خردل Dijon - دستور غذا

خردل دوجون علاوه بر عالی برای گوشت، ماهی، انواع سالاد است. این است که به طور سنتی از دانه های قهوه ای یا سیاه خردل با اضافه کردن شراب سفید و ادویه جات دیگر. بگذارید با شما درمورد نحوه درست آن در خانه بپردازیم.

دستور غذا برای خردل دیژون

مواد تشکیل دهنده:

آمادگی

بذر خردل به یک کاسه شیشه ای ریخته می شود، در شراب و سرکه ریخته شود. سپس مخلوط را با فيلم غذا بپوشانيد و به مدت 24 ساعت در دماي اتاق بمانيد. بعد از آن، محتویات ظروف را به داخل کاسه مخلوط می کنیم، به طعم نمک اضافه می کنیم و تا زمانی که یک قوام خالص همگن به دست می آید، ضرب می شود. سپس ماجرا را به یک شیشه شیشه ای پاک می کنیم، آن را دوباره بچرخانیم و آن را در یخچال قرار دهیم. خردل آماده می تواند پس از 12 ساعت در جدول ارائه شود.

خردل دیجون با عسل در خانه

مواد تشکیل دهنده:

آمادگی

Luchok و سیر پاک و خرد شده با یک چاقو همراه با ریحان . در یک کاسه ای با یک پوشش غیر چوب، از شراب سفید ریختن و مواد آماده تهیه کنید. سپس همه چیز را جوش داده و به مدت 5 دقیقه با حرارت کم بخورید. مخلوط را آماده کنید، از طریق یک سینر فیلتر کنید و بقیه را از بین ببرید. سپس، دائما تکان دهنده، پودر خردل را بشویید و مخلوط کنید تا جرم یکنواخت شود. در حال حاضر ما به طور دقیق روغن کلزا را معرفی می کنیم، ما عسل و نمک را به طعم می دهیم. پس از این، مخلوط را روی یک آهسته قرار داده و تا زمان ضخیم بپزید. ما خردل را در یک جاروی تمیز انتقال می دهیم، کاملا خنک و 24 ساعت در یخچال تمیز می کنیم.

چگونه میوه خردل دایون را با دارچین بپزیم؟

مواد تشکیل دهنده:

آمادگی

در تابه، سبزیجات پروانه ای، گیاهان دارویی را بگذارید، آب کمی را بشورید و روی حرارت جوشانید. سپس نمک را به طعم و مزه اضافه کنید و برای یک دقیقه آن را بشویید. 2. در پیانو، بذور دانه های خرد شده سفید را بریزید، آنها را به یک فنجان بمالید و مخلوط آب طعم خورده را بریزید. سپس عسل را اضافه کنید، خرچنگ دارچین را پر کنید، سرکه و روغن زیتون را بریزید. همه با دقت مخلوط، خردل سرد و تمیز در یخچال و فریزر.