نوشیدنی کاسنی خوب و بد است

بسیاری از مردم با این گل آبی آبی آشنا هستند که در کنار جاده ها، تپه ها و لبه های جنگل رشد می کنند. او اولین کسی است که سبد گلهای خود را آشکار می کند و از پرتوهای خورشید درخشان استقبال می کند، بنابراین شاید یکی از نام های محبوب چریکی "چمن آفتابی" باشد.

این گیاه به مدت طولانی برای بشریت آشنا است: انواع سالاد آن - Endive، به عنوان غذا در روم باستان مصرف شد. در روسیه، از قرن نوزدهم، یک گونه دیگر رشد کرد - عادت چریکی ، که ریشه های آن به عنوان یک افزودنی به قهوه طبیعی یا جایگزین آن استفاده می شود. امروزه، بسیاری از نوشیدنی های قهوه مختلف ساخته شده بر اساس این گیاه وجود دارد.

آیا مصرف کاسنی مفید است؟

اعتقاد بر این است که نوشیدنی از چای کوهی یک جایگزین سالم برای قهوه و چای است: مفید بودن آن، اولا فقدان کافئین است که آسیب آن برای افراد مبتلا به بیماری های قلبی عروقی شناخته شده است. در مرحله دوم، کاسنی دارای اثرات ضد التهابی، کولورکتال و تسکین دهنده است. علاوه بر این، در ریشه این گیاه حاوی تا 70 درصد از انولین است - یک پلی ساکارید، که یک محیط تغذیه خوب برای میکرو فلورای مفید است و یک طعم شیرین از یک نوشیدنی است. در بدن انسان، انولین به فروکتوز فرو می ریزد، بنابراین این پلی ساکارید، بر خلاف نشاسته، یک منبع کاملا کربوهیدرات برای افراد مبتلا به دیابت است. علاوه بر این، نوشیدنی های مبتنی بر ریشه های سیری، دارای ویژگی های هیپوگلیسمی هستند و برای درمان اشکال خفیف دیابت نوع 2 توصیه می شود.

در دوران بارداری، چایسوری نیز مفید است: آن را به شکستن سوزش سر دل کمک می کند و بسیار کمتر از داروهای مشابه عمل می کند.

اما خواص مفید کیکر در روند از دست دادن وزن - مسئله نسبتا بحث برانگیز است. البته، به لطف طعم شیرین، نوشیدنی های سیگار می تواند میزان شکر را که بسیاری از آنها در چای یا قهوه قرار داده شده، کاهش دهد، علاوه بر این، این نوشیدنی ها می توانند سطح قند خون را کاهش دهند. این اجازه می دهد تا آنها را برای پیشگیری از دیابت استفاده شود، خطر این است که به طور مستقیم با تعداد پوند اضافی متناسب است، و اثر دیورتیک آسان کمک خواهد کرد که مایع اضافی از بدن را حذف کنید. با این حال، همراه با ویژگی های مفید فوقالعاده، ریشه کیک ریشه توانایی ایجاد اشتها را دارد و بر میزان "سوزاندن" چربی "سهام" اثر نمیگذارد. بنابراین بهتر است چای سیاه را مشاهده کنید به عنوان یک افزودنی بیولوژیکی فعال برای غذا، که به شما اجازه می دهد که رفاهتان را بهبود ببخشید، و نه به عنوان وسیله ای برای از دست دادن وزن.

در کنار کالری مفید، همچنین دارای خواص مضر و منع مصرف است که بسیار کم است. بنابراین ریشه کاسنی مخالف است: