گاهی اوقات شما می خواهید برخی از غذاهای خوشمزه، مفید و رضایت بخش را طبخ کنید. یک راه حل عالی می تواند یک سالاد با زبان گوشت خوک باشد. بنابراین اجازه دهید به چند دستور ساده و شگفت انگیز برای این اشتها آور نگاه کنیم.
دستور العمل برای سالاد با زبان گوشت خوک و خیار
این سالاد برای تهیه بسیار ساده است، اما طعم آن را تصفیه شده و غیرمعمول می کند. این را می توان در یک دیواری بزرگ انجام می شود، اما می توان آن را در kremankam قرار داده است.
مواد تشکیل دهنده:
- خیار تازه - 1 عدد.
- زبان گوشت خوک جوش - 300 گرم؛
- پنیر خامه ای - 50 گرم؛
- پیاز - 1 عدد.
- قارچ کنسرو شده - 300 گرم؛
- پیاز سبز، کرفس، جعفری - به مزه؛
- خامه ترش و خردل - برای سوخت گیری؛
- نمک و فلفل سیاه - به مزه.
آمادگی
بنابراین، برای تهیه سالاد از زبان، زبان را بیاورید و آن را در دوشاخه کمی آب شور بشویید. 15 دقیقه قبل از آماده سازی، پیاز، به 3 قسمت، برگ سرخ مایل به قرمز، نمک و فلفل را به سلیقه اضافه کنید.
سپس به آرامی زبان جوش داده شده را برداشته، خنک، پوست کنده و به نوار بریزید. سبزیجات را تمیز کنید. قارچ کنسرو شده به صفحات یا مکعب برش داده می شود. خیار تازه با نی برش داده شده و پنیر خرد شده سه را در یک گردوی بزرگ بریزید. تمام مواد آماده شده به یک کاسه سالادی منتقل می شود، ما نمک و فلفل را اضافه می کنیم. ما سالاد را با خامه و خردل مخلوط می کنیم و همه چیز را کاملا مخلوط می کنیم. سالاد با زبان و خیار بدون سس مایونز آماده است.
دستور غذا برای یک سالاد ساده گوشت خوک
زبان گوشتی خود را بسیار خوشمزه است، و اغلب آن را به عنوان یک میان وعده مستقل خدمت کرده است. اما این ظرف نیز می تواند به سادگی با اضافه کردن چند ترکیب دیگر، و اکنون ما آن را انجام می دهیم. این سالاد بسیار آسان است برای آماده سازی، تبدیل می شود ملایم و مغذی.
مواد تشکیل دهنده:
- زبان گوشت خوک آب پز - 100 گرم؛
- خیار تازه - 100 گرم؛
- پنیر از انواع سخت - 50 گرم؛
- گردو - 50 گرم؛
- سس مایونز - برای سوخت گیری؛
- نمک - به طعم و مزه.
آمادگی
زبان را در یک گلدان آب قرار دهید و برای مدت 2 ساعت جوشش کنید. سپس اجازه دهید آن را به طور کامل سرد و برش به نوار. خیار، ما با نوار ها را برش دادیم، پنیر بر روی یک تکه کوچک بریزید و گردوها آنها را خشک می کردند. تمام مواد تشکیل دهنده، به جز آجیل، در یک کاسه سالاد، نمک و مخلوط قرار دهید. ما سالاد را با سس مایونز می پوشانیم و آن را با گردو های خرد شده پاشیدن می کنیم. حتی در چنین سالاد شما می توانید پیاز ترشی را اضافه کنید، اما این در حال حاضر اختیاری است. سالاد خوشمزه و ساده زبان خوک آماده است!
دستور العمل برای سالاد از زبان گوشت خوک و ژامبون
سالاد آماده شده با توجه به این دستور العمل بسیار غنی و اصلی است، زیرا ترکیب آن با مواد مختلفی که شما می توانید به سلیقه خود تنظیم کنید، اشباع شده است.
مواد تشکیل دهنده:
- گوشت خوک آب پز - 200 گرم؛
- ژامبون - 100 گرم؛
- خیار تازه - 3 عدد.
- فلفل بلغاری - 1 عدد.
- قند - 1 قاشق چای خوری؛
- قارچ ها - 300 گرم؛
- زنجبیل ترش شده - 50 گرم؛
- سرکه شراب - 50 میلی لیتر؛
- پیاز - 1 عدد.
- روغن گیاهی - برای سوخت گیری؛
- برگ کاهو - 100 گرم؛
- نمک، فلفل - به مزه.
آمادگی
پیاز ها تمیز می شوند، به حلقه های نیمه بریده می شوند و به مدت 15 دقیقه به آب جوش ریخته می شوند و سرکه شراب و شکر را اضافه می کنند. در حالی که پیاز آب شور است، نوار های فلفل بلغاری، خیار و زنجبیل را برش می دهیم. زبان پخته شده، ما نیها و کیک های خرد شده را برش می دهیم. قارچ، تمیز، برش با صفحات و سرخ کردن در روغن نباتی. تمام مواد تشکیل دهنده به یک کاسه سالاد، نمک، فلفل به مزه و فصل با روغن گیاهی منتقل می شود. سالاد را در یخچال بریزید و یک ساعت آن را دم کرده و خیس کنید. سپس بر روی یک ظرف زیبا برگ های کاهو را گسترش می دهیم و از بالا ما ظرف خود را بر روی ظرف قرار می دهیم! ظرف جشن و قلب آماده است، شما می توانید همه را به میز دعوت کنید. شایان ستایش!