زنبور عسل عسل را در یک دوره گرما تولید می کند، زمانی که نکتار گل در کوتاه مدت است. مواد خام در این مورد سقوط است - تخصیص حشرات و گیاهان (از جمله مخروط) با یک بعد از وعده شیرین. کارشناسان به ویژه از مزایای عسل عسل قدردانی می کنند و آسیب این محصول توسط چنین افرادی در نظر گرفته نمی شود.
عسل و ویژگی های آن
ویژگی اصلی عسل پاد - حاوی آمینو اسید ، چربی و آنزیم های حشرات بیشتر از عسل طبیعی است. در عین حال عسل عسل دارای چندین تفاوت از سنتی است:
- با قوام - چسبناک تر و ضخیم تر است.
- توسط سایه - آن تیره تر، شاید سبز و یا حتی سیاه و سفید باشد؛
- بر روی عطر - عسل از پدي دارای نکات خاصی است (بسته به مواد خام)، می تواند سوزن بوی دهد؛
- در توانایی کریستال شدن - عسل پادهوی تقریبا تقلید نشده است، زمانی که در آن ذخیره می شود، آغشته دانه ای وجود دارد.
خواص مفید و منع مصرف برای عسل کودکان
فعالیت بیولوژیکی عسل پد بسیار زیاد است، اما تا حدودی از کیفیت محصولات معمول متفاوت است. عسل تولید شده از پدي ها کمبود آهن، منيزيم، يد، فلورايد، پتاسيم ، منگنز را از بين مي برد و مانع از فعاليت مورفولوژيک بيماري ها مي شود، عملکردهاي محافظي را تقويت مي کند، به عنوان پيشگيري از سرماخوردگي، آنتي اکسيدان، ضد التهاب
همچنین، عسل Padovy تاثیر مثبتی بر هضم و فرآیندهای متابولیک دارد، باعث تخریب مواد سمی، کلسترول و سموم بدن می شود. متخصصان تغذیه این محصول پرورش زنبورداری را حتی از دست دادن وزن توصیه می کنند. قند ها در عسل کمتر از عسل معمولی هستند. برای هضم بهتر، یک قاشق چای خوری عسل در آب گرم بکار می رود و در معده خالی است.
در مورد موارد منع مصرف، استفاده از عسل عسل در هنگام عدم تحمل اجزای آن ممنوع است. این یک آلرژی قوی است.