کیک وفل با گوشت چرخ شده

کیک ویفر با گوشت چرخ شده - یک نسخه سریع و اصلی از میان وعده های دلپذیر. چنین ظرفی در آستانه ورود مهمانان غیرمنتظره به یک حیاط واقعی تبدیل خواهد شد و هر میز را تزئین می کند.

کوکتل از گوشت چرخ شده و کیک وفل

مواد تشکیل دهنده:

گوشت خوک منجمد - 530 گرم؛
پیاز - 110 گرم؛
کوک آماده وفیلم
تخم مرغ - 1 قطعه؛
ادویه جات ترشی جات

برای خمیر:

تخم مرغ - 2 قطعه؛
نمک - خرج کردن

آمادگی

برای تهیه کتلت ویفر در خمیر کیک آماده، در گوشت چرخ کرده، پیاز، تخم مرغ را به مدت 5 دقیقه اضافه کنید، نمک را به طعم اضافه کنید و همه چیز را برای یکنواختی مخلوط کنید. از کیک ویفر با حلقه های با دقت کوچک بریده، یک چاشنی کوچک بگذارید و با ورقه دوم با بالا قرار دهید. برای خمیر، تخم مرغ را با نمک ضرب و شتم کنید و بطری ها را به مخلوط حاصل کنید. ماهی تابه را با روغن های گیاهی شستشو دهید، آن را گرم کنید، پنیرها را بپاشید و در هر طرف 5 دقیقه سرخ کنید.

دستور العمل برای کیک وفل با گوشت چرخ شده

مواد تشکیل دهنده:

گوشت خانگی فنجان - 350 گرم؛
تخم مرغ - 1 قطعه؛
کوک آماده وفیلم
هویج - 55 گرم؛
پیاز - 60 گرم؛
خامه ترش - 215 میلی لیتر؛
پنیر - 160 گرم؛
روغن نباتی؛
ادویه جات - به طعم و مزه.

آمادگی

برای تهیه کیک گوشتی از کیک وفل، برای قارچ خوراکی، تخم مرغ را بشکنید و کمی نمک اضافه کنید. پیاز و هویج پردازش می شود، به قطعات کوچک بریده شده و در یک روغن گیاهی به رنگ قهوه ای طلایی بریزید. اولین کیک با خامه ترش می شود، یک چاشنی کوچک را پوشانده و پوشش دوم را با هم مخلوط می کند. دوباره سطح روغنی را با خامه ترش کنید و بخشی از سبزیجات را پخش کنید. ما لایه ها را مجددا تغییر می دهیم تا تمام مواد تشکیل دهنده خسته شوند. پوشش بالا با سس مایونز و کیک پخت را در حدود 35 دقیقه. بعد از آن، ظرف را با پنیر رنده شده بپاشید و آن را به مدت 5 دقیقه دیگر به فر بگذارید.