مقوی که در خانه تهیه شده، بسیار مرطوب، شاداب تر و مفید تر است. این یک مکمل ساندویچ برای صبحانه یا یک میان وعده اصلی برای شام است.
گوشت پاستا در چند متغیره
مواد تشکیل دهنده:
- گوشت گاو - 1 کیلوگرم؛
- نمک - 1 قاشق چای خوری؛
- آویشن - خرچنگ؛
- برگ های خوری - 2 عدد.
- ادویه جات ترشی جات
آمادگی
بیایید بیاموزیم که چگونه یک پیمانه را چند متغیره بسازیم. بنابراین، گوشت شسته شده است، به قطعات بزرگ برش داده شده و در یک multivarka کاسه قرار داده شده است. حالت "سرخ کردن" را انتخاب کنید و زمان را برای 30 دقیقه تنظیم کنید. سپس ادویه جات ترشی جات، آویشن را اضافه کنید، برگ لارو پر کنید و مخلوط کنید. پس از آن، درب دستگاه را ببندید، حالت "Quenching" را انتخاب کنید و زمان را تا 3 ساعت تنظیم کنید.
سپس به آرامی گوشت آماده را بیرون بیاورید، آن را سرد کنید و آن را به مدت 24 ساعت بپوشانید تا آن را تزریق کنید. سپس ما را از یخچال خارج می کنیم، ابتدا با مخلوط کن و بعد با یک مخلوط کن خرد کنید. پیت گوشت گاو تهیه شده را در قالب چند منظوره به یک ظرف تمیز تغییر می دهیم، آن را با یک درب بسته و آن را در یخچال قرار می دهیم.
از کبد چند متغیره استعمال می شود
مواد تشکیل دهنده:
- کبد مرغ - 500 گرم؛
- لامپ - 2 قطعه؛
- هویج - 2 قطعه؛
- سیر - 2 میخک؛
- کره 100 گرم.
آمادگی
کبد کاملا شسته شده و به قطعات کوچک بریده می شود. سبزیجات تمیز می شوند پیاز ریز شده، و هویج بر روی گره مالش. در حال حاضر مواد آماده شده را به کاسه چندتایی تبدیل کنید، سیر، نمک و فلفل را به سلیقه اضافه کنید. ما همه چیز را مخلوط می کنیم، درب را ببندیم، حالت "Quenching" را تنظیم می کنیم و برای 1 ساعت آماده می شویم. پس از سیگنال، جرم را به یک ظرف دیگر جابجا می کنیم، کمی آن را خنک کن، کره کره را بشوییم و همه چیز را به طور کامل خیس کنیم تا صاف. پت خانگی در قالب مناسب برای شما قرار داده شده و خنک می شود.
پیت مرغ در چند متغیره
مواد تشکیل دهنده:
- سینه مرغ - 300 گرم؛
- لامپ - 1 قطعه؛
- هویج - 1 قطعه؛
- کره - 100 گرم؛
- ادویه جات ترشی جات
آمادگی
سینه مرغ و هویج شسته شده در یک سبد بخار قرار می گیرند و ما 40 دقیقه در حالت چند منظوره در حالت بخار آماده می کنیم. این بار
حالا ما مخلوط کن را انتخاب می کنیم و هویج، قطعات سینه مرغ را در آن مخلوط می کنیم، کره ذوب شده را پر می کنیم و همه با هم. هنگامی که جرم یکنواخت باشد، سبزیجات را اضافه کنید، پیاز سرخ کنید و دوباره مخلوط کنید. پیت مرغ آماده بر روی میز به عنوان یک میان وعده عرضه می شود.