کمپوت تمشک یک نوشیدنی بسیار مفید است که به شما در مورد روزهای زمستان یخ زده در تابستان گرم یادآوری خواهد کرد و تشویق خواهد کرد. و طعم شیرین و شیرین معطر آن، نه بزرگسال و نه کودک را بی تفاوت نخواهد گذاشت. چگونه می توانیم کمپوت تمشک، ما به شما بگویم اکنون.
کامپوت توت سیاه و توت سیاه
مواد تشکیل دهنده:
- تمشک تازه - 800 گرم؛
- توت سیاه - 800 گرم؛
- شکر - 300 گرم؛
- آب فیلتر شده - 2.5 لیتر.
آمادگی
توت ها مرتب و شسته شده در یک علف هرز. سپس آنها را به یک ظرف پز ریخته و قند کمی را به طعم اضافه کنید. پس از آن، تمام آب فیلتر شده را ریختیم، به مدت 7 دقیقه جوش و جوش آوردن نوشیدنی. در حال حاضر ظرف ها را از ورق برداشته، با یک پارچه بپوشانید و حدود 40 دقیقه آنرا بگذارید. کمپوت را با دقت فیلتر کنید، آن را سرد کنید، خنک و خدمت کنید، بر روی عینک ریختن و تزئین انواع توت ها تازه.
کمپوت گیلاس و تمشک برای زمستان
مواد تشکیل دهنده:
- گیلاس تازه - 2 مورد؛
- تمشک تازه - 1 مورد؛
- آب فیلتر شده - 2.5 لیتر؛
- شکر - 1،5 مورد؛
- اسید سیتریک - 0.5 قاشق چایخوری.
آمادگی
توت ها کمی مرتب و شسته شده و خشک می شوند. در حال حاضر گیلاس و مالینک را روی بانک ها گذاشته. ما آب جوش می دهیم، انواع توت ها را پر می کنیم و برای 3 دقیقه ترک می کنیم. پس از آن، مایع به یک کاسه ریخته و در آتش قرار می گیرد. ما شکر، اسید سیتریک را می ریختیم و بعد از جوشیدن به مدت 10 دقيقه در ساکت ترين آتش سوزانيم. سپس شیشه ها را با انواع پنیر پر کنید و آن ها را با دم بریزید و آنها را خنک نگه دارید.
دستور غذا برای کمپوت تمشک
مواد تشکیل دهنده:
- توت فرنگی - 1 کیلوگرم؛
- تمشک - 1 کیلوگرم؛
- قند - 800 گرم؛
- آب - 4 لیتر.
آمادگی
اولین قوطی های سه لیتری را آماده کنید: آنها را با آب نمک و استریل شستشو دهید. توت فرنگی و تمشک