گوشت خوک پخته شده یک ظرف واقعا درخشان است. گوشت را می توان بلافاصله پس از پخت و پز گرم، در شرکت سبزیجات پخته یک شام دلپذیر برای شما تضمین شده است، و پس از خنک کردن آن را می توان برش و برای ساندویچ و تنقلات استفاده می شود. در توصیه های زیر ما با شما به اشتراک گذاشتن ترفندهای چگونگی جوشیدن گوشت خوک خوک در یک محصول چند منظوره می پردازیم.
دستور العمل برای گوشت خوک آب پز شده در گوشت خوک
مخلوط گوشت خوک پخته خوشمزه پخت و پز طولانی در دمای نسبتا کم است. برای این منظور، دستگاه برای ایده های چندفرهنگی ایده آل نیست: اول، ظرف کاملا بدون هیچ مشکلی آماده شده است، و در مرحله دوم، تقریبا مشارکت شما نیازی ندارد.
مواد تشکیل دهنده:
- گوشت خوک (فیله یا پالپ) - 830 گرم؛
- میخک سیر - 6 عدد.
- خردل - 30 گرم؛
- روغن زیتون - 40 میلی لیتر؛
- هویج - 60 گرم؛
- یک شاخه رزماری.
آمادگی
اولین کاری که ما انجام می دهیم این است که ماریناد را برای گوشت خوک پخته شده در یک محصول چند منظوره انتخاب کنیم، در دستور العمل ما ساده تر است: ما کره را با خردل و رزماری در استاپا می بندیم. به ماریناد، نمک اضافه کنید و سعی کنید تا به طعم و مزه، کمی "Tabasco" یا سس داغ، سرکه شراب یا سس Worcestershire را رها کنید.
در گوشت آماده، برش های نازک اما عمیق، به هر کدام از این شکاف ها، ما را در گلدان خرد شده سیر جایگزین با بلوک های هویج می کنیم. در حال حاضر راز اصلی خوک خوشمزه گوشت خوک در multivarquet ماریناد است، ما گوشت را مالش و اگر شما زمان، ما را ترک می کند برای marinated برای حداقل 3 ساعت، و اگر نه، بلافاصله یک قطعه را به کاسه قرار داده و به انتخاب حالت بروید. در آشپزخانه، گوشت به مدت یک ساعت در حالت "گوشت" گوشت سریع تر می شود، اگر دستگاه شما با تمام دلخوشی های اجاق گاز فشار نیافته باشد، سپس گوشت خوک خانگی خوار در چندین بار در 40 دقیقه اول "پخت" و سپس یک ساعت و نیم دیگر پخته می شود در "خنک کردن".