در دنیای مدرن، غذا نه تنها رضایت نیاز بدن برای انرژی لازم است، بلکه لذت بخش است. خوشمزه برای خوردن بسیاری از مردم. با این حال، بسیاری از محصولات مضر برای بدن انسان وجود دارد. طبق گفته پزشکان و متخصصان تغذیه، 5 محصول مضر را پیدا کنید.
خطر پنج محصول مضر چیست؟
تعدادی از عوامل وجود دارد که باعث می شود غذاها به بدن انسان بویژه برای بدن مضر باشند. اگر میخواهید به تغذیه مناسب بپردازید، از مواد غذایی با کالری زیاد استفاده نکنید. این محصولات مضر برای این رقم هستند، تمام کالری های اضافی به راحتی به چربی تبدیل می شود. برای شناخت محتوای کالری محصولات، شما باید بسته بندی همه چیز را که در فروشگاه خریداری می کنید مطالعه کنید. محتوی کالری در سایر محصولات می تواند از جداول موجود در اینترنت یا کتاب های مربوط به تغذیه مناسب پیدا شود.
روش دوم برای تعیین مواد غذایی مضر برای بدن این است که شاخص گلیسمی خود را پیدا کنید. این شاخص نشان دهنده میزان تخریب محصول به گلوکز است: شاخص بالاتر، سریع تر گلوکز وارد خون می شود. ظروف ساخته شده از محصولات با شاخص گلیسمی بالا باعث می شود لوزالمعده به کار برای پوشیدن و تولید مقدار زیادی از انسولین. با گذشت زمان، این غدد به طور ناگهانی شروع به شکست می کند و محصولات کربوهیدرات متوقف کردن تقسیم به طور معمول، که باعث چاقی، و بعدها - دیابت. شاخص گلیسمی طبیعی - 20-30، محصولات مضر مواد غذایی بیش از 50 است.
مقدار بالای چربی عامل دیگری است که گروهی از مواد غذایی را تشکیل می دهد که برای بدن مضر هستند. افرادی که مقدار زیادی چربی در رژیم غذایی خود مصرف می کنند، اغلب از کلسترول و بیماری های قلبی عروقی رنج می برند. و اگر چربی را با مواد غذایی با شاخص گلیسمی بالا بالا ببرید، چاقی می تواند بسیار سریع شود.
محصولات مضر و روش اشتباه پخت و پز. پختن در روغن سبب جذابیت و مزه می شود - مانند بسیاری از پوسته های ترد، اما این ظرافت شامل مقدار زیادی مواد سرطان زایی است که موجب توسعه سرطان می شود.
در برخی موارد، 5 محصولات مضر تبدیل به ویژه خطرناک می شوند. این اتفاق می افتد زمانی که تولید کنندگان سعی می کنند هزینه های تولید را کاهش دهند و رقیق کنند و اجزای نامناسب رفاه خطرناک - چربی های ترانس (مارگارین، اسپرد)، نشاسته اصلاح شده ژنتیکی یا سویا، رنگ ها و نگهدارنده ها.
5 محصولات مضر - لیست
- سیب زمینی سرخ شده و چیپس این ظرف ترکیبی از تمام عواملی است که غذا را به ویژه مضر می سازد. سیب زمینی یک محصول با شاخص گلیسمی بالا است، آن را به صورت سخاوتمندانه در مقادیر زیادی از روغن سرخ شده و آب پز با جایگزین های طعم مختلف است. مقدار کالری سیب زمینی سرخ کرده حدود 300 کیلوکالری در هر 100 گرم است، اما این اغلب به حساب نمی آید و این ظرف را به عنوان "میان وعده سبک" مصرف می کنند.
- دوناتها و چبرکها (همبرگر) . این محصولات به دلیل ترکیبی از مقادیر زیاد کربوهیدرات ها و چربی ها برای این رقم مضر است. آرد سفید یک محصول با کربوهیدرات بالا است، خمیر در طول سرخ شدن با روغن اشباع شده و با پوسته سرطان زا پوشیده شده است. پس از مصرف این غذاها، معده و چاقی در انتظار شما هستند.
- لیموناد این نوشیدنی ها برای خنک کردن تشنگی شما ایجاد نمی شود بلکه برای اشباع بدن با مقدار زیادی قند - در 200 گرم لیموناد کمتر از 5 قاشق چای خوری نیست. و اگر شکر در نوشیدنی وجود نداشته باشد، یک جایگزین استفاده می شود که یک ماده شیمیایی بسیار مضر از تولیدات شیمیایی است.
به علاوه - رنگ ها و طعم های مختلف. - سوسیس این محصول چربی خطرناک پنهان است - در سوسیس تقریبا 40٪ از چربی های داخلی، پوست گوشت خوک و غیره نشاسته سیب زمینی، که دستور العمل بسیاری از انواع است، یک محصول با شاخص گلیسمی بالا است، و اغلب آن را به صورت ژنتیکی اصلاح شده است. یکی دیگر از اجزای شایع سوسیس، رنگ های شیمیایی و بهبود دهنده های طعم است.
- کیک شکلاتی . آنها مقدار زیادی شکر، رنگ و طعم دهنده ای را که اعتیاد آور هستند ترکیب می کنند و می خواهند بار دیگر مورد علاقه شما را بخرند. علاوه بر این، محتوای چربی این ظرافت به دلیل آجیل خرد شده و سایر مواد افزودنی به 20 تا 23 درصد می رسد.