خوک فرنگی در خامه ترش

اگر رابطه شما با پنیر توسعه نیافته است، پس آن را وارد کنید به رژیم غذایی می تواند بسیار جالب و خوشمزه راه - تهیه curls خرمالو در خامه ترش. این نوع پخت مناسب برای یک فنجان قهوه و حتی روز بعد خوشمزه است.

پودر نرم ترین شکلات در خامه ترش

با تشکر از یک لایه نازک از خامه ترشده به آرامی شیرین، نان تبدیل می شود غیر قابل توصیف مناقصه. تنها خطر پر کردن خمیر ترش است که بسیار راحت است که به آن معتاد شوید، بنابراین احتمالا به زودی شروع به خامه ترش با تمام محصولات پخته خواهید کرد.

مواد تشکیل دهنده:

آمادگی

آماده سازی خمیر برای چنین فرهای از مخلوط کردن هر خمیر مخمر دیگر متفاوت نیست. شیر را به سختی حرارت می دهد و آن را با 60 گرم قند ترکیب می کند. برای شیر شیرین، مخمر را اضافه کنید و آن را فعال کنید، یعنی آن را بپوشانید تا کف کلاه بر روی سطح ظاهر شود. در مرکز آرد تپه، نوعی از کره را با مخلوط مخمر مخلوط کنید. حالا خمیر را بشویید. در این مورد، باید حداقل 10 دقیقه طول بکشد، زیرا مدت زمان آن مستقیما نرمی و تخلخل خمیر را تعیین می کند. خمیر نرم را به یک کاسه قالب کنید، یک فیلم بپوشانید و یک ساعت دیگر بگذارید. بعد از چند لحظه، دوباره آن را بشویید و 40 دقیقه دیگر آن را برای اثبات ثانویه ترک کنید.

2/3 قند باقی مانده را با تخم مرغ و پنیر خنک کنید. خمیر را رول کنید و آن را با پر کردن کنجد پوشش دهید. رول خمیر را خرد کرده و برش دهید. نان را در یک ظرف قرار داده و نیم ساعت دیگر را قبل از قرار دادن در فر قرار دهید. بعد از آن 25 دقیقه در 180 دقیقه پخته شود. یک فنجان گرم دیگر با مخلوطی از خامه ترش و شکر باقی مانده ریخته می شود و سپس آن را در زیر فویل قرار دهید تا سرد شود.

فلفل نمک شور در کره - دستور العمل

مواد تشکیل دهنده:

برای آزمون:

برای پر کردن:

برای پر کردن خامه ترش:

آمادگی

قبل از تهیه کیک شکلاتی در خامه ترش کردن، مخمر را با آب گرم، شیرین شده رقیق کنید و به فوم بپردازید. تخم مرغ، کره و آرد را اضافه کنید. اجازه دهید خمیر به پایان رسید دو بار.

تمام اجزای پرکن را وصل کنید. خمیر را رول کنید، پر کردن روی آن را توزیع کنید و آن را به یک رول رول بریزید و به فرل بریزید و آن را در یک قالب قرار دهید. ترک دوباره اندازه دو برابر کنید.

برای ریختن، پیاز را با کره ذوب شده نجات دهید و با سبزیجات کریستالی مخلوط کنید. کبابی را به خامه ترش اضافه کنید. بگذارید به مدت 25 دقیقه در 160 درجه بپزد. فلفل های گرم را با خامه ترش کنید و برای خنک کردن خنک کنید.

فلفل دلمه ای با خامه ترش

مواد تشکیل دهنده:

برای آزمون:

برای پرکننده:

برای پر کردن:

آمادگی

کره قبل از ذوب شدن، تمام مواد تشکیل دهنده خمیر را با هم مخلوط کرده و آن را برای 2 ساعت افزایش دهید. به طور تصادفی رب گوجه فرنگی خشک شده. شکر را با پنیر خیس کنید و انواع توت ها را اضافه کنید. خمیر را رول کنید، آن را با پر کردن بپوشانید، بخش رول را برش دهید. بنفش ها را دو بار بگذارید و سپس در نیم ساعت در 190 پخت را بپاشید. نان های داغ پودر خامه را با شکر بریزید.