ترکیبی از سیب زمینی با قارچ جدید نیست و نیازی به تبلیغات ندارد. ما توصیه می کنیم با استفاده از یک رول سیب زمینی فوق العاده خوشمزه و خوشمزه با قارچ، این سگ را آزمایش کنید. شما با تمییز و جذابیت این ظرف شگفت زده خواهید شد.
رنده سیب زمینی تند با قارچ در فر - دستور غذا
مواد تشکیل دهنده:
- به پایان رسید سیب زمینی پخته - 720 گرم؛
- نشاسته 95 گرم؛
- قارچ تازه - 260 گرم؛
- روغن گیاهی بدون عطر - 55 میلی لیتر؛
- لامپ های پیاز - 260 گرم؛
- هویج - 260 گرم؛
- فلفل سیاه تازه زمین - 1 خرج کردن؛
- جعفری تازه و سبزیجات گوجه فرنگی - به مزه؛
- نمک بزرگ - به مزه.
آمادگی
پودر سیب زمینی برای رولت می تواند تازه ساخته شود یا بعد از شام یا شام باقی بماند. ما نشاسته را در آن مخلوط می کنیم و کاملا آن را مخلوط می کنیم، بعد آن را در یک لایه مستطیلی در یک برگ کاغذ بر روی ورق پخت قرار می دهیم. قطعه کار را در یک اجاق داغ قرار داده و اجازه دهید آن را به مدت پانزده دقیقه در 220 درجه بگذارید.
در طول این مدت ما آماده سازی برای رول می کنیم. ما یک لیوچک کوچک را تمیز کردیم و تکه تکه کردیم و هویج رنده شده را رنده کردیم، سبزیجات را در یک کاسه ی سبزی قرار دادیم و بدون عطر از روغن و سبزی سرخ کردیم و حدود 5 تا 7 دقیقه هم زدیم. حالا قارچ های شسته شده شسته شده و خرد شده را پیش از آن قرار دهید و روی تابه بگذارید تا رطوبت تبخیر شود.
پس از آماده سازی سیب زمینی آماده شده، توت فرنگی تهیه شده از قارچ ها و سبزیجات را در آن پخش می کنیم، آن را با گیاه تازه تازه خرد شده بالا پاره می کنیم و به راحتی با رول ها را خرد کرده و به کاغذ خود کمک می کنیم.
سطح یک رول سیب زمینی پخت شده را با قارچ های گیاهی بدون عطر روغن گسترش دهید و در دمای 15 درجه سانتیگراد برای پختن کوره قرار دهید.
رول سیب زمینی با قارچ، مرغ و پیاز
مواد تشکیل دهنده:
- غده سیب زمینی - 980 گرم؛
- فیله سینه مرغ - 220 گرم؛
- قارچ تازه - 280 گرم؛
- تخم مرغ بزرگ مرغ - 3 عدد.
- پیاز پیاز - 280 گرم؛
- آرد گندم - 310 گرم؛
- روغن گیاهی بدون عطر و طعم - 45 میلی لیتر؛
- کره دهقانی کرم - 45 گرم؛
- فلفل سیاه تازه زمین - 1 خرج کردن؛
- جعفری تازه و سبزیجات گوجه فرنگی - به مزه؛
- نمک بزرگ - به مزه؛
- دانه های زیره سبز یا کنجد برای آبیاری.
آمادگی
در گلدان های جداگانه، سیب زمینی را در یک فنجان یکنواخت و مرغ قرار داده ایم. در این زمان ما با قارچ ها با پیاز مقابله می کنیم. قارچ ها به طور کامل شسته، خشک و برش داده می شوند. ما توده قارچ را در یک تابه داغ قرار داده و رطوبت را تبخیر می کنیم، سپس روغن را بریزید و مواد را برای مدت سه دقیقه باهم مخلوط کنید. لامپ ها تمیز می شوند، به داخل مکعب ها یا حلقه ها تقسیم می شوند و به یک ماهی تابه با روغن نباتی فرستاده می شوند. در این زمان، ما مرغ آماده از برداشت را برداشتیم، به مکعب ها برش داده و روی پیاز گذاشتیم. بعد از پنج دقیقه سرخ کردن، قارچ های مشابه را اضافه کنید و همگی را برای چند دقیقه گرم کنید، با فلفل سیاه و نمک و فلفل قرمز کنید.
در مورد آمادگی و خنک نگه داشتن، سلولهای سیب زمینی را از پوسته ها تمیز می کنیم و آنها را از طریق یک توری کوچک یا گوشت چرخ کرده ایم. قبل از وارد شدن به خمیر سیب زمینی، دو زرده تخم مرغ و پروتئین اضافه کنید، آن را با قارچ ها با مخلوط مخلوط کنید. ما همچنین نمک، کره نرم خامه ای، آرد گندم ایده آل و
ما خمیر سیب زمینی را بر روی ورقه پخت با پوست پرچم ترتیب می دهیم و به ضخامت حدود 5 میلی متر رول می دهیم. ما چاشنی تهیه شده را از بالا پخش می کنیم، گیاهان خرد شده را با هم مخلوط می کنیم و ساختار را با رول خاموش می کنیم، و خودمان را با یک ورقه کاغذ سازی کمک می کنیم. سطح را با زرده تخم مرغ و پریود با دانه های کنجد یا دانه های زیره سبز را خیس کنید.
بعد از سی و یا چهل دقیقه رول سیب زمینی پختن در دمای 180 درجه، آماده مصرف خواهد بود. این فقط کافی است که آن را به بخش ها برش دهیم و آن را بر روی صفحات قرار دهید.