
- قند - 6 قاشق غذا خوری؛
- انواع توت ها - به مزه.
آمادگی
- ژلاتین، پر از شیر، اجازه می دهد برای نیم ساعت به تورم. برای انحلال در آتش
- پنیر خامه ای، ماسه و خامه.
- توده را به 2 قسمت تقسیم کنید، یک کاکائو را در یک و توت ها در دیگری اضافه کنید.
- شکل را عوض کنید و یک کیک ساده را در یخچال قرار دهید تا سرد شود.
پنیر سوفله بدون پخت
بسیار ملایم یک کیک با سوفله پنیر تولید می کند، بنابراین آن را با بسیاری از زنان خانه دار محبوب است. به خصوص با موفقیت آن را در ترکیب با شکلات و انواع تازه می شود. به عنوان یک پایه، یک کوکی شیرینی پزی استفاده می شود که به خرده خرده های کوچک خرد شده است. تمام مواد تشکیل دهنده به طور متناوب، ایجاد interlayers.
مواد تشکیل دهنده:
- کوکی ها - 100 گرم؛
- کره - 70 گرم؛
- شکلات - 100 گرم؛
- کرم - 40 میلی لیتر
- پنیر خامه ای - 500 گرم؛
- کرم - 400 میلی لیتر؛
- قند - 1.5 فنجان؛
- ژلاتین - 40 گرم
- شیر - 50 میلی لیتر.
- انواع توت ها - 500 گرم.
آمادگی
- کوک را پوسته کنید و با 50 گرم روغن مخلوط کنید. قرار دادن در پایین قالب، قرار دادن در سرد برای نیم ساعت.
- شکلات را همراه با کرم و 20 گرم کره ذوب کنید. جرم را بر روی بستر ریخته و آن را به سرما ارسال کنید.
- سوفله، ویفر پنیر، کرم، شن و ماسه را بریزید و ژلاتین حل شده را بریزید.
- سوفله را روی سر قرار دهید، کیک به مدت 2 ساعت در سرما قرار دارد.
کیک پنیر Raffaello
هر خانم خواهان تهیه یک کیک با یک دستورالعمل شبیه به "Raffaello" است. همانطور که در دستورالعمل های قبلی، کوکی شیرینی کوتاه به عنوان پایه گرفته شده است، اگر مورد نظر، آن را می توان با کراکر جایگزین. خلط دسر می دهد یک پرت شبیه شیرینی زنجفیلی است که از پودینگ های خشک با طعم وانیل یا نارگیل ساخته شده است.
مواد تشکیل دهنده:
- شیر - 500 میلی لیتر؛
- پودینگ خشک - 2 بسته؛
- نشاسته - 2 قاشق غذاخوری. l؛
- قند - 120 گرم؛
- کره - 250 گرم؛
- تراشه نارگیل - 150 گرم؛
- زرده - 1 قطعه؛
- کوکی ها - 300 گرم.
آمادگی
- شیر پودینگ را بریزید، در شن و نشاسته ریخته، به جوش بریزید.
- ضرب و شتم زرده و کره، مخلوطی از پودینگ، تراشه ها را اضافه کنید.
- لایه های کوکی ها و کرم را گذاشته، با بشقاب های پلاستیکی بپاشید. در شب سرد بگذارید