هر کس که علاقه مند به تغذیه مناسب و خواص مثبت محصولات باشد، می داند که شیر بز به طور باورنکردنی برای سلامت انسان مفید است. با این حال، هر محصول دارای یک نزولی است! از این مقاله شما می توانید دریابید که آیا شیر بز مضر است و در چه مواردی از استفاده از آن بهتر است از آن رد شود.
ترکیب شیر بز
با توجه به آسیب بالقوه شیر بز، شروع به تجدید نظر در ترکیب آن می کنیم. 100 گرم محصول برای 60 کیلوکالری است که حاوی 3.2 گرم پروتئین، 3.25 گرم چربی (1.9 گرم چربی اشباع، 0.8 گرم غنی از نمک، 0.2 گرم پلی سینا) و 5.2 گرم کربوهیدرات .
ترکیب بزاق بز مقدار زیادی از ویتامین ها - A، C، E، D، PP و H. نشان داده شده است. بخصوص گروه B تقریبا کامل است که بخشی از B1، B2، B3، B6 و B12 نسبتا نادر است.
در میان مواد معدنی که شیر بز دارند، مقدار زیادی از منگنز، مس، منیزیم، فسفر و کلسیم وجود دارد . همچنین حاوی اسیدهای آمینه ارزشمند است که با مزایای دیگر، این محصول را واقعا منحصر به فرد می سازد.
با این حال، با وجود چنین ترکیب غنی، برخی از بز بز می تواند به افراد آسیب برساند. قبل از خرید، مهم است بدانید که آیا شما از هر گونه منع مصرف آن استفاده می کنید.
چه چیزی برای شیر بز مضر است؟
بیایید لیستی از مواردی را که در استفاده از این نوشیدنی بهتر است، رد کنیم، به منظور حذف امکان آسیب رساندن به بدن:
- این شیر را برای افرادی که سطح هموگلوبین را بالا می برند نوش جان نکنید، زیرا به دلیل نوشیدن نوشیدنی، حتی بیشتر می شود.
- اگر چاق هستید یا رژیم غذایی برای کاهش وزن دارید، این شیر را از بین ببرید: چربی زیادی دارد و آنزیم های کمکی وجود ندارد که از بدن آنها محافظت کند.
به همین دلیل، این شیر را نمی توان به طور کامل تغذیه با شیر مادر جایگزین کرد. - با بیماری های پانکراس، بهتر است که این نوشیدنی ها را مصرف نکنید، تا تشدید نشود.
- در صورت عدم تحمل فردی، باید محصول را رد کرد - آن اغلب در برابر پس زمینه طعم و بوی شیرین بز و گزاف نیست. با این حال، بهتر است تغذیه حیوانات و صاحبان تمیز تر آن، کمتر نمایانگر این جنبه های ناخوشایند است.
از این فهرست دیده می شود که اکثر مردم به راحتی می توانند شیر بز در رژیم غذایی خود بدون ترس از ویژگی های مضر خود، بدون آنکه از مزایای آن بهره مند شوند، استفاده می کنند.