این سالاد میوه اصلی با انبه شما را با طعم اصلی خود مزه می کند. به نظر می رسد آسان به اندازه کافی، معطر و رضایت بخش، پس برای شام مناسب است.
سالاد با آوکادو، انبه و میگو
مواد تشکیل دهنده:
- گشنیز - 1 دسته؛
- آهک - 1 قطعه؛
- عسل - 1 قاشق چای خوری؛
- فلفل قرمز - 1 عدد.
- روغن زیتون - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- میگو - 200 گرم؛
- انبه - 1 قطعه؛
- آووکادو - 1 قطعه؛
- ادویه جات ترشی جات
آمادگی
میگو قبل از آماده شدن و با کمک نویز ما را به عقب پرتاب می کند. اکنون سوخت گیری می کنیم: آهک تمیز و ریز خرد شده، فلفل سبز و فلفل قرمز شسته و خرد شده است. مواد تشکیل دهنده آماده شده را مخلوط کنید، یک روغن زیتون کمی و عسل بریزید. میگو های آماده شده تمیز و نصف می شود. انبه پاک شده و به مکعب بریده شده است. معدن آووکادو، تمیز، سنگ را برداشته و نی استخراج کرده است. در یک کاسه سالادی عمیق، تمام اجزای سالاد را ترکیب کنید، آن را با یک پانسمان پر کنید و آن را مخلوط کنید.
سالاد مانگو و مرغ
مواد تشکیل دهنده:
- فیله مرغ - 450 گرم؛
- انبه - 1 قطعه؛
- کرفس - 200 گرم؛
- برگ کاهو - 200 گرم؛
- گشنیز تازه - به مزه؛
- بادام - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
برای سوخت گیری:
- چاشنی کاری - 1 قاشق چای خوری؛
- ماست - 50 میلی لیتر؛
- سس مایونز - 50 میلی لیتر؛
- آهک - 1 عدد.
آمادگی
حالا به شما بگویم که چگونه یک سالاد انبه تهیه کنید. بنابراین، فیل مرغ کاملا شسته شده، به قطعات کوچک بریده شده و سرخ کرده در یک ظرف پلاستیکی عمیق. سپس آب کمی را بریزید و روی حرارت کم 10 دقیقه بگذارید و عطر و طعم را به آن اضافه کنید و روی آن بمالید. انبه تمیز و برش خورده است. بادام خرد شده و به آرامی در یک ظرف پخت و پز خشک می شود. کرفس به حلقه برسد.
برای تهیه پر کردن، به یک ماست همگن، پودر کاری، سس مایونز و آب لیمو اضافه کنید. حالا فیله مرغ ، کرفس، انبه، آجیل، مرغ خرد شده، مخلوط کردن و سالاد را اضافه کنید.
سالاد با rucola و انبه
مواد تشکیل دهنده:
- آرژول - 200 گرم؛
- پنیر بز - 200 گرم؛
- گلابی رسیده - 1 قطعه؛
- آجیل کاج - 3 قاشق غذاخوری. قاشق
- انبه - 1 قطعه؛
- قند - 2 قاشق چایخوری.
- ادویه جات - به طعم و مزه.
برای سوخت گیری:
- لیمو - 1 قطعه؛
- خردل باواریای شیرین - 1 قاشق چای خوری؛
- روغن زیتون - 4 قاشق غذاخوری. قاشق
- سرکه بلزمیک - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
آمادگی
گلابی شسته، تمیز و برش داده شده به مکعب های بزرگ. آجیل سدر به راحتی در یک کاسه پخت شده سرخ کرده، گلابی را اضافه کنید و با شکر پاشید. میوه ها را بخور تا زمانی که کارامل را شروع کنند. سپس از گرما خارج شود و جرم را خنك كند. انبه شسته، تمیز و خرد شده در مکعب است. همچنین دستمال کاغذی و پنیر بز به جوجه ها می ریزند.
بعد، کاسه کمی روغن زیتون، سرکه بلوزیم و آب لیمو را مخلوط کنید. شکر را اضافه کنید و خردل قرار دهید. سلیم، فلفل را به لحاظ طعم و مزه به طور کامل مخلوط کنید تا همگن. پس از آن، بر روی ظرف، rucola، سپس انبه، و سپس - گلابی. در بالا، تمام پنیر ها را بپاشید و سالاد انبه را با یک پودر آماده کنید.
سالاد با انبه و ماهی مرکب
مواد تشکیل دهنده:
- ماهی مرکب تازه - 2 عدد.
- انبه - 1 قطعه؛
- فلفل بلغاری - 1 عدد.
- سالاد یخ زده - 0.5 قطعه؛
- لامپ قرمز - 0.5 عدد.
- گشنیز - 1 دسته؛
- روغن زیتون؛
- لیمو - 1 قطعه؛
- سس سویا، ادویه جات - به مزه.
آمادگی
ماهی مرکب به قطعات تقسیم می شود: ما قطعه های کم عمق، به پایان نمی رساند. سپس آنها را در یک کاسه قرار داده و با سس سویا آبیاری می کنیم و آب لیمو را پاشیده می کنیم. برگ های کاهو را با دست و شمع را در یک کاسه تمیز کنید. انبه و فلفل به مکعب خرد شده است.
بعد، ما قطعات فلفل را در روغن زیتون منتقل می کنیم و آن را با انبه، پیاز و سیب زمینی ترکیب می کنیم. ما ماهی مرکب را در حرارت بالا بالا می بریم و به زودی به رنگ سفید تبدیل می کنیم و 30 ثانيه دیگر را به ثمر می رسانیم. بعد ما سالاد خوشمزه را با انبه می بریم: مخلوط میوه را در برگ های کوه یخ قرار دهید، تکه های ماهی مرکب را بالا بکشید، آن را با روغن زیتون پر کنید و بلافاصله خدمت کنید.