بسیاری از آنها حتی فکر نمی کنند که واقعا کتلت از شاه ماهی وجود داشته باشد. و دستور غذاها برای چنین ظرفی وجود نداشت. ما برای بهبود وضع موقعیت خود را تسریع می کنیم و گزینه هایی برای ساخت کتلت ماهی های خوشمزه از فیله ماهی تازه شاهد ارائه می دهیم. سعی کنید، بدون شک، این غذای ساده و بی تکلف را که از محصولات مقرون به صرفه و مقرون به صرفه ساخته شده است، دوست دارید.
نحوه طبخ کتلت از شاه ماهی تازه - دستور العمل با بیکن
مواد تشکیل دهنده:
- فیله ای از شاه ماهی تازه - 980 گرم؛
- گوشت خوک - 280 گرم؛
- تخم مرغ بزرگ مرغ - 1 قطعه؛
- پیاز پیاز - 140 گرم؛
- نمک یددار - 10 گرم یا به مزه؛
- فلفل زمستانه - 2 نخود یا طعم؛
- روغن آفتابگردان بدون بو - 120 میلی لیتر.
آمادگی
فیله شاه ماهی را به قطعات کوچک بریزید. چربی نیز به صورت کوچک، برش پوستی برش داده شده و لامپ ها از چنگال ها جدا می شوند و به قطعات کوچک بریده می شوند. در حال حاضر مواد تهیه شده یک بار در یک چرخ گوشتی زمین، تخم مرغ، مرغ نمک و فلفل سیاه را اضافه کنید و کاملا مخلوط کنید.
ما ظرف 45 دقیقه را در قفسه یخچال قرار دادیم با پایه کتلت ماهی، بعد از آن ما محصولات دور و یا مستطیلی را با دست های مرطوب تشکیل می دهیم و آنها را به مدت 4 دقیقه در هر طرف در یک ظرف پلاستیکی زیر یک درب ظرفیت متوسط قرار می دهیم.
کتلت ماهی بسیار خوشمزه از شاه ماهی تازه - دستور العمل با بلغور جو دوسر
مواد تشکیل دهنده:
- فیله از شاه ماهی تازه - 480 گرم؛
- flakes از جو دوسر فوری - 280 گرم؛
- تخم مرغ بزرگ مرغ - 1 قطعه؛
- پیاز پیاز - 120 گرم؛
- سیب زمینی خام - 220 گرم؛
- نمک یددار - 10 گرم یا به مزه؛
- فلفل زمستانه - 2 نخود یا طعم؛
- روغن آفتابگردان بدون بو - 120 میلی لیتر.
آمادگی
فیله شاه ماهی تازه در جاروبرقی گوشت چرخ کرده است، ابتدا آن را به قطعات کوچک بریزید. اغلب پوسته ها با استفاده از یک قهوه جوش به آرد می چسبند و بقیه به یک خرده بزرگتر خرد می شوند. ما از آن برای محصولات نانوائی استفاده خواهیم کرد. ما لامپ را در یک مقیاس بسیار کوچک با مکعب تمیز میکنیم و سیب زمینی خرد شده را در یک تکه کوچک خرد میکنیم.
در کاسه فیله های پیچ خورده از آرد شاه ماهی، پیاز و جو، مخلوط، سیب زمینی و تخم مرغ را اضافه کنید، جرم را با نمک و فلفل مخلوط کنید و مخلوط کنید. ما به مدت ده دقیقه غذا را بریزیم و سپس به طراحی محصولات ادامه دهیم. با دست های مرطوب ما کتلت ها را شکل می دهیم، آنها را در خرده خرده جو شکل می دهیم و آنها را در آفتابگردان گرم بدون روغن عطر قرار می دهیم.
بعد از اینکه محصولات از دو طرف سرخ شده است، آنها را بر روی یک بشقاب قرار می دهیم، ما آن را با ظرف مورد علاقه مان تکمیل می کنیم و تا زمانی که گرم می شود، خدمت می کنیم.
کتلت از گوشت خوک از شاه ماهی شور
مواد تشکیل دهنده:
- فیله شاه ماهی شور - 420 گرم؛
- شیر - 220 میلی لیتر؛
- نان سفید - 120 گرم؛
- تخم مرغ بزرگ مرغ - 1 قطعه؛
- پیاز پیاز - 120 گرم؛
- سیب زمینی خام - 120 گرم؛
- خامه ترش - 30 گرم؛
- کراکر برای پختن - 120 گرم؛
- نمک یددار - 10 گرم یا به مزه؛
- فلفل زمستانه - 2 نخود یا طعم؛
- روغن آفتابگردان بدون بو - 120 میلی لیتر.
آمادگی
فیله از شاه ماهی شور به قطعات بریده بریزید و با شیر ریخته و یک ساعت برای خیساندن به سمت چپ بروید. توسط
پس از اینکه محصولات از دو طرف کبود می شوند، ما آنها را بر روی یک ظرف قرار می دهیم و می توانید آن را خدمت کنید، همراه با سیب زمینی آب پز شده یا سایز جانبی دیگر به سلیقه خود.