رشته فرنگی برنج محصول شرق است. این به طور گسترده در چین و ژاپن توزیع شده است. در آنجا، آن را در تهیه انواع ظروف مختلف، به عنوان مثال، یک قارچ مرغ استفاده می شود . و چنین نودل از آرد برنج تهیه شده است. در حال حاضر ما به شما چگونگی خوشمزه برای پخت و پز برنج با سبزیجات بگویید.
رشته فرنگی برنج با سبزیجات - دستور غذا
مواد تشکیل دهنده:
- رشته فرنگی برنج - 100 گرم؛
- پیاز - نیمه ساقه؛
- هویج - 1 قطعه؛
- کلم سوبی - 200 گرم؛
- فلفل شیرین - 1 قطعه؛
- پیاز سبز - 1 دسته؛
- ریشه زنجبیل - 30 گرم؛
- سیر - 1 گل میخک
- مرغ گوشتی - 200 گرم؛
- روغن نباتی - 30 میلی لیتر؛
- سس سویا - به مزه.
آمادگی
پاستا ها تا زمان آماده شدن آماده می شوند و به عصا برگردانده می شوند. هویج بر روی نوارهای نازک بریزید و یا بر روی هویج در کره ای بریزید. پیاز به حلقه های نازک، فلفل - نی، سیر اجازه می دهد تا از طریق مطبوعات. ریشه زنجبیل پوست را پوست کنده و بر روی یک گربه ریز قرار داده یا با ورقه های نازک بریده می شود. در یک کاسه بزرگ، روغن نباتی را دوباره گرم کنید، سیر، پیاز، زنجبیل را بپاشید و تا زمانیکه طلایی قهوه ای بپوشید، گهگاه آن را بشویید. سپس هویج را اضافه کنید و برای یک دقیقه دیگر با حرارت زیاد بخورید. پس از آن، فلفل، کلم خرد شده و پیاز سبز خرد شده را بگذارید، مخلوط کنید، بریزید و آن را برای 5-7 دقیقه طبخ کنید. حالا رشته فرنگی را بشویید، خوب مخلوط کنید و سس سویا را اضافه کنید، مقدار آن به طور انحصاری به سلیقه شما هدایت می شود. رشته فرنگی برنج با سبزیجات به صورت قرمز در جدول قرار می گیرد.
رشته فرنگی برنج با قارچ
مواد تشکیل دهنده:
- رشته فرنگی برنج - 100 گرم؛
- گوجه فرنگی (بزرگ) - 1 قطعه؛
- قارچ - 150 گرم؛
- کار سس زردآلو - 30 میلی لیتر؛
- سس سویا - 80 میلی لیتر؛
- روغن زیتون.
آمادگی
ما حدود 2.5 تا 3 لیتر آب جوش می دهیم و نودل های پخته شده ما را خیس می کنیم. اگر یک نازک بگیرید، به اندازه کافی برای خیساندن 5 دقیقه، اگر ضخیم باشد، زمان دو برابر می شود. پس از آن، آب را تخلیه می کنیم و روغن زیتون کمی را به رشته فرنگی اضافه می کنیم، به طوری که با هم نشویم.
قارچها به 4 بخش تقسیم می شوند (اگر قارچ بزرگ است، پس شما می توانید برش و 6-8 قسمت). آنها را در یک کاسه ی سرخ شده با روغن زیتون در حدود 5 دقیقه سرخ کنید و آن را در سس سویا بگذارید، حدود 30 گرم آب اضافه کنید و 5 دقیقه دیگر روی یک آتش سوزی بگذارید. با یک گوجه فرنگی، پوست را برش می دهیم، آن را به مکعب بریزیم و آن را به یک قاشق غذاخوری به قارچ ارسال کنیم. یک دقیقه دیگر بگذارید تا تمام شود. بعد از آن، رشته فرنگی و کمی آب را اضافه کنید. بار دیگر، همه چیز مخلوط می شود، به طوری که می توان محصولات را با طعم یکدیگر مقایسه کرد - و ظرف 5 دقیقه ظرف آماده است. رشته فرنگی برنج با قارچ خوراکی با سس کاری بر اساس پوره زردآلو استفاده می شود. اگر میخواهید گوشت بیشتری بخورید، سپس دستور العمل رشته فرنگی برنج با میگو ها را در اختیار شما قرار می دهیم .