خواص منحصر به فرد بهبودی آب پنیر در یونان باستان شناخته شد. Hippocrates بزرگ توصیه به استفاده از این نوشیدنی برای حفظ و حفظ سلامتی، و در قرن 18th سرم در حال حاضر به عنوان یک روش دیورتیک، تقویت کننده و آرامش بخش استفاده می شود.
خواص مفید سرم
سرم به عنوان یک محصول غذایی ارزشمند شناخته شد که تعداد زیادی از مواد حیاتی را در ترکیب آن جمع آوری کرد. دانشمندان ثابت کرده اند که آب پنیر در ترکیب با شیر مادر مشابه است، بنابراین حتی برای غذای کودک استفاده می شود، و این بسیار مبهم است. بنابراین، بیایید دریابیم که برای پنیر مفید است:
- برای اختلالات عصبی توصیه می شود. سرم به مبارزه با افسردگی کمک می کند و باعث تولید سروتونین می شود.
- برای سلامتی سیستم قلبی عروقی مفید است. سرم ترویج دفع کلسترول مضر بدن است، در نتیجه خالص سازی رگ های خونی و جلوگیری از شروع و توسعه بیماری های قلبی است.
- تقویت استخوان ها، ناخن ها، دندان ها. سرم حاوی مقدار زیادی کلسیم است که اثر مثبت بر روی استخوان انسان دارد. به هر حال، اگر یک لیتر آب پنیر در هر روز بخورید، می توانید بدن خود را با میزان روزانه این عنصر اشباع کنید.
- این نوشیدنی دارای مزایای زیادی در سیستم گوارش است. کمک می کند تا با یبوست مبارزه کند، گاستریت و کولیت بهبود می یابد، میکروافلور روده را بازیابی می کند، مخاطی آسیب دیده معده را بهبود می بخشد.
- پروتئین آب پنیر به راحتی قابل هضم است، بنابراین به سرعت در روند رشد و تجدید سلول ها قرار می گیرد.
سرم برای کاهش وزن
بسیاری از متخصصان تغذیه توصیه می کنند از این نوشیدنی برای افرادی که اضافه وزن دارند یا فقط کسانی که می خواهند از پوند اضافی خلاص شوند، استفاده کنند. خواص مفید سرم لاغری:
- تعادل آب و نمکی را بازیابی می کند . این مایع اضافی را حذف می کند، در نتیجه ادم را از بین می برد.
- اشتها را کاهش می دهد اگر چند عدد این نوشیدنی را بخورید، به مدت طولانی احساس گرسنگی می کنید و به همین دلیل تمایل به نوشیدن یک هویج یا ساندویچ چربی نخواهید داشت.
- حداقل مقدار کالری . در 100 گرم سرم فقط 18 کیلوکالری است.
- این روند متابولیسم را بهبود می بخشد و سرعت می بخشد .
- بدن را پاک می کند سرم ترویج حذف سموم و سموم، حذف تخمیر و تشکیل گاز در روده است.