منبع طبیعی کلسیم وارد بدن با غذا شیر و محصولات ساخته شده از آن است. اگر برای ساخت یک هرم استفاده از شیر از حیوانات، در بالای سر شیر بز خواهد بود که استفاده از آن برای مدت طولانی اثبات شده و اثبات شده است، در مردم آن را "اکسیر طول عمر" نامیده اند.
شیر بز - خواص مفید
پاستای موثر یک منبع شفاب کننده است که از بیماری ها رنج می برد و ایمنی را در هر سن به شیر بز می دهد. بز گاه ایمنی عالی دارد، در مقایسه با گاو از بروسلوز و سل رنج نمی برند. آیا شیر بز خوب است - قطعا بله، حاوی بسیاری از مواد مفید، ویتامین ها، مواد معدنی، آنتی اکسیدان ها است. در 100 میلی لیتر = 68 کالری. این ماده حاوی مقدار زیادی چربی است، به تنظیم کلسترول کمک نمی کند، که این امکان را برای رژیم غذایی فراهم می کند. این پنیر های مختلف، شیر فرنگی، ماست، خامه ترش را تهیه می کند که در غذاهای معمول و غذایی استفاده می شود.
ترکیب شیر بز
ترکیب شیمیایی شیر بز شامل ویتامین های گروه های زیر است: A؛ ب C؛ D؛ E؛ H؛ PP، آنها عبارتند از:
- ترویج ایجاد ایمنی؛
- تسکین کمبود ویتامین؛
- بازسازی بدن پس از عفونت های تنفسی، مداخلات جراحی؛
- کار سیستم عصبی را تثبیت می کند؛
- جوان سازی پوست
- سرعت روند پیر شدن را کاهش دهید.
حتی در شیر حاوی پروتئین - آلبومین، بیوتین، گلوبولین، لسیتین، کولین. میکرو عناصر که بخشی از کار طبیعی غده تیروئید، سیستم قلبی عروقی، بهبود حافظه و عملکرد است. تقویت استخوان، دندان، مو، ناخن را تقویت می کند. میکرو ارگانیسم در شیر بز
- ید؛
- فسفر؛
- پتاسیم؛
- کلسیم؛
- منیزیم؛
- منگنز؛
- مس؛
- سدیم؛
- فسفر؛
- فلوئور
شیر بز پخته خوب است
در مورد این که آیا جوشاندن یا نپوشیدن - شما نمیتوانید پاسخ دقیق را بیابید. هنگامی که حرارت درمان می شود، تعدادی از خواص دارویی را از دست می دهد، استفاده از شیر بز کاهش می یابد. اگر شما محصول را از "تولید کنندگان" روستای اثبات شده خریداری کنید - شما می توانید در نوع خود نوشیدنی، بنابراین تمام خواص با ارزش باقی می ماند. محصولات با طراوت مشکوک، حرارت دادن - جوش 1 دقیقه.
پس از خنک کردن، مطلوب است که در مایکروویو مجددا گرم شود یا دوباره گرم شود، در یک ظرف شیشه ای ذخیره می شود. عمر مفید یخچال: در شکل خام - 5 روز، پخته شده - 10 روز، سرم -14 روز. مهمتر از آن این است که شیر را جوش بزنید که برای تغذیه کودکان و افراد بیمار مورد استفاده قرار میگیرد نه برای سلامتی بد.
کدام شیر بیشتر مفید است - گاو یا بز؟
تغذیه و ترکیب شیر بز و گاو بستگی به عوامل متعددی دارد. از طبیعت بز، گاوهای ظریف بیشتر مغذی هستند، رژیم غذایی یک غذای انتخابی است که او دوست دارد خودش را انتخاب کند. با توجه به ترکیب پروتئین اشباع شده، این محصول در بدن انسان پنج بار بهتر از شیر گاو جذب می شود، باعث اختلالات گوارشی و واکنش های آلرژیک نمی شود. به همین دلیل کودکان از شیر مادر به بز خارج می شوند.
استفاده از شیر بز چیست؟
توصیه می شود شیر در حین بارداری را بنوشید. این مزیت اصلی شیر بز برای زنان است. ارگانیسم، که دارای میوه است، ذخایر مواد مفید را از بین می برد - دندان ها خراب می شوند، موها فرو می ریزند، ناخنها شکسته می شوند. پرورش سهام، عناصر ضروری، شیر بز را به عنصر اصلی تبدیل می کند و محصولات متنوعی را بر اساس آن عرضه می کند. در دوره تغذیه با شیر مادر، آن را تبدیل به یک محرک طبیعی کمک به تشکیل شیر می شود. برای راندمان حتی بیشتر، می توان آن را با چای رقیق کرد.
در هر سنی یک زن می خواهد جوانتر از سال های خود نگاه کند - چهره زیبا، چهره سالم و سخت را داشته باشد. شیر بز - یک آنتی اکسیدان طبیعی است، روند پیری بدن را تسریع می کند، سلول های کلاژن را به شدت بازسازی می کند. محصولات لبنی چربی به راحتی هضم می شوند، در بدن کلسترول تجمع نمی یابند. رژیم های خاص بر اساس این محصول ارزشمند، با موفقیت از بین بردن وزن بیش از حد اختراع می شوند. به طور گسترده ای برای مقاصد زیبایی و پزشکی استفاده می شود:
- پوست صورت خارجی پوست را درمان آکنه نوجوان می کند؛
- شستن مکعب یخ با شیر، طراوت پوست پوست و گردن - جوان سازی؛
- از آن، ماسک های بازسازی برای صورت و بدن ساخته می شوند؛
- آنها با شستشو مو را تقویت می کنند؛
- یک حمام با اضافه کردن شیر خستگی را کاهش می دهد و سیستم عصبی را شل میکند؛
- بیخوابی مزمن را بهبود می بخشد، پروسه های مهار سیستم عصبی را بازی می کند؛
- فعالیت روانی را افزایش می دهد؛
- اوره حذف می کند
- درمان برونشیت و سرفه؛
- فشار را در بیماران پرفشاری خون عادی می کند؛
- بهبود میومیا رحم؛
- کمک به افزایش توده عضلانی در مردان، با توجه به آموزش ویژه؛
- برای کودکان - پیشگیری از راشیت؛
- بدن را با کلسیم تشکیل می دهد، میل به شیرینی ها را می بخشد، باعث کاهش اشتها می شود؛
- منبع ایده آل تغذیه برای افراد مسن که بدن آنها گوشت گوسفند را دشوار می کند؛
- رادیونوکلئید ها و نمک های فلزات سنگین را حذف می کند.
شیر بز خوب برای پانکراس است
برای عملکرد خوب لوزالمعده، توصیه می شود شیر بز بزنید، که به نفع آن بستگی به عوامل خاص دارد. در مرحله حاد پانکراتیت حاد ممنوع است که آن را مصرف کنید. پس از تشدید پانکراتیت، به تدریج وارد رژیم غذایی لبنیات می شوید، با رعایت جدول استاندارد مصرف فرآورده های لبنی و میزان آن، با یک برنامه در روز. دوره مزمن این بیماری شامل مصرف شیر بز و تهیه ظروف از آن می شود. این باید با آب یک تا یک رقیق شود. بر اساس شیر، آماده سازی:
- سوپ و غلات؛
- پودینگ و نخود فرنگی؛
- سوفله و املت؛
- پنیر و شکلات شیر.
شیر بز خوب و بد برای کبد است
فسفولیپید موجود در شیر، تجزیه چربی ها در دستگاه گوارش، تثبیت سطح کلسترول و لیپوپروتئین است، بنابراین شیر بز برای کبد و مجاری صفرا مفید است. فسفر، لسیتین و متیونین اجازه نمیدهند که چربی در کبد تجمع پیدا کند، روش مهار مانع از انحطاط آن می شود. محصولات لبنی با خواص دارویی برای کار کبد ساخته خواهد شد: ماست چرب، ryazhenka، پنیر، پنیر، نخود فرنگی، ماست خانگی.
خروج از رژیم غذایی یک بیمار از غذاهای سرخ شده، دودی، شور، تیز، چربی و اضافه کردن شیر به نتایج مثبت در درمان:
- هپاتیت
- کولسیستیت؛
- Cholangitis؛
- سیروز
- رکود صفرا
- Cholelithiasis
شیر خوار برای معده چقدر مفید است؟
مواد معدني و پروتئين و مقدار کلسيم در مقدار زياد باعث کاهش اسيديته آنزيم معده مي شود. محصولات لبنی و شیر بز برای معده با بیماری های مختلف با توصیه پزشکان مفید است - رعایت رژیم غذایی. دیس بکروئید روده به سرعت برطرف می شود، اگر از شیر و محصولات بز بر روی آن در رژیم غذایی استفاده شود، میکرو فلورا بازسازی می شود.
شیر بز برای گاستریت مفید است؟
مفید است شیر شیر - آن را درمان گاستریت، زخم معده، کولیت، دوازدهه است. دوره پذیرش، برای بهبود زخم معده باید حداقل 21 روز باشد. شیر را به شکل شفاف نگاه دارید و روزی چندین وعده غذا بخورید، برای جلوگیری از یبوست، عسل طبیعی به شیر اضافه می شود. نوشیدن یک لیوان شیر در صبح در معده خالی نشانه های ناخوشایند زیر را از بین می برد:
- نفخ کردن
- سوزش سر دل؛
- جدایی
استفاده از شیر بز در انکولوژی
اشباع شدگی شیر بز با ویتامین های مختلف، به ویژه ویتامین B12، موجب ایجاد خون، جلوگیری از کم خونی می شود و پس از دوره های شیمی درمانی در درمان بیماران سرطانی بازسازی می شود. شیر بز بزرگ تر - آن را می سازد ایمنی، سطح هموگلوبین را افزایش می دهد ، عرضه کلسیم را دوباره پر می کند. یک قاشق عسل اضافه شده به لیوان نوشیدنی شیر باعث افزایش آن می شود.
شیر بز - آسیب می زند
در جامعه مدرن، شیر بز، که سود آن نمی تواند در صفحات یک کتاب بزرگ متناسب باشد، ناخوشایند نامطلوب است. اغلب مردم به علت عدم تحمل فردی چنین محصولی را رد می کنند، طعم و بوی خاصی به آن می دهند. قبل از شیردهی با این شیر، یک نوزاد برای مشورت با پزشک متخصص اطفال نیاز دارد. شیر بز، ضد انعطاف پذیری است که می تواند عواقب نامطلوب و بیماری های یک ارگانسی را برای رد شیر بز کند:
- اختلالات در سیستم غدد درون ریز؛
- چاقی و تمایل به سرعت وزن بیش از حد؛
- اختلالات در پانکراس؛
- عدم تحمل لاکتوز آلرژیک.