سوال از سودمندی روغن های گیاهی ارزش آن نیست: مفید بودن آنها با این واقعیت تعیین می شود که روغن های گیاهی حاوی ویتامین هایی هستند که تأثیری مثبت بر بدن انسان دارند.
چه ویتامین در روغن گیاهی وجود دارد و سود آن چیست؟
اول از همه، به یاد بیاورید که تامین کننده چنین روغن نه تنها آفتابگردان، بلکه زیتون، ذرت، بادام زمینی، تجاوز به عنف، کتان و دیگر دانه های روغنی است.
با این حال، تقریبا هر روغن گیاهی چنین ترکیبی از ویتامین ها را فراهم می کند که مزایای بی قید و شرط آن را استفاده می کند:
- اول از همه، در روغن هسته گیاهی کلسترول وجود ندارد، بنابراین کتیبه در برچسب: "بدون کلسترول" باید بیش از یک حرکت بازاریابی درک شود؛
- مصرف آن مانع توسعه پرفشاری خون می شود ، باعث کاهش فشار خون می شود.
- استفاده از روغن گیاهی با کیفیت بالا تاثیری مثبت بر وضعیت سیستم قلبی عروقی دارد.
هنگامی که آنها می گویند روغن نباتی یک محصول بسیار مفید است، همیشه سعی کنید دریابید که ویتامین آن بیشترین مقدار را دارد.
مطالعات متعدد نشان داده است که اساس این محصول گیاهی، ویتامین E است که در هر نوع روغن وجود دارد. این یک ویتامین مخصوصا ارزشمند است، حضور آن در محصول باعث می شود که فعالیت کلیه سیستم های بدن، به خصوص برای وضعیت پوست، دندان ها و مو، نرمال شود.
با این حال، این به لیستی از خواص مفید نفت محدود نمی شود. حاوی ویتامین PP است؛ حضور آن در محصول پاسخی به این سوال که ویتامین پایه ای در روغن گیاهی "مسئول" کار سیستم عصبی است پاسخ می دهد: این ویتامین PP است که همراه با ویتامین C موجود در روغن در مقادیر کافی نیز مانع از ظهور ترومبو و همچنین مراقب باشید که عروق قوی و الاستیک باشد.
یک مجموعه از ویتامین های F، A، D، E دارای اثر مثبت بر فعالیت سیستم قلبی عروقی و مغز است. این مانع از ظهور پلاک های کلسترول می شود و یک روش عالی برای جلوگیری از آترواسکلروز است.
ارزش روغن نباتی را افزایش می دهد، حضور آن در اسیدهای چرب امگا 3 و امگا 6 کمک می کند، از یک طرف، انرژی بدن و از سوی دیگر - عادی سازی دستگاه گوارش و کاهش وزن.
لازم به یادآوری است که تمام مواد مفید تنها در روغن طبیعی رطوبت یافت می شود.