گندم سیاه - یک گیاه نسبتا شایع است که در روسیه به عنوان یک فرهنگ غذایی ارزشمند مورد احترام قرار گرفته است. اما گل گندم گل نیز منبع عسل گندم سیاه است، خواص آن شگفت انگیز است. این درمان منحصر به فرد و پیشگیرانه است، می تواند جبران، جوان سازی و حتی طولانی شدن زندگی است.
عسل، جمع آوری شده در گل گندم سیاه، می تواند بلافاصله از دیگر گونه های رنگ و بوی متمایز می شود. این دارای رنگ قهوه ای مشخص با رنگ قرمز است و با ذخیره طولانی مدت تاریک می شود و تقریبا سیاه می شود. جرم عسل بوی گندم سیاه است - ضخیم، شیرین و کمی تند. با وجود این عطر، می توان طبیعی بودن و صحت محصول را قضاوت کرد.
ترکیب عسل گندم سیاه
با شاخص های کلی، ترکیب این محصول شیرین با سایر گونه های عسل متفاوت نیست. جزء اصلی این ترکیبات کربوهیدرات است که بیش از 50 درصد آن فروکتوز است ، تقریبا 47 درصد گلوکز است و کمتر از 1 درصد ساکارز است. چربی در عسل گندم سیاه وجود ندارد و پروتئین حاوی مقدار بسیار کمی است - بیش از 0.3٪. اما در اینجا یک لیست گسترده از مواد فعال بیولوژیکی است:
- میکرو الکترون: منیزیم، آهن، فسفر، مس، روی، بور، ید، نیکل، کبالت؛
- ویتامین ها: C، B1، B2؛
- روتین
- آنزیم ها
بنابراین، متخصصین تغذیه هیچ شک و تردیدی در مورد اینکه آیا عسل گندم مفید است. آنها تقریبا به اتفاق آرا آن را به مواد غذایی به خصوص مواد غذایی و به میل خود را در منو از رژیم های درمانی شامل.
برای عسل گندم چیه مفید است؟
خواص درمانی عسل گندم به طور مستقیم با ترکیب آن ارتباط دارد. با توجه به وجود پروتئین و آهن در آن، این محصول تاثیر مثبتی بر روی خون و عروق دارد. به طور خاص، با مصرف منظم عسل از گل گندم گل در انسان، سطح هموگلوبین افزایش می یابد، فشار عادی می شود، کار کل سیستم عروقی بهینه می شود. همچنین برای کودکان و بزرگسالان مبتلا به کم خونی فقر آهن تجویز می شود. مصرف منظم عسل گندم سیاه به ورزشکاران و افرادی که به طور منظم ورزش می کنند، نشان داده شده است. این یک مهندس برق عالی است.
محتوای مقدار زیادی از مواد معدنی خواص آنتی سپتیک عسل و ضد باکتری عصاره گندم سیاه است. او می تواند ضایعات پوستی، آبسه، زخم، استافیلوکوک و E. coli را درمان کند. این قابلیت یک محصول شیرین به مدت نیم سال همچنان ادامه دارد، حتی اگر تغییرات دما و رطوبت داشته باشد. خواص ضد باکتری عسل گندم سیاه حتی با آب رقیق می شود. این به خاطر این واقعیت است که تعامل با مایع غلظت محصول را کاهش می دهد و باعث تولید پراکسید اکسیژن می شود. و، همانطور که می دانید، این یکی از بهترین ابزارهای مبارزه با باکتری های مضر است.