ویتامین ها مواد فعال بیولوژیکی لازم برای حفظ عملکرد اندام های انسان هستند، بخشی جدایی ناپذیر از هورمون ها و آنزیم هایی که پروتئین های متابولیک را تنظیم می کنند.
ویتامین ها، به عنوان یک قاعده، با غذا از محیط زیست یا در بدن تولید می شوند. نام آن به ویتامین هایی از نامه های لاتین A، B، C، D، E، H، K (و دیگران) داده شده است.
بیشترین مورد مطالعه ویتامین های گروه B. بسیاری از ویتامین ها بر اساس حلالیت آب و یا چربی تشکیل می شوند. به لیپوپروتئین - لیپویتامینام شامل A، K، D، E. آنها تنها با مصرف همزمان و چربی جذب می شوند. می گویند آب هویج (حاوی ویتامین A) همیشه با اضافه کردن چند قطره روغن نباتی مست می شود.
ویتامین ها به تاثیرات محیطی بسیار حساس هستند. ذخیره نادرست غذا و گرما می تواند تعداد آنها را کاهش دهد یا آنها را کاملا از بین ببرد. عوامل اصلی تأثیر ایمنی ویتامین ها عبارتند از: هوای، رطوبت و تعادل اسید - پایه محیط، قرار گرفتن در معرض نور خورشید، درجه حرارت بالا، یون های فلزی، میکروارگانیسم های تهاجمی، آنزیم ها و جاذب ها. ویتامین ها از طریق آنتی ویاتامین نزدیک هستند، مواد شیمیایی مشابه در ترکیب شیمیایی هستند، که ویتامین ها را در فرایندهای متابولیکی جایگزین می کنند، آنها را متوقف می کنند یا متوقف می کنند.
ویتامین E در سطح با ویتامین های دیگر مفید است. با کمبود در بدن، هیپویتامینوز در فقدان آیتامینوژن رشد می کند. چنین شرایطی در بهار بیشترین شایع است. علائم - کاهش فعالیت، بی تفاوتی، خستگی سریع و افزایش زمان لازم برای بهبودی.
استفاده از ویتامین E چیست؟
خواص مفید ویتامین E بسیار دشوار است. این یک پیوند مهم در سیستم ایمنی بدن است، باعث بهبودی سریع بدن میشود، خستگی را کاهش میدهد، رگهای خونی را تقویت میکند، لخته شدن خون را تنظیم می کند و گردش خون را بهبود می بخشد، فشار خون را پایین می آورد، سطح قند را کاهش می دهد، برای بیماران دیابتی و افرادی که بیماری آلزایمر دارند بسیار مفید است . کاهش آسیب سیگار کشیدن، محافظت در برابر رشد تومورهای سرطانی.
مزایای ویتامین E برای زنان بسیار مهم است، زیرا قادر است جوانان را طولانی کند و زیبایی را حفظ کنند. به طور قابل توجهی روند روند پیری را کاهش می دهد، بافت ها را بازسازی می کند، سیستم عضلانی را پشتیبانی می کند. پوست را جوانسازی می کند، خطر بروز زخم را پس از شکستن یکپارچگی پوست کاهش می دهد، پوست را پوشش نمی دهد با لکه های رنگدانه. تنظیم چرخه قاعدگی، تظاهرات PMS را کاهش می دهد، مطلوب بر توسعه سیستم تولید مثل تاثیر می گذارد. زنان باردار ویتامین E را به عنوان یک پزشک تجویز می کنند. سیستم هورمونی را بهبود می بخشد، جفت را تقویت می کند و احتمال انزوا را کاهش می دهد، خستگی را از بین می برد و بارداری سالم را ترویج می دهد.
مزایا و معایب ویتامین E
شایان ذکر است که اثر منفی این برنامه پس از یک بیش از حد بیش از حد زیاد است که می تواند باعث کاهش هضم، واکنش های آلرژیک، خونریزی مغزی و خونریزی از دستگاه گوارش شود. لازم نیست ویتامین E را با تهنشین کننده خون و با حساسیت فردی افزایش دهید.
مصرف روزانه ویتامین E هنگامی که با غذا دریافت می شود مفیدتر است. عادت روزانه یک بزرگسال 30 تا 45 میلی گرم است. حاوی ویتامین E در روغن گیاهی، آجیل، دانه های سیب، کبد، شیر، اسفناج، خولان دریایی، کلم بروکلی است. جنین گندم، دانه های کامل و سبوس بسیار مفید است.